何雨柱看着师傅眼中的坚定，心里的郁结也散了不少。是啊，手艺才是安身立命的根本。那些人想打压，就让他们打压去，只要自己本事过硬，谁也挡不住。
“对了柱子，”李保国像是想起了什么，脸色缓和下来，“雨水那丫头昨儿还跟我念叨呢，说好几周没见你了，吵着让你这周末回家吃饭。”
提到妹妹，何雨柱的脸上露出温柔的笑意：“好，师傅，我知道了。这周末我准保回去，给雨水炖她最爱吃的糖醋排骨。”
师徒俩又说了几句家常，李保国便匆匆离开了。何雨柱站在原地，望着师傅远去的背影，又抬头看了看厨房里依旧忙碌的伙计们，深吸一口气。
年中考核吗？也好。多几个月的时间，正好能把师傅新教的几手绝活练得更熟。他转身走回灶台，拿起锅铲的瞬间，眼神里又恢复了以往的锐利。
“柱子，还炒啊？”王师傅看着他又开始切配下一道菜，忍不住咋舌，“都快闭餐了，歇会儿吧！”
何雨柱咧嘴一笑，露出两排白牙：“不急，把手头这点儿活干完。”他手腕起落，菜刀在案板上发出有节奏的声响，“多练一手，就离高级证近一步。那些想打压我的人，等着瞧吧。”
夕阳的余晖透过厨房的窗户照进来，给忙碌的身影镀上一层金边。何雨柱的身影在灶台前穿梭，汗水浸湿了他的后背，却浇不灭他眼中的光。这四合院的恩怨，这城里的门道，这行业里的打压，都像是铁锅里的食材，终将被他用手中的锅铲，翻炒出属于自己的味道。而那本高级厨师证，不过是这盘大菜里，即将落下的一味关键作料罢了。
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