十二月的河北路，寒意已浸骨入髓，凛冽的北风如锋利的刀刃般刮过田埂，卷起地上的枯叶与碎雪，发出“呜呜”的呼啸声。麦田里的稻草被寒风反复压实，像一床床厚实的黄褐色棉被，紧紧裹着底下嫩绿的麦苗，拼命抵御着冬日的严寒。此时的麦田管护已进入相对平稳的阶段，无需再日夜紧盯防冻，但陈默并未因此松懈，反而趁着冬闲时节，心里盘算着一件关乎农户长远收成的大事——提升农户的农耕技能。他深知，清水镇的农户们虽世代耕种，有着丰富的实操经验，却大多缺乏系统的农技知识，遇到特殊天气或土壤问题时，常常只能凭经验摸索，容易走弯路、减收成。若是能在这冬闲无农活的时节，开展一场农技培训，既能让农户们多掌握些冬日麦苗管护的精细技巧，也能提前为来年的春耕播种做好准备，这才是真正帮农户们解决根本问题。
打定主意后，陈默当天便带着自己的想法，找到了王大人商议。王大人正坐在案前批阅公文，听闻陈默的提议后，当即放下手中的毛笔，眼中闪过赞许的光芒，笑着说道：“陈官爷此计甚妙！冬闲时节农户们本就无事可做，要么在家猫冬，要么闲聊消磨时光，开展农技培训正好契合大家的需求，还能让大家学些真本事。镇衙完全可以出面协调，把各村的农户都召集到一起，再请几名经验丰富的农官，加上咱们镇里那几位种了一辈子地的老把式授课，理论结合实操，定能取得好效果。”得到王大人的全力支持后，陈默立刻着手筹备培训事宜。他先是让人在清水镇中心的晒谷场，用粗壮的原木搭建了几座简易的棚子，棚顶铺上天竺葵与稻草，既能挡风又能避寒；又从镇衙库房中翻找出此前朝廷下发的全套农技图谱，有作物生长图谱、土壤改良图谱、病虫害防治图谱等，一一张贴在棚子四周的木柱上，方便农户们直观查看。同时，他特意安排衙役分头前往下辖的五个村庄通知，不仅详细告知农户们农技培训的时间、地点，还特意承诺，培训期间每日都会提供热气腾腾的杂粮粥与粗粮馒头，打消农户们“耽误时间、得不偿失”的顾虑，最大限度吸引大家参与。
培训当天，天刚蒙蒙亮，晒谷场的棚子下就陆续来了农户。到了辰时，棚子下已挤得满满当当，连棚子外围的空地上都站满了人，有扛着锄头来的中年农户，有头发花白的老者，甚至还有些年轻媳妇抱着孩子赶来旁听。陈默亲自担任主持，站在棚子中央的高台上，看着眼前黑压压的人群，语气诚恳地说道：“乡亲们，今天把大家召集到这里，不是为了别的，就是想趁着冬闲给大家充充电、补补课。咱们种地靠经验，但也得懂技巧，今天请大家来，就是想让大家多掌握一些农耕知识，不管是当下的冬日麦田管护，还是来年的春耕播种、夏粮管护，都能少走弯路、多获收成，日子过得更红火。”话音刚落，台下便响起一阵热烈的掌声。随后，陈默请出提前邀请的老农官与两名资深老农户，依次为农户们授课。老农官手持一根木杆，指着身后的农技图谱，详细讲解了冬日麦苗的防冻、防旱、防病虫害技巧：“大家看，虽然现在麦苗有稻草覆盖，但遇到极端低温天气，比如降温到零下五六度，还是要及时加盖草席或麻袋，避免麦苗冻僵；另外，冬日虽冷，但也不能完全不浇水，要是连续半个月没下雪、没下雨，就得选晴天中午，往麦田里浇少量温水，避免麦苗缺水干枯。”老农户则结合自己几十年的耕种经验，用通俗易懂的大白话，讲解了小麦、粟米、棉花等主要作物的种植时机、播种密度与施肥要点，还现场解答农户们的疑问。有农户问起“怎么判断种子是否发芽率高”，老农户当即从口袋里掏出一把麦种，演示道：“把麦种泡在温水里，半天后捞出来，放在湿布上盖好，过两天看看发芽的数量，就能判断发芽率了，发芽率低于七成的种子，可别用来播种。”
陈默也没闲着，在农户们听课间隙，他走下高台，钻进人群中，与农户们面对面交流沟通，仔细询问大家在农耕过程中遇到的难题。一名皮肤黝黑、手上布满老茧的农户，凑到陈默身边，有些不好意思地问道：“陈官爷，我家的麦田去年种了粟米，今年种了小麦，总感觉收成比别人家的低，是不是土地肥力不够啊？我也施了农家肥，但效果好像不明显。”陈默笑着拍了拍他的肩膀，耐心回应：“这不是你施肥不到位，而是连作导致的土壤肥力下降。同一块地连续种同一种或同类作物，土壤里的特定养分就会被耗尽，再施肥也难补回来。来年春耕时，你可以在麦田里套种一些豆类作物，比如黄豆、绿豆，豆类作物的根瘤能固定土壤中的氮元素，相当于给土地‘施肥’，既能提升土壤肥力，来年还能多收一茬豆子，一举两得。”说着，他还结合自己在李家庄的历练经验，向农户们详细介绍了豆饼肥、草木灰、堆肥等有机肥的制作与使用方法：“把黄豆榨油后的豆饼碾碎，和草木灰、腐熟的秸秆混合在一起，密封发酵半个月，就是上好的豆饼肥，种棉花时用，结的棉桃又大又多；草木灰不仅能当肥料，还能防蚜虫，撒在麦苗根部，一举两得。”农户们听得格外认真，有识字的农户还特意拿出随身携带的纸笔，仔细记录下来，不时点头称赞：“陈官爷讲的太实用了！以前只知道瞎种地，原来这里面有这么多门道。”
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