思考了片刻，苏青青突然想到了一个主意，抬头问小兰道：“这里有苹果吗？”
“苹果？”
“等一下，我想想你们把苹果叫什么来着……呃，苹婆果？林檎？”
小兰恍然大悟道：“您说奈果呀！”
她连连点头道：“有的有的，这里靠近南方，奈果一年四季都有。”
“昨晚奴婢路过小厨房的时候，发现地上好多竹篮，里面装着的全是各种各样的水果。您想吃奈果？奴婢去给您拿两个来。”
小兰很快就带着小刀和苹果回来了。
她把碗放在苏青青的面前，笑道：“奴婢先帮您把果子削皮切块，等到全部弄干净以后，再用竹签插着吃。”
小兰拿来了好几个不同品种的苹果，苏青青接过小刀，轻快道：“不用削皮，走，咱们去后院做些果酱，可以涂在蒸饼里面一起吃。”
“果酱？果酱又是什么东西？”
话虽是这么问，但自家主子经常会做些新奇但美味的食物，所以小兰对苏青青的厨艺丝毫不起疑，抱起那几个大苹果，起身就跟了上去。
主仆两人来到后院，从开水房里取出一个烧水的铜锅，和用来煮茶的茶勺，然后将小火炉架起来点燃，准备开始做果酱。
苏青青把每个苹果都一分为四，边切边介绍道：“果酱和蜂蜜差不多，做好以后能储存很久，可以加在甜点里面，或者用来泡水喝。”
切好果块，把它们全部放进铜锅里，加上等比例的清水，端到炉子上开始小火炖煮。
煮了大约半个多时辰，带皮的苹果块开始氧化，果肉逐渐变得软烂，浅红色的甜汤咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出好闻的甜香。
苏青青用勺子舀了些果汁，放在嘴里尝了尝，满意地点头道：“好了，咱们把它过滤一下吧。”
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