重生后:带着小青梅赶山在兴安岭

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第1085章 采秋参

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打完狐狸的第四天,王晴决定去采秋参。

天还没亮她就起来了。雾气很重,白茫茫的,十步之外就看不清了。露水很重,草叶上挂满了水珠,亮晶晶的。她从帐篷里钻出来,深深地吸了一口气——秋天的空气凉飕飕的,吸进去整个人都精神了。王谦已经蹲在火堆旁熬粥了,看她这么早就起来了,问今天怎么起这么早?王晴说想去采秋参,秋天参浆足,药效好。王谦说你腿行不行?早好了。

吃过早饭,王晴背上背篓,拿着药锄和笔记本,跟着王谦往北边的老林子走。杜小荷也背着背篓跟在她旁边,说去帮忙。黑皮、栓柱、大壮等人也跟着去了,说看看热闹。

走了大约一个时辰,到了春天发现参窝的那片老林子。林子很密,树也大,遮天蔽日的,连阳光都透不进来。高大的红松和落叶松挺拔入云,树干粗得两个人合抱都抱不过来。树皮上长满了青苔,绿茸茸的,像是给树穿了一件绿毛衣。地上是厚厚的枯叶,踩上去软绵绵的,像踩在棉花上。

王晴蹲在参窝旁边,扒开枯叶,露出了人参的叶子——掌状复叶,五片小叶,边缘有细锯齿,叶面深绿色,背面淡绿色有细毛。四匹叶,至少二十年。叶子的颜色已经有些发黄了,边缘也开始枯萎,不像春天时那么嫩绿了。可这正是秋参的特征——叶子黄了,根的浆液就足了。

王晴掏出红绳系在人参的茎上。这是规矩,见了人参先用红绳系住,它就跑不了了。然后从背篓里掏出骨针,开始挖参。骨针是用狍子腿骨磨成的,一头尖一头扁,专门用来挖参,不伤参根。

她先用骨针把参周围的枯叶扒开,露出下面的泥土。泥土是黑褐色的,松软肥沃,用手一捏能捏出水来。她用手指把表层的土轻轻拨开,露出人参的芦头。芦头短粗,上面有一圈一圈的疤痕。她数了数疤痕,二三个,二十三年。

用骨针一点一点地往下挖。人参的根不粗,但很长,弯弯曲曲的,像一条小蛇。她挖得很小心,每挖一下都停下来看看,生怕伤到参须。参须很细,比头发丝粗不了多少,像蜘蛛网一样,在泥土里四散开来。她得把每一根参须都完整地挖出来,不能断,断了参就不值钱了。

杜小荷蹲在旁边看,大气都不敢出。王谦也蹲在旁边看,一声不吭。黑皮想凑过来看,被王谦一巴掌拍开了,说别捣乱。黑皮缩回头去蹲在一边。

挖了将近一个时辰,王晴才把这棵参完整地挖出来。主根两寸多长,比大拇指还粗,圆滚滚的,像个小萝卜。侧根两条,又粗又长,像人的两条腿。参须密密麻麻的,一根都没断,完整无损。整个形状就像一个正在奔跑的小人。

王晴把参捧在手心里,翻来覆去地看,笑得眼睛眯成了一条缝。秋参就是不一样,比春参壮实多了,主根粗了一圈,参须也密了不少,浆液足,用手一捏能感觉到里面满满的汁水。她把参用苔藓包好放进背篓里,在笔记本上写道:秋参,四匹叶,二十三年,浆足,药效佳。比春参壮,主根更粗,参须更密。

王谦笑着说挖了一棵够了?再挖几棵。王晴说再挖几棵,好不容易来一趟,不能白跑。她蹲下来继续找参。

又找了一会儿,发现了一棵五匹叶。叶子的颜色更黄,有些已经枯萎了,可芦头很粗,疤痕密密麻麻的。她数了数疤痕,三十一个,三十一年。这棵参比刚才那棵还大,主根有小孩子的胳膊那么粗,圆滚滚的,像个大萝卜。侧根有两条,又粗又长,像人的两条腿。参须密密麻麻的,像老人的胡子,完整无损。

王晴小心翼翼地挖了将近两个时辰,才把这棵参完整地挖出来。她累得满头大汗,腰都直不起来了,可看着手里那棵参,高兴得眼泪都快出来了。把参用苔藓包好放进背篓里,在笔记本上写道:秋参,五匹叶,三十一年,浆足,药效佳,品相上等。

黑皮凑过来说晴姐,你挖参的手艺快赶上谦哥了。王晴说差远了,哥挖参又快又稳,我挖得慢还累得够呛。王谦说你才挖了几棵,多挖挖就快了。

王晴又找到了一棵三匹叶,不大,也就十来年,可浆液也足,品相也不错。她挖了出来,用苔藓包好放进背篓里。三匹叶,十二年,浆足。

挖了三棵参,王晴的背篓里装得满满当当的。王谦说够了,别挖了,留几棵明年再来。王晴点点头,站起来拍拍膝盖上的土,背着背篓往回走。一路上她走得很慢,生怕颠坏了背篓里的参。

回到营地,王晴把三棵参从背篓里取出来,放在布上让它们透气。三棵参摆在一起,一大两小,大的那棵三十一年的五匹叶像个小娃娃,小的那棵十二年的三匹叶可怜巴巴的。杜小荷蹲在旁边看着说,晴儿你这参挖得真好,比春天挖的还壮实。秋参就是不一样,浆足药效好。

王晴把参用苔藓包好,一层一层地码在背篓里,大的在底下,小的在上面,用苔藓隔开,盖上盖子。她把笔记本翻开,把今天挖参的经过详细记下来,画了三棵参的图样,三十一年的五匹叶画了三张,正面的侧面的背面的,每一张都画得仔仔细细。春天挖参和秋天挖参确实不一样,春参嫩,秋参壮,春参水多,秋参浆足,春参适合泡酒,秋参适合炖鸡。

晚上大家围坐在火堆旁吃晚饭。吃的是野猪肉炖蘑菇,肉炖得烂糊,蘑菇炖得滑嫩,汤又浓又鲜。王晴端着碗吃得很少,心里还想着那几棵参。

王谦看出了她的心思,说参放在背篓里丢不了,回去再慢慢看。王晴笑了,喝了几口汤,把碗放下,又去翻看那几棵参。

夜深了,大家陆续钻进帐篷里睡了。王晴坐在火堆旁,把三棵参从背篓里取出来,放在一块干净的白布上,借着火光一遍一遍地看。王谦坐在她旁边抽着烟袋,说别看了,睡吧。王晴说再看一会儿。

白狐趴在她脚边,黑风、闪电、雷霆趴在她旁边。远处传来狼嚎声,很远很弱,像是在山的那一边。王晴把参用苔藓包好放进背篓里,盖上盖子,站起来拍拍身上的土,转身进了帐篷。

夜风轻轻地吹着,松涛阵阵,像一首催眠曲。

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