婉桃则轻抿一口，缓缓咽下，“小公爷，这绿茶口感清新，韵味悠长，真不愧是您用心炒制出来的。”
福子早已迫不及待地喝了一大口，“小公爷，这绿茶也太苦了吧！”
听到福子这话，众人先是一愣，随后都忍不住笑出声来。
“福子，这绿茶讲究小口慢品，你喝得太急了。回甘，得慢慢感受那苦味之后返上来的甜味。”
说着，刘毅自己端起茶杯，轻轻抿了一口，示范给福子看。
福子挠挠头，有些不好意思，又学着刘毅的样子，浅尝了一小口，这次他没有立刻咽下去，而是让茶汤在口中停留了一会儿。
“小公爷这次更苦了。”
众人再度被福子的话逗得忍俊不禁。
刘毅笑着摆摆手，“福子，不打紧，我也喝不来绿茶的味。”
福子满是惊讶：“小公爷，真的吗？我还以为就我觉得苦呢。”
刘毅微微点头，眼中带着回忆：“真的，这绿茶的妙处，我也是慢慢才品出来的。
就像你说的苦，其实这苦味里藏着茶叶的灵魂 ，是它生长时吸收的天地精华。咱们觉得苦，是还没和这茶磨合好。”
一边说着，一边轻轻晃着手中的茶杯，看着茶汤在杯中沉沉浮浮。
刘镇羽若有所思，端起茶杯又抿了一口：“毅儿这话有道理，喝茶就像处世，得慢慢摸索其中的门道。”
刘氏温柔地看着福子，笑着说：“福子，别着急，多喝几次，说不定哪天你就突然懂这绿茶的好了。”
福子又端起茶杯，再小啜一口，这次他没有评价，而是细细感受着茶汤在口中的滋味 。
刘镇羽放下茶杯，感慨道：“我向来爱喝茶，以往煮茶加盐，虽说习惯了，可总觉得少了些纯粹。
毅儿，你这炒制冲泡的绿茶，倒是让我品出了茶的本味，比那煮茶强太多了。你可得教教我怎么泡，往后我也能自己享受这好茶。”
刘毅欣然应允，重新摆好茶具，
“父亲，这泡茶第一步，便是要选好水，山泉水最佳，能最大程度激发茶香；烧水也有讲究，需将水烧至初沸，水花如蟹眼般翻腾时最为适宜。”
说着，他便将准备好的山泉水倒入壶中，放在炉火上加热。
待水烧开，刘毅继续示范：“接下来是烫杯，用热水将茶杯内外冲洗一遍，既能温热杯身，又能去除杂质。”
动作流畅地烫好杯，取适量绿茶放入杯中，“投茶量也得拿捏准确，依据个人口味，喜欢清淡些就少放，偏好浓郁就多添一点。”
随后，刘毅将热水高高冲下，茶叶瞬间翻滚起来，“这注水讲究高冲低斟，高冲能让茶叶充分舒展，释放香气 。”
边说边演示，热气裹挟着茶香弥漫开来。
刘镇羽目不转睛地看着，不时点头。
在刘毅的指导下，刘镇羽亲手尝试了一遍，虽手法稍显生疏，但也成功泡出了一杯香气四溢的绿茶。
“妙啊，原来泡茶还有这么多门道。”刘镇羽满脸欣喜。
时间悄然流逝，刘镇羽起身准备离开。
走到茶桌旁，拿起一罐绿茶，又顺手将刘毅那套心爱的茶具一并收入囊中，
“毅儿，这绿茶我带回去慢慢品尝，这茶具也先借我用用，等我练熟了泡茶，再还你。”
刘毅哭笑不得，却也只能点头应允。
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