清晨，阳光穿过斑驳树叶的间隙，轻柔地洒落在轧钢厂那略显陈旧的厂房上。何雨柱哼着小曲，迈着轻快的步伐走进工厂。如今的他，已然是一名拥有八级厨师证的正式工，身份的转变让他整个人都洋溢着自信的光彩。
刚踏入食堂，何雨柱就瞧见马华和胖子在食堂门口徘徊，两人交头接耳，时不时还往食堂里张望。何雨柱心中明白，这两人定是冲着拜师一事而来。他脸上挂着笑，走上前去，说道：“哟，马华，胖子，你们俩在这儿干啥呢？” 声音里透着亲切与好奇。
马华赶忙上前一步，脸上堆满了笑容，那笑容里带着几分急切与期待，说道：“柱哥，我们听说您成八级厨师了，按照厂里规矩能收徒弟，我们就…… 就想拜您为师。” 说话间，他的眼神紧紧盯着何雨柱，生怕错过他脸上的任何一丝表情。
胖子也在一旁点头如捣蒜，忙不迭地附和道：“是啊柱哥，您厨艺那可是没得说，跟着您准能学到真本事。” 一边说着，一边搓着双手，满脸讨好的神色。
何雨柱看着两人，心中瞬间思绪万千。马华平日里在食堂工作，总是默默埋头苦干，眼里有活，做事踏实认真，对待每一道菜都充满热忱，那股子对厨艺的执着劲儿何雨柱都看在眼里。就拿上次食堂准备一场重要活动的餐食来说，马华主动承担了大部分繁琐的前期准备工作，从食材的细致挑选，到餐具的精心摆放，每一个环节都做得一丝不苟，毫无怨言。反观胖子，做事总是毛毛躁躁，缺了那份沉稳与专注。之前有一回负责炒菜，因为着急下班，连调料都放错了，导致整锅菜味道怪异，最后只能全部倒掉重做，浪费了不少食材不说，还差点耽误了开饭时间。
“嗯，你们俩的心思我知道了。不过拜师可不是小事，我得考量考量。” 何雨柱故作沉吟道，内心却已然有了倾向。他深知厨艺传承需要找到真正热爱且有耐心的人，马华无疑是更好的选择，但他也不想直接拒绝胖子，毕竟同在一个食堂工作，抬头不见低头见，得给胖子留些颜面，也希望能借此机会点醒他。
“柱哥，您就别考量了，我们是真心想跟您学手艺。” 马华急切地说道，眼中满是渴望，那眼神如同夜空中闪烁的星星，熠熠生辉。
“是啊柱哥，我们以后肯定听您的话，您让干啥就干啥。” 胖子也连忙附和，语气里带着一丝哀求。
何雨柱笑了笑，说道：“这样吧，你们先说说自己对厨艺的理解，让我听听。” 一边说着，一边饶有兴致地看着两人，像是在期待一场有趣的表演。
马华挠了挠头，脸上露出认真思考的神情，说道：“柱哥，我觉得厨艺就是把普通的食材变成美味的菜肴，让大家吃得开心。而且要不断学习，提升自己的手艺。” 说这话时，他的眼神坚定，仿佛在描绘一幅美好的蓝图。
胖子也不甘示弱，抢着说道：“我觉得厨艺嘛，就是要做得快，量大管饱，大家吃得满足就行。” 他说得理直气壮，似乎觉得自己的观点十分正确。
何雨柱听了两人的话，心中更坚定了自己的想法。马华的回答，虽质朴却道出了厨艺的核心，那是对美食的敬畏与对食客的负责，而胖子的理解，显然过于片面，只停留在了表面。他拍了拍马华的肩膀，说道：“马华，你的想法不错，厨艺可不只是填饱肚子，更是一种对美食的追求。这样吧，我就收你为徒。” 说完，脸上露出欣慰的笑容。
马华一听，脸上瞬间绽放出灿烂的笑容，“扑通” 一声跪在地上，激动地说道：“师傅，谢谢您！我一定好好学，不辜负您的期望。” 那声音里带着难以抑制的喜悦与感激。
胖子则一脸失落，问道：“柱哥，那我呢？” 声音里透着一丝沮丧与不甘。
何雨柱看着胖子，语重心长地说：“胖子，不是我不收你，你这性子太浮躁，学厨艺可不是一朝一夕的事，得沉下心来。你先回去好好想想，要是能改改，以后还有机会。” 眼神里带着一丝期待，希望胖子能明白他的苦心。
胖子有些沮丧地点点头：“好吧柱哥，我知道了。” 说完，便转身离开了，脚步有些沉重，背影透着一丝落寞。
何雨柱扶起马华，两人来到食堂的一角坐下。“马华，既然你拜我为师了，我得先了解了解你的厨艺水平。你平时最拿手的菜是啥？” 何雨柱问道，眼神里充满了关切。
马华想了想，说道：“师傅，我最拿手的是回锅肉，我觉得自己做得还挺不错的。” 说这话时，脸上带着一丝自豪。
何雨柱点点头：“那行，你给我讲讲你做回锅肉的步骤。” 一边说着，一边认真地看着马华，准备聆听他的讲述。
马华清了清嗓子，说道：“我先把五花肉洗净，冷水下锅，加葱姜、料酒煮熟。捞出来晾凉后切成薄片。然后锅里放少许油，把肉片放进去煸炒出油，再加入豆瓣酱炒出红油，接着放入青椒、蒜苗一起翻炒，最后加盐、生抽调味就可以了。” 讲述过程中，他的眼神专注，仿佛在回忆每一个烹饪的细节。
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