阿澈听得有点懵:“这些体系和计划是什么?我们厂里有生产规范,但没形成书面文件。”
“这个简单,我可以给你发个模板,你按照厂里的实际情况补充就行。”王浩拿出手机,“你加我微信,我现在就发给你。备案流程也不复杂,要么去海关现场办,要么在网上提交材料,审核通过了就给你发备案证明。”
“太好了,那麻烦王经理多指点。”阿澈赶紧加了王浩的微信,收到了模板文件。
“还有标签的问题,出口食品的标签要标注中英文,包括产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产企业信息这些,不能有遗漏。”王浩接着说,“样品的标签我已经让公司设计好了,今天下午就能发给你,你按照标签样式打印出来贴在样品上就行。”
“没问题,标签的事我让玲玲负责。”阿澈看向玲玲,玲玲赶紧点点头,拿出小本子记了下来。
聊到中午,厨房的阿姨已经做好了饭,阿澈留王浩在厂里吃饭。饭菜都是家常菜,有炖排骨、炒青菜、西红柿炒鸡蛋,王浩吃得挺香。“阿澈老板,你们厂里的伙食不错,员工跟着你干肯定踏实。”
“大家跟着我辛苦,伙食不能差。”阿澈笑着说,“王经理,要是样品试销反馈好,五万包的订单,我们大概需要十天就能完成,保证不耽误你的交货期。”
“十天够快的,我相信你们的产能。”王浩放下筷子,“样品你尽快准备好,我明天来拿,然后通过外贸渠道发出去,大概半个月就能有反馈。这段时间你抓紧办备案,要是反馈好,咱们就能马上签合同,尽快发货。”
“好,我今天就安排人准备样品,备案的事也尽快办。”阿澈说。
下午送走王浩,阿澈立马召集众人开会。“王经理对咱们厂很满意,先拿五百包样品试销,反馈好的话,首批订单五万包。现在有两件事要做:一是玲玲负责准备样品和标签,二是办出口备案,需要整理食品安全卫生控制体系和食品防护计划。”
“五万包?这么大的订单!”众人一听都很兴奋,赵芳忍不住说。
“这只是开始,要是试销成功,以后订单会更多。”阿澈说,“老林,今天下午全力生产样品,每种口味一百包,确保品质和平时一样。玲玲,你按照王经理给的模板,整理备案需要的文件,有不懂的就问王经理,别耽误时间。”
“好,我这就去安排生产。”老林立马起身去了烤制区。
“我现在就联系印刷厂,按照王经理发的标签样式制作标签。”玲玲拿出手机,开始联系印刷厂。
阿澈又让李根去市场上买了一批出口专用的包装材料,比内销的包装更厚实,能更好地防潮防碎。“李根,包装材料一定要选最好的,样品是给国外客户看的,不能出一点问题。”
“放心吧老板,我这就去买,保证选最好的。”李根骑着三轮车出发了。
下午四点多,样品生产好了,五种口味各一百包,整齐地堆在办公室门口。玲玲联系的印刷厂也把标签送来了,中英文标注清晰,印刷精美。众人一起动手,把标签贴在样品包装上,五百包样品很快就准备好了。
接下来是整理备案文件,玲玲拿着王浩给的模板,一边看一边问阿澈:“老板,食品安全卫生控制体系里要写原材料采购验收流程,咱们平时都是李根负责采购,验收的时候查质检报告,还要抽样检查,这些都写进去就行?”
“对,就按照咱们平时的实际操作写,不用夸大,真实准确就行。”阿澈说,“食品防护计划就是防止生产过程中出现污染、人为破坏这些情况,咱们厂里平时锁门、原材料专人看管、生产区禁止外人进入,这些都写进去。”
玲玲按照阿澈说的,结合厂里的实际情况,一点点整理文件。老林、张大姐他们也过来帮忙,回忆平时的生产流程,确保文件没有遗漏。一直忙到晚上八点多,备案申请表和相关文件才整理好,玲玲通过海关的网上办事平台提交了申请。
“老板,提交成功了,海关说三个工作日内会审核,审核通过了就能拿备案证明。”玲玲松了口气。
“辛苦你了,这几天多盯着点审核进度,有问题及时跟我说。”阿澈说,“今天大家都累了,早点回去休息,明天还要给王经理送样品。”
第二天一早,王浩准时来厂里拿样品。阿澈把五百包样品装在一个专用的箱子里,递给王浩:“王经理,样品都准备好了,标签也贴好了,你检查一下。”
王浩打开箱子看了看,每包样品的标签都贴得整齐,包装完好。“没问题,我这就寄出去,有消息了第一时间通知你。”
送走王浩,阿澈刚回到办公室,李根就跑了进来:“老板,之前谈的两家超市派人来了,想跟你签供货合同。”
“让他们进来。”阿澈赶紧起身。
进来的是两个超市的采购经理,一个姓陈,一个姓赵。“阿澈老板,我们之前跟味香园合作,他们的脆片品质不行,顾客投诉多,现在换成你们的,顾客反馈很好,所以想签长期合同。”陈经理说。
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