味极轩?李云枫想起来了,那是江南市几十年前最有名的老字号酒楼,后来失火倒闭了。没想到在这碰上了当年的老师傅的鬼魂。
“不惊扰不惊扰!”李云枫摆摆手,凑到锅边深深吸了一口香气,陶醉地眯起眼,“范师傅是吧?你这手艺,死了真是美食界的一大损失啊!怎么样,有兴趣来我这儿上班不?正好我们缺个厨子。”
范九鬼厨愣了一下,犹豫道:“上……上班?可小的……是鬼啊。做出来的东西,活人吃了,怕是……”
“怕啥?”李云枫不以为然,“我看你这火候、调料,都是阳间的路数。用的食材……”他看了一眼旁边的菜篮子,里面是实实在在的新鲜蔬菜和肉,“也是阳间的货。就是这火特别点。我看没问题!”
他转头问陆判官:“老陆,鬼魂用阴火做阳间菜,活人能吃吗?有啥副作用不?”
陆判官仔细感知了一下那菜肴的气息,沉吟道:“回大人,此厨师手法独特,以阴火激发食材阳气,调和阴阳,所作菜肴……非但不是阴食,反而阳气充沛,对活人大有裨益!只是……此举有违阴阳常规,恐地府‘膳司’会追究其擅用阴火、干扰阴阳平衡之罪。”
“有好处就行!规矩是死的人是活的嘛!”李云枫一听对活人有好处,立刻拍板,“范师傅,听见没?你这可是创新料理!地府那边的事儿,让老陆去协调。你就在我这儿干,工资……嗯,我给你烧点顶级香料和厨具下去,再让老陆给你在下面弄个‘特聘厨师’的编制,怎么样?”
范九鬼厨一听,不仅能继续做菜,还能得到认可和“编制”,激动得魂体都亮了几分,连忙放下锅铲就要鞠躬:“愿意!小的愿意!多谢大人收留!”
“别客气!”李云枫迫不及待地拿起旁边一双筷子,夹起一块刚出锅的糖醋里脊吹了吹,放进嘴里。
下一秒,他眼睛猛地瞪圆了!
外皮酥脆,内里软嫩,酸甜汁比例完美,一口下去,味蕾仿佛在跳舞!这味道,比他吃过的任何一家五星级酒店都要棒!甚至带着一种……难以言喻的、让人身心愉悦的温暖能量!
“好吃!太好吃了!”李云枫三下五除二干掉一块,又去夹第二块,含糊不清地对陆判官说,“老陆,你也尝尝!绝对颠覆你对食物的认知!”
陆判官将信将疑地尝了一口麻婆豆腐,那麻辣鲜香、入口即化的口感,以及其中蕴含的微弱却纯净的阳气,让他那古井无波的脸上也露出了惊异之色。他生前是文人,死后是判官,何曾尝过这等烟火美味?
从此,殡仪馆的夜班伙食水平,实现了跨越式的飞跃!
范九鬼厨正式“入职”,李云枫特地给他划了块地方做专用厨房,还用不知道从哪儿搞来的材料,给他弄了个能稳定供应“幽蓝阴火”的灶台。范师傅感激涕零,使出浑身解数,每天变着花样给李云枫做好吃的,连带着陆判官等一众“非人员工”也能蹭点口福(虽然他们尝的主要是“意境”)。
消息不胫而走。很快,连灵异局那边都隐约听说,永安居殡仪馆晚上有个鬼厨师,做的菜能香飘十里,吃了还能强身健体。
然而,正如陆判官所料,麻烦很快就来了。
这天晚上,范师傅正在研究一道新菜“阴阳调和羹”,食堂里香气四溢。突然,一阵阴风刮过,食堂门口出现了两个穿着古代官差服饰、面色冷峻的鬼差!他们手持锁链,腰挎令牌,身上散发着地府特有的肃杀之气!
为首一个鬼差厉声喝道:“范九!你擅离阴籍,滞留阳间,更盗用阴火,扰乱阴阳!我等奉‘膳司’之命,前来拿你归案!还不束手就擒!”
范九鬼厨吓得魂体发颤,锅铲都拿不稳了。
李云枫正端着小碗等着尝新菜呢,见状,脸色顿时沉了下来。
他放下碗,慢悠悠地走到门口,看着那两个气势汹汹的鬼差,打了个饱嗝。
“哪儿来的?吵吵啥?没看见正开饭呢吗?”
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