“爹,想法是好,但有个最关键的问题。”
夏沐指了指案板上所剩不多的香椿芽,
“今天我们发现的那棵树虽然不小,但把上面的嫩芽全摘了,满打满算也就这七八斤。
这点量,做成菜,一天都不够卖的。”
“要是没有稳定且足量的原材料供应,这菜就上不了菜单。
否则今天卖了明天就没了,反倒砸了咱们的招牌。”
夏国文脸上的兴奋劲儿顿时消减了大半。
他光想着菜好不好吃,能不能卖钱,却忘了最根本的货源问题。
确实,巧妇难为无米之炊。
没有香椿,他手艺再好也白搭。
后厨里的气氛一下子从方才的热火朝天,变得有些沉寂。
阿禾她们也停下了筷子,一脸的惋惜。
这么好吃的东西,要是以后吃不到了,那也太可惜了。
见到众人如此紧张,夏沐笑呵呵的摆了摆手:
“别担心,我明天就安排人去找找,青龙山那么大,有一棵香椿树,就应该有第2棵。”
“只要香椿树足够多,想要吃到香椿还是简单的。”
安抚好了众人,夏沐便将手里的视频发给了之前合作过的那名剪辑师,让对方帮忙剪辑成短视频。
随后,她回到明朝,把寻找香椿树的任务安排下去。
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