知意食品加工坊的试生产，在秦妈那双越来越锐利的眼睛和她那本从不离身的小小账簿的监督下进行得有条不紊。
三天后，当第一批真正意义上的成品被封装进统一样式的陶罐和油纸包里时，整个作坊都弥漫着一股难以言喻的混杂着紧张与骄傲的气息。
“坊主，您快瞧瞧！这辣椒酱一罐罐码得整整齐齐，用油纸和麻绳这么一封，嘿，还真有点像镇上那些个大铺子里卖的精贵玩意儿了！”柳嫂举着一个刚刚封装好的陶罐左看右看，脸上是藏不住的喜气。
秦妈走上前仔细地检查了一下封口，又用指节敲了敲陶罐的罐身，听着那沉稳的闷响，脸上那严肃的表情才稍稍柔和了一些，但眉头依旧微蹙：“东西是好东西，就怕那些城里的老爷们不识货啊。”
这话说出了所有妇人的心声。
在她们看来，这用最好的仙蔬、最足的香料做出来的东西自然是天底下最好的。可城里人没亲眼见过东家的神仙手段，会舍得花大价钱买这里做出来的东西吗？
就在众人心中惴惴不安之时，苏知意带着巧儿和明理施施然地从院外走了进来。
“秦妈，柳嫂，大家伙儿都辛苦了。”她的声音如同一缕清风抚平了众人心中的焦躁。
她走到那堆积如山已经打包好的成品前，随手拿起一瓶透着油润红光的辣椒酱，又拿起一包用细麻绳捆得整整齐齐的茄子干，脸上露出了满意的笑容。
“货好不好不是咱们自己说了算。得识货的人点头那才叫真好。”苏知意看着众人，眼中闪烁着自信的光芒，“都别愣着了，栓子哥！”
“哎！东家！我在这儿呢！”早已在门外候着的栓子立刻像一阵风似的冲了进来。
“套车！”苏知意干脆利落地一挥手，那股运筹帷幄的气势让所有人都心头一振，“把咱们的样品每样都给我装上十份！今天我亲自带队去闯一闯那青石镇的福临楼！”
“我要去告诉他们咱们知意村的宝贝都很金贵！”
一个时辰后，福临楼。
依旧是那间最清雅也最贵的临江雅间。王管事挺着他那标志性的、富态十足的大肚子，亲自将一壶新沏的雨前龙井恭恭敬敬地摆在了苏知意的面前。
“哎哟，我的苏姑娘！您可是稀客啊！”王管事脸上堆满了热络的笑，那双小眼睛都眯成了一条缝，“上次您那些仙蔬让我们福临楼在整个青石镇都独占鳌头啊！我们东家少爷都说了，您就是我们福临楼的活财神！不知今日大驾光临，又给我们带来了什么惊天动地的好宝贝？”
“王管事快人快语，那我也不绕弯子了。”她轻轻拍了拍手。
早已候在门外的栓子立刻会意，将一个用上好食盒装着的样品小心翼翼地捧了进来，一一摆放在桌上。
那食盒一打开，王管事的眼珠子就瞬间直了！
只见那食盒之内分门别类地摆放着几样东西。
一小碟是切得薄如蝉翼、在水中泡发后，依旧青翠欲滴的蔬菜干。
一小碗是切成滚刀块、被晶莹剔透的酸汤浸泡着的、泛着玉石般光泽的泡菜。
而最引人注目的则是那只盛在雪白瓷碗里红油浸泡香气霸道的秘制辣椒酱！
光是这品相、卖相、扑面而来的奇异香气，就让王管事这个尝遍了山珍海味的老饕，喉结不受控制地上下滚动了一下。
“王管事，请。”苏知意做了一个“请”的手势，脸上是全然的自信。
王管事深吸一口气，他知道这次品尝怕是要让他大开眼界了。
他先是夹起一片泡发开的茄子干送入口中。
“唔！”
只嚼了一下，他的眼睛就瞪圆了！
这哪里是菜干？这分明就是用秘法锁住了精华的新鲜茄子！那口感柔韧之中带着一丝嚼劲，而那茄子本身最纯粹被阳光浓缩了的鲜甜滋味，竟是在他的口腔里轰然爆炸开来！比新鲜的更多了一份醇厚！
“好！好东西！”他忍不住赞道。
接着他又将筷子伸向了那碗仙泉泡菜。
“咔嚓——！”
一口咬下，那清脆的声音在寂静的雅间里清晰可闻！
酸！辣！爽！脆！
一股冰凉而开胃的酸爽滋味瞬间席卷了他所有的味蕾！那恰到好处的麻辣，更是如同一个调皮的精灵在他的舌尖上不停地跳跃、挑逗！让他不自觉地就想再来第二口、第三口！
“开胃！过瘾！光是这一小碗泡菜，老夫就能干下去三大碗白米饭！”王管事已经有些激动了。
最后他的目光落在了那碗如同火焰般的辣椒酱上。
这一次他变得无比郑重。他甚至让小二上了一碗刚出锅的不带任何调味的白切肉。
他用筷子尖小心翼翼地蘸了那么一丁点殷红的辣酱涂抹在肉片之上，然后闭上眼睛将那片肉送进了嘴里。
“……”
雅间内一片死寂。
王管事一动不动像一尊被点了穴的石像。
栓子在一旁看得是心惊肉跳，小声对苏知意嘀咕：“东家，不会是辣出问题了吧？”
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