迎客楼的掌柜姓钱，名富贵，是个年约四旬、身材滚圆、满面红光、一看就精明无比的中年胖子。
林晓晓在前世的时候，可是没少在各种商业案例和……嗯，电视剧里，学习那些“谈判技巧”和“营销策略”的。虽然这是她第一次……真刀真枪地进行“商业实践”，但她……一点也不怵！
她先是让林大山在迎客楼门口不远处等着，自己则提着一个小小的、装着几样精心挑选过的“开胃翡翠丝”和“田园珍珠丸”的竹篮，深吸一口气，理了理衣裳，便……大大方方地，走进了那座看起来富丽堂皇、宾客盈门的……迎客楼！
“小二哥，劳驾，劳驾！”林晓晓对着一个正忙着招呼客人的店小二，露出了一个甜美而礼貌的笑容，声音清脆地说道，“我想……求见一下你们家的钱掌柜。我这里……有一笔能让你们迎客楼生意更上一层楼的……好生意，想跟他老人家……好好谈一谈！”
那店小二见林晓晓虽然衣着朴素，但眉清目秀，气质沉稳，说话也条理清晰，不卑不亢，倒也不像是一般的乡下村姑，便也不敢怠慢，将信将疑地说道：“姑娘稍等，小的这就去通报一声。”
很快，一个挺着圆滚滚的大肚子，脸上堆满了职业性笑容的中年胖子，便从后堂慢悠悠地走了出来。他上上下下地打量了林晓晓一眼，眼中闪过一丝不易察觉的……精明和审视，然后才开口问道：“这位小姑娘，听说……是你找老夫？不知……有何贵干啊？又有什么……好生意要跟老夫谈啊？”
林晓晓微微一笑，也不多言，只是将手中那个装着“秘密武器”的小竹篮，恭恭敬敬地递了上前，声音自信地说道：“钱掌柜，百闻不如一见，百说不如一尝。请您……先品尝一下小女子带来的这几样……用山野之物精心制作的家常小菜。小女子保证……这绝对是您迎客楼……从未有过的独特风味！也绝对……能让您迎客楼的生意……锦上添花，更上一层楼！”
钱掌柜闻言，眼中闪过一丝好奇。他接过竹篮，看着里面那几样……嗯，看起来确实有些“与众不同”的小菜，半信半疑地拿起筷子，先是夹起一小撮那碧绿鲜嫩、散发着淡淡蒜香的“开胃翡翠丝”，送入了口中。
只一口！
钱掌柜那双原本因为生意应酬而显得有些疲惫和……挑剔的眼睛，瞬间……就亮了！
那马齿苋特有的微酸和爽滑，那蒜末恰到好处的辛香，还有那粗盐和香油完美融合的咸鲜……各种滋味，在他的舌尖上层层叠叠地爆发开来，形成了一种……难以言喻的、清爽开胃、回味无穷的……极致口感！
“好！好菜！”钱掌柜忍不住赞叹一声，又迫不及待地拿起一个那碧绿滚圆、散发着淡淡清香的“田园珍珠丸”，咬了一小口。
野菜的清香，棒子面的微甜，还有那“金福薯”粉带来的软糯Q弹……各种滋味，再次在他的口腔中完美地交织融合，带着一股……大自然特有的清新和……纯粹！
“好！好！好！”钱掌柜连说三个“好”字，脸上那职业性的笑容，早已被一种……发自内心的惊喜和……激动所取代！他看着林晓晓，眼神中充满了难以置信的光芒，“小……小姑娘！你……你这两样小菜，叫……叫什么名字？是……是用什么神仙食材做的？老夫……老夫在清河镇做了大半辈子生意，还从未……从未吃过如此……如此清爽独特、又……又美味可口的佳肴啊！”
林晓晓看着钱掌柜那副“惊为天人”的模样，心中暗笑不已，知道……鱼儿，上钩了！
她不慌不忙地，将早已准备好的说辞，娓娓道来：“钱掌柜谬赞了。这道凉拌小菜，小女子给它取名为‘开胃翡翠丝’。乃是用咱们青峰山间野生的、吸取了天地精华的马齿苋，辅以农家自产的紫皮大蒜，精心凉拌而成。不仅味道清爽开胃，更具有……清热解毒、利湿消肿、开胃健脾之奇效呢！”
“而这个菜团子呢，则叫做‘田园珍珠丸’。乃是用山间最新鲜的灰灰菜和荠菜，配以农家自磨的杂粮粗面，以及……一种小女子独家培育的、产量极高、味道也极好的‘福薯’粉（她暂时还没想好“金福薯”的名字，便先用了个“福薯”的称呼），精心制作而成。不仅营养丰富，老少咸宜，更……寓意着‘珠圆玉润，福气满满’呢！”
她故意将这些菜品的名字取得雅致动听，又在功效和寓意上，添油加醋地“吹嘘”了一番，将现代的“养生”和“吉祥”理念，巧妙地融入其中。
钱掌柜听得是两眼放光，连连点头，心中更是……满意至极！
不仅味道好！名字也好听！还有……神奇的“功效”和美好的“寓意”！
这……这简直就是为他们迎客楼……量身打造的特色招牌菜啊！
“小姑娘！小姑娘！”钱掌柜激动得搓着手，看着林晓晓的眼神，简直就像在看一个……会下金蛋的母鸡！“你……你这些菜，打算……怎么卖啊？”他的语气，已经变得异常客气和……恭敬了。
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