第一节 草原鉴茶
淡金色的时空通道在草原晨雾里展开时,巴图正牵着两匹枣红色的骏马站在坡上,羊皮袍的领口沾着草叶的露水,手里提的粗陶壶冒着细弱的白汽——壶身刻着草原特有的卷草纹,是他阿爸年轻时亲手做的,此刻里面盛着刚熬好的保健茶,香气顺着风飘出去,和晨雾里的青草香缠在一起。
“林先生!这边走!”巴图看到林越带着几个人走出通道,立刻笑着挥手,马蹄在草地上踏起细碎的土粒。他身后跟着的现代检测团队,穿着统一的淡蓝色工装,手里提着银色的检测箱,眼神里满是新鲜——李工推了推眼镜,盯着远处的蒙古包,小声和身边的小陈说:“这草原比照片里还好看,空气里都是甜的。”小陈则举着相机,对着晨雾里的羊群按下快门,镜头里的羊像散在绿毯上的云。
林越接过巴图递来的陶壶,指尖触到壶壁的温度,暖得刚好。“这位是李工,我们实验室最懂成分分析的;小陈负责记录和拍摄;王姐专门研究天然饮品的安全性。”他给巴图介绍,李工立刻上前握手,巴图的手掌粗糙,裹着李工的手,力道大得让李工忍不住笑:“巴图大哥的手真有力,一看就是常干活的。”
“干活才有力气!”巴图哈哈笑,引着众人往蒙古包走,“老阿妈早就煮好了奶茶,烤了奶饼,就等你们来尝我们的保健茶。”
蒙古包的门帘是用羊毛织的,上面绣着醒神草的图案,掀开时带着一股温暖的羊毛香气。里面已经坐满了人,老阿妈坐在最里面的毡子上,手里握着木勺,正轻轻搅拌着铜锅里的奶茶,奶泡在锅里泛着细密的光;几个年轻牧民围着矮桌,桌上摆着刚采的醒神草和雪菊,叶片上的露水还没干,滴在木桌上,晕开小小的湿痕;阿桃坐在角落,手里捧着笔记本,笔尖悬着,等着记录检测的每一个细节。
“快坐!”老阿妈看到他们,立刻放下木勺,颤巍巍地起身,给每个人递上粗瓷碗。碗是草原特有的黑陶碗,碗沿有些磨损,却洗得干干净净。她提起陶壶,往碗里倒茶——淡黄色的茶汤滑进碗里,带着细碎的气泡,几片淡紫色的雪菊花瓣浮在表面,像落在湖面的星星。“尝尝,这是今早刚熬的,醒神草是天没亮就采的,雪菊是昨天摘的,都是最好的。”
李工端起碗,先凑近闻了闻,眉头轻轻舒展开:“有醒神草的辛辣香,雪菊的清苦香,还有点淡淡的甜,没有杂味,气味很干净。”他从检测箱里拿出一个巴掌大的检测仪,银色的机身闪着冷光,他用吸管吸了一滴茶汤,滴进检测槽,按下开关,屏幕立刻亮起绿色的光,数据开始飞快跳动。
“嘀——”十几秒后,检测仪发出轻响,屏幕上跳出一行行数据:“醒神草提取物15%,免疫草提取物20%,雪菊65%,无人工添加剂,重金属含量<0.001mg/kg,微生物指标合格,符合GB 4789.2-2022食品安全标准。”
“合格!”小陈立刻掏出笔记本,笔尖飞快地写着,“成分纯粹,没有有害物质,基础安全过关。”她还不忘举起相机,对着检测仪屏幕拍了张照,镜头里的绿色数据在晨雾里显得格外清晰。
王姐则端着碗,轻轻抿了一口,闭上眼睛品了几秒,再睁开时眼里满是惊喜:“入口是雪菊的清苦,接着是免疫草的回甘,最后是醒神草的提神感,口感层次特别丰富,而且喝完喉咙里很润,没有干涩感——比现代很多加了糖的保健茶舒服多了。”她又喝了一口,笑着对老阿妈说:“阿妈,您这配方配得真好,比我们实验室调的还和谐。”
老阿妈听到这话,脸上的皱纹都笑开了,她指着矮桌上的草药:“这都是大家一起想的——之前阿木从现代回来总上火,我就给他加了雪菊;后来巴图说光降火不够,还要有力气,就加了免疫草;最后阿桃说喝完容易精神,又加了点醒神草,慢慢就调成现在这样了。”
林越看着眼前的场景,陶碗里的茶汤冒着细弱的热气,映着蒙古包里的灯光,心里突然觉得暖——现代的精密仪器和古代的生活智慧,在这一碗茶里没有丝毫冲突,反而像草原的风和云,自然而然地融在一起。他端起碗,喝了一口,温热的茶汤滑过喉咙,带着草原的气息,让连日忙碌的疲惫都消散了些。
第二节 配方细调
“不过有个问题,”李工突然放下检测仪,语气认真起来,“醒神草里有少量咖啡碱类似物,虽然含量不高,但睡眠不好的人喝了,可能会加重失眠;雪菊性偏凉,脾胃虚寒的人喝多了,容易拉肚子;还有小孩,他们的肠胃黏膜还没发育好,雪菊的凉性可能会刺激肠胃。”
巴图听到这话,脸上的笑容一下子淡了,他着急地抓了抓羊皮袍的领口:“那咋办?我们还想让所有人都喝到这茶呢,总不能只适合健康的年轻人吧?”
“别慌,”林越拍了拍巴图的肩膀,拿起阿桃的笔记本,笔尖在纸上画了个表格,“我们可以做‘定制款’——根据不同人的身体情况,调整草药比例,这就是现代说的‘个体化健康管理’,每个人的身体不一样,适合的茶也不一样。”
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