1952年6月30日凌晨3点，时值阴历上旬，天上挂着一轮不算明亮的弯月，还有漫天的星星在闪烁。
津门市，太平桥下，乱石滩上。
黑暗之中，一个身影缓缓坐了起来，如果被人看到，估计能把人吓个半死。
木呆呆坐了半晌，那人忽然扬声大笑起来：“哈哈哈，重生这种机缘，竟然会落在了柱爷我的头上，老天爷，我能对你说，你干得非常漂亮么！”
笑声被远远传了开去，声音豪放宏亮，但在黑夜里却瘆人的紧，也幸好这里不是居民区，不然肯定能惊动不少人。
笑了一分钟，他才慢慢止住，开始读取寄身原主的记忆。
谁能想到，就在这个晚上，太平桥下竟然发生了一桩人命官司。
结果就是：一尸两命，一去一来。
一去，去的是《情满四合院》中原来的主角，人称“傻柱”的何雨柱；
一来，来的是百年后末世初期刚刚觉醒空间系异能就被害的佣兵小队队长、人称“擎天柱”的何平。
也就是说，几个小时前，傻柱被人害了，魂飞魄散，何平穿越而来，鸠占鹊巢。
他被人从桥上推下，摔入了乱石滩中，头部撞在了一块石头之上，直接嘎了。
何平用了半个小时吸收完何雨柱的记忆，得到身体的控制权，并没有急于离开，而是坐着开始理清思路，也不管小腿还泡在水里。
对于何雨柱，何平还真不陌生，《情满四合院》这部电视剧他曾经看过。
末世爆发，他经常率领佣兵小队外出搜寻物资，每当小队完成任务回到基地后，他们总会找一些喜欢的娱乐项目来减轻压力，调整情绪。
小队一共有九人，全部都是男人，结束任务后，减轻压力的方法也各不相同。
有的喜欢女人，回到基地就到红灯区玩；
有的喜欢打网络游戏，喜欢在网上挑战不同的对手，根本不管白天和黑夜；
有的喜欢吃美食，拿着寻到的好食材，找基地中活下来的厨师做出来解馋。
毕竟，今日不知明日事，没人想在末世虐待自己，能享受没人愿意苛待。
末世之前，何平的爱好有三个，一个自然是女人，末世之后，他不愿意去红灯区玩，所以专门养了一个女大学生。
除了这个游戏外，他的第二个爱好，就是喝茶，他喜欢泡功夫茶，但限于资财，他很少能喝到极品的茶叶。
但是末世到来后，食物是必需品，是最重要的物资，而茶叶不是，何平倒是搜集了不少好茶叶。
最后一个爱好，就是看影视剧，希望能从影视剧中回味以前生活，找寻以前的幸福感，以安慰自己现在迷茫困苦的心灵。
当他偶尔翻到了四十年前播出的《情满四合院》时，觉得非常有意思，就从头到尾看了一遍，看完后还吐槽了一句：
“这部剧，治疗低血压绝对有奇效。这个傻子，生生地把一个黄金单身汉，活成了一个笑话，唉，真是哀其不幸，怒其不争，恨其不为。”
要知道，《情满》的世界，背景是上世纪六七十年代，一个四九城国营企业大食堂的大厨师何雨柱，有着让人羡慕的收入和超凡的厨艺，不需要赡养父母，只有一个妹妹需要抚养，但一直到31岁都还没结婚。
如果他没有住在四合院，他完全可以安安稳稳、风风光光地过完这一生。
但现实却是，四合院的人，聋老太太那一辈，三个大爷那一辈，秦淮茹那一辈，棒梗这些孩子们那一辈……每一个人都对他进行着各种各样的PUA。
最终，他失去了好几次能够让自己活的更好的机会，娶了对自己吸血最狠、还不愿意给自己生孩子的女人，硬生生的把自己变成了一个笑话。
只是没想到，按照时间线，自己竟然会穿越到百年前的《情满》的世界，还占据了傻柱的身体。
通过翻阅傻柱的记忆，何平知道了他被害的来龙去脉。
原因其实很简单，傻柱因为挡了别人的前程，被人暗害以至丢了性命。
津门市十七岁的晁依久，已经在鸿宾楼饭庄里当了两年学徒工，尤其是“蹭勺”工作，已经干了一年，很是吃苦耐劳。
什么叫蹭勺？
蹭勺，是大饭庄为了防止菜品串味而做的一道程序。
师傅们在烹饪菜肴时，汤勺只能使用一次，用完就扔到一边，学徒们必须马上捡起，用细砂子和细炉灰轻磨细蹭，再以水刷净、上火烘干，方再重新使用。
蹭勺，是大饭店特有的程序，像京城的丰泽园、萃华楼、泰丰楼等大饭店，都有这道程序。
这项工作，极其枯燥，一天内要和3个火眼的近50把汤勺反复打上百遍交道，双手常被三五斤重的大马勺和沙子炉灰蹭破，有时甚至还会感染流脓。
两年辛苦勤恳的工作，晁依久得到了鸿宾楼的肯定，接下来，就是要想办法正式拜师学门手艺。
师择徒，徒也择师。
当然，在勤行内，尤其是乱世时期，主动权基本都掌握在师傅手中。
晁依久非常崇拜二灶大厨吴明宗，想拜他为师，就请父亲托人向吴大厨探听信息。
第二天，吴大厨喊来晁依久，明确告诉他，自己现在的年纪已经比较大了，在退休之前，只有精力再收一个徒弟，所以，接下来，考察会严格一点，考察时间也略长一点，是一年期，一年后，如果考察通过，那他就是自己的关门弟子。
当然，如果考察通过不了，那就只能表示遗憾，咱们之间没有师徒名分，你再另择名师吧。
吴大厨的话让晁依久喜之欲狂，如果一年后能正式拜师，那就代表着他有了光明的未来，前程似锦。
吴大厨可是名厨，他教出的大徒弟就是现在鸿宾楼的一灶大厨，其他的徒弟，都是别的饭庄的一灶大厨，在厨师界的地位非常高，因为年纪大，他才做了二灶，但他的水平，妥妥的一灶。
然而，人生不如意事，十有八九。
就在晁依久无比欣喜的憧憬未来之时，现实却给了他当头一棒，他只高兴了不到半个月，吴明宗竟然直接收了一个徒弟。
这个徒弟，就是从京城来的何雨柱，而且是来了就直接磕头拜师，没有考察期，这个消息，当真是如同晴天霹雳在头上炸响，直接让晁依久痛苦到自闭。
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