李大嘴一撇嘴：“俺又没去过扬州，俺哪会做那玩意儿？”
“不会可以学嘛！”郭芙蓉插嘴，“咱们也卖一两银子一个！”
“疯了吧你？”吕秀才不知道什么时候也凑了过来，“一两银子一个狮子头？谁吃啊？”
“你不懂！”郭芙蓉瞪他一眼，“这叫档次！人家‘天上人间’就靠这个把有钱人都吸引过去了！”
几个人吵吵嚷嚷，没个结果。
我一边劈柴，一边听着，心里忽然冒出一个念头。
一个大胆的念头。
也许……我的转机来了？
我放下斧头，走了过去。
“掌柜的，”我清了清嗓子，“关于这个新菜式……我或许有点办法。”
所有人都转过头来看我。
“你？”佟湘玉挑眉，“你能有什么办法？”
“实不相瞒，”我故作深沉，“我家以前……就是开酒楼的。”
这倒不完全是瞎话。我爹确实在县城里开过一个小饭馆，不过在我十岁那年就倒闭了。
“哦？”佟湘玉来了兴趣，“你家酒楼做什么招牌菜？”
“招牌菜多了去了。”我信口开河，“什么佛跳墙、开水白菜、龙井虾仁……都是顶级的功夫菜。”
郭芙蓉嗤笑：“吹吧你就！你会做？”
“我……我自然是得了些真传的。”我硬着头皮说，“虽然家道中落，但这手艺还没丢。尤其是那道……嗯……‘珍珠翡翠白玉汤’！”
这名字是我临时瞎编的，听起来挺唬人。
“珍珠翡翠白玉汤？”李大嘴挠挠头，“没听过。用啥做的？”
“这个嘛……”我故作高深，“天机不可泄露。不过，味道绝对鲜美，保证让人吃了终身难忘！而且，用料普通，成本低廉，卖他个一两银子一碗，不成问题！”
佟湘玉的眼睛瞬间亮了：“成本低廉？卖一两银子？”
“没错！”我拍着胸脯，“掌柜的，您要是信我，让我试试。做出来要是没人买，我工钱不要了，给您白干一年！”
佟湘玉盯着我，眼珠飞快地转动，心里的小算盘打得噼啪响。
“掌柜的，别信他！”郭芙蓉说，“他连玉佩都是假的！”
“哎，芙妹，”吕秀才插话，“知错能改，善莫大焉。这位兄台既然有心将功补过，不妨让他一试？”
李大嘴也嘟囔：“就是，让他试试呗，万一成了呢？”
佟湘玉想了片刻，一拍大腿：“成！就让你试试！需要什么材料，跟大嘴说。不过咱们可说好了，要是做出来没人买，或者糟蹋了东西，可别怪我按价扣你工钱！”
“没问题！”我一口答应。
心里却有点虚。珍珠翡翠白玉汤？我他妈连这汤什么味儿都不知道！
可牛已经吹出去了，硬着头皮也得上。
回到柴房，我躺在床上，盯着屋顶，开始发愁。
这“珍珠翡翠白玉汤”，到底该是个什么鬼东西？
名字听着挺美，珍珠、翡翠、白玉……可哪来的这些宝贝下锅？
肯定得用便宜东西冒充。
珍珠……汤圆？太小了。豆子？对！绿豆！泡发了像小珍珠！
翡翠……青菜叶？对！弄点嫩菠菜叶子，切碎了，像碎翡翠！
白玉……豆腐！白豆腐切丁，就是白玉！
汤……就用骨头汤底，撒点盐，弄点油花！
对！就这么干！
我一下子坐起来，觉得这主意真他妈的天才！
第二天，我跟李大嘴要了绿豆、菠菜、豆腐，还有一根大棒骨。
李大嘴将信将疑地把东西给我：“你小子可别糟蹋粮食啊！”
“放心！”我挽起袖子，开始在厨房里忙活。
先把绿豆泡上。骨头熬上汤。菠菜洗净切碎。豆腐切丁。
等绿豆泡发了，汤也熬得差不多了，我把绿豆、豆腐、菠菜一股脑倒进汤锅里，撒上盐，搅和搅和。
一锅“珍珠翡翠白玉汤”就这么成了。
我舀了一勺尝了尝。
呃……味道……有点怪。绿豆没煮熟，有点硬。菠菜煮烂了，有点涩。豆腐没入味。汤倒是挺鲜，就是混在一起，说不出的别扭。
这玩意儿能卖一两银子？
我自己都不信。
可开弓没有回头箭。
中午饭口，佟湘玉特意在门口挂了块新牌子，上面用朱笔写着：“本店新推绝世佳肴——珍珠翡翠白玉汤，一两银子一碗，每日限供十碗！”
牌子一挂出去，果然吸引了不少人围观。
“一两银子一碗汤？抢钱啊！”
“珍珠翡翠白玉？真的假的？”
“同福客栈也学会搞噱头了？”
看热闹的多，真进来的少。
佟湘玉脸上有点挂不住，偷偷把我拉到一边：“你这汤……到底行不行啊？别砸了招牌。”
“放心！酒香不怕巷子深！”我嘴上硬撑，心里直打鼓。
眼看一中午快过去了，一碗都没卖出去。
郭芙蓉在一旁冷嘲热讽：“我就说吧，假的就是假的，变不成真的。”
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