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第八十一章 二去广州

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高凉听见他这么夸自己,乐呵呵地笑:“真的吗?你觉得我做的凉拌菜会有人爱吃?”

李俊伟瞅着她:“你还信不过我的品位?绝对的。我今天有口福咯,我哥不在家,我可以多吃一点,嘿嘿。”

高凉送完菜就回去了,她很高兴,李俊伟说她做的菜好吃,她就不担心自己做的菜卖不出去了。等架子一来,她就去摆摊,工具和菜色还得好好准备一下。

下午太阳下去之后,高凉检查了一下自家的菜地,发现除了辣椒、茄子和丝瓜还顽强存活着,别的都不成样子了,不是枯死就是过了收获季节了。她给地里浇了水,将长得跟草一样茂盛的空心菜齐根割掉,将杂草除掉,等它重新长。

生活有了计划,高凉的心里就觉得踏实多了,日子应该就像这地里的蔬菜,只要用心去打理,就总会有收获的。

第二天一早,高凉就去市场买东西,这次她将高盼也叫上了。高凉先去挑了几个漂亮的带盖搪瓷盆,东西要干净漂亮,别人看着卫生,才能放心购买。

高盼惊讶地看着姐姐:“大姐,你买这么多盆干什么?”这搪瓷盆可不便宜,三块钱一个,她姐一口气就买了六个。

高凉说:“我准备去卖凉拌菜,买几个盆装菜。”

高盼一脸懵逼:“啊?”

高凉说:“我就是想试试。”前期的投入确实有点大,不过也还好,还没花了她去一趟深圳的钱,做任何买卖都不可能空手套白狼。

“卖、卖凉拌菜?能卖掉吗?”高盼还是有些难以置信地看着大姐,大姐这是要干个体户?

高凉微笑看着妹妹:“你觉得我做的凉拌菜好吃吗?前天的粉皮和昨天豆角?”

高盼点头:“好吃。”本来都是挺普通的菜,经过那些调味品一拌,就变得格外美味爽口了,虽然她有些意外大姐的手艺怎么突然变得这么好了。

高凉说:“现在天气这么热,大家都不想吃饭,凉拌菜很开胃,十分方便。”

姐们俩买完盆,高凉又去日杂商店里买了干海带、木耳,还称了些面粉准备做粉皮用,又上菜市场买了些莲藕、白豆腐干和干花生等,把能想到的都买了。

回去之后,高凉让弟弟妹妹们帮忙剥花生米,自己开始调制卤水,用来煮五香豆干和五香花生米。将酱油、盐、冰糖倒入清水中,放入各种香料制成的香料包,倒入米酒,大火烧开,再慢火熬上两个小时,就成了卤水,再放入白豆腐干和剥好的花生米一起煮,烧开后关小火炖。这是高凉第一次自己制卤水,算是试做,如果效果好的话,以后就可以拿来用了。

卤水熬好之后,混合了各种香料的气味弥漫了整个厨房,飘出去老远,门外马路上的人都闻见了,忍不住抽动鼻子,他们家在做什么呢,贼香!弟弟妹妹也是头一回闻见这么奇特的香味,真好闻哪,一边剥花生一边不时瞅瞅炉子,就想等待大姐一声“好了”,然后好尝尝五香豆干和花生米。

李俊毅和几个朋友骑着车从外面回来,老远就闻见了一股奇异的香味,他的朋友们也闻见了,使劲地抽鼻子:“这谁家在做什么?真是香啊。毅哥,不会是你奶奶在家做好吃的吧。”

李俊毅白他一眼:“别想了,我从小到大都没吃过这种菜。”

那就不是他家的了,同伴有些惋惜地叹息了一声。快到家时,李俊毅闻着香味越来越浓,忍不住朝高凉家院子里望了一眼,心里便有了谱,加下骑车的动作忍不住加快了。

高强吸着鼻子摇头:“不是,你还是大姐。”

高盼的眼圈有点红:“姐,我会好好学习的。”

高凉听见这话,伸出手搂住小弟和大妹的肩:“这样才对嘛。你们以后的主要任务就是好好读书,赚钱的事就交给大姐了,不要辜负大姐的期望啊。”

高珊低着头:“我一定会好好学习的,大姐。”

高凉放开他们,击掌说:“好了,今天下午不用摆摊,你们暑假作业写完了没有?没写完赶紧去写。”

“我还差一点,现在就去写。”高强说着赶紧跑到屋里去拿暑假作业。

高珊说:“大姐,我毕业了,没有暑假作业。”

“你昨天不是从俊伟那儿借了本《雾都孤儿》,去看,看完了写一篇读后感给我看。”高凉给小妹布置作业。

“好。”

高盼说:“我有些物理题目不会写。”

高凉看着高盼,弟妹三个中,她的成绩比较让高凉担心,高盼的理科比较差,当初就是没考上高中才跟着自己出去打工的,如今可不能重蹈覆辙了,怎么也得上个高中:“拿来我看看。”

高盼赶紧拿了作业过来,高凉一看,发现陌生得就像是看天书,她差点忘记自己有二十多年没学过物理了,必须要拿过课本重新研究一下定理和公式才行,便说:“初中的知识我也忘得差不多了,要不去问俊伟吧,他考上大学了,肯定会做。”

高盼有些意外地看看大姐,还是点头:“好。”抬腿准备去隔壁。

高凉想起什么来:“你下午再去吧,俊伟还没回来呢,跟他哥出去吃饭了。”这年头又不流行什么毕业旅行,俊伟在家里闲得长毛,他为人又热情,多半会答应,高凉若是给他家教费,应该是不会要的,她琢磨着要给俊伟做点什么好吃的,不然让人家白给妹妹讲题也不好。

高强突然问:“大姐,俊伟哥真的考上大学了?”

高凉点头:“对,考上了,应该还是重点大学。你们要多向俊伟哥学习,知道吗?”

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