清晨，这阴郁的晨雾还未散尽，在洛阳老城的青石板路两侧，已经飘起阵阵早餐的香气。
老张不会吃，但善于闻，抽着鼻子就循味跟踪而去。忽然，他驻足在一家支着黄布幌子的铺子前，那里竟然有七口大陶瓮在泥炉上咕嘟作响，老板娘正在用长柄铁勺搅动奶白色的浓汤。
"三碗牛肉汤，饼丝多放！"老张扯着嗓门喊，他倒是熟门熟路，看来的确来过洛阳。这时我才看到，案板上摞着半人高的锅盔，老板抡起厚背刀"咔咔"切着饼丝，碎屑溅在褪色的蓝围裙上，估计这些碎渣，一天也能积攒一大桶。
于是，我们围着木方桌坐下，牛肉汤也随即上来了。只见热汤浇在金黄的饼丝上，还没有化开的少量牛油凝成琥珀色的花，光看就知道能量满满。
老张口味很重，直接往汤里撒了一大把青蒜苗，吸溜得震天响，直嚷嚷，"论填饱肚子，这才是真正的吃法！"我心想，“待会和他说话要注意，要不被熏死。”
汤铺老板娘端着笸箩过来，热情地推道，"嫩们尝尝现炸的咸食，配汤正好。"
我一看，焦黄的野菜团子盛在桐叶上，一看就是老做法，赶紧拿起一个放到嘴边咬了一口，咬开是槐花拌着玉米面的清香。他俩也是，赶紧拿起来吃，味道真是喷香喷香的。
就在这时，隔壁桌的白胡子老汉突然开口道，"后生，你们是来收老物件的吧？"他这一说到把我们三个吓了一跳，还以为遇到了什么能掐会算的神仙，暗道，洛阳真是卧虎藏龙的地方，在这小小的早餐铺里也能碰上一个能掐会算的大师。
老邻居赶紧说道，"您老眼尖。"
老汉哈哈一笑，说道，“听你们的口音不是本地的，有点像京城话话。像你们这些从大地方来的，来我们这干什么？多半是为了来我们这里收古董。我们这历史悠久，文物古迹最多，很多人都是慕名而来，我猜你们也不例外。”
我们这才放下心来，原来不是遇到什么能掐会算的大师，只是遇到善于察言观色的老人了。
"喝完汤往西走"，老汉用烟袋杆指路，"安乐窝集市今日逢双。"
听人劝吃饱饭，我们听到老人这样说，赶紧吃完饭，穿过挂满晾衣竹竿的巷子，喧嚣声潮水般涌来——青砖墙根下摆满各色摊位，褪色的绣片堆成小山，铜钱串挂在竹架上叮当响，穿对襟褂的中年汉子守着半麻袋瓷片打盹。
"瞧这个！"老张蹲在旧书摊前，举起本泛黄的册子，"《洛阳伽蓝记》民国刻本！"我心想这个瓜皮，哪有这样买东西的！贬低才是买家呢。
摊主是戴瓜皮帽的干瘦中年人，袖口磨得发亮，"五十块，少一分不卖。"老邻居接过书轻轻捻开书页，"铅活字印的，最多三十。"老头直摇头表示不卖。当时像这种年代的书籍并不值钱，一倒一卖，也就是挣个几十块钱，我们也不太感兴趣，所以就没继续跟他讨价还价。
老头一看我们没有买的意思，刚想着给降价，远处忽然传来哭闹声。只见一个穿碎花袄的妇女紧搂着布包，面前壮汉正揪着她儿子的衣领，大喊道，"摔了我的玉壶春瓶，赔三百！"
老邻居快步上前，捡起地上的瓷片，有理有据地说道，"这位大哥，嘉靖年间的青花瓷用高岭土掺石英砂，断面该有晶粒。"他把瓷片对着太阳，"您看这断口跟玻璃碴似的，分明是现代石灰釉。"
这一番话，让围观人群哄笑起来。壮汉涨红脸要走，老张铁塔似的堵住去路，"给孩子道歉！"那八岁男孩抹着泪，手里还攥着半块牡丹酥。
京城爷们儿走到哪儿都是路见不平、拔刀相助。但是我总不能给他们俩说，出门在外要和气生财吧！那他俩不怼死我！
此时已经到了午后，日头晒软了柏油路。我们在凉粉摊歇脚时，卖浆面条的大娘凑过来，"几位先生，看你们是大地方来的，穿的都比我们这里的人好。我家有祖传的铜镜要不要看？"她撩起围裙擦汗，露出腰间拴着的一大串钥匙。
我们仨跟着七拐八绕走进大杂院，石榴树下摆着口腌菜缸。大娘从缸底捞出油布包，层层展开是面葡萄纹铜镜。老邻居掏出手电筒照了照镜钮，说道，"老人家，您这边镜子不瞒你说，是唐镜，海兽葡萄纹，可惜埋太久铜锈入骨了。"
"能值……值多少？"大娘手指绞着衣角。老邻居沉吟片刻，说道，"给您八百吧，这镜子得找专人除锈。按说不给出这么个价，但是品相的确不太好。"老大娘眼眶倏地红了，嘴里念叨，"不少了，够娃下半年的学费了！"老邻居虽然十分精明，知道这面铜镜子800块钱收来，这种品相不会赚什么钱，但一听老大娘这样说，还是把价钱又加到了1000块钱。本着日行一善的原则，我也没说什么，反正就是1000块钱我们也有的赚，不过是赚的少一些罢了。
日头西斜时，我们已经逛到老集深处。一个穿着民族服饰的回族老汉正用洛阳铲敲打件陶俑，"刚收的唐三彩，给钱就卖！"
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