第78章:药膳新品,滋补套餐
县城分店的门楣刚挂上“婉清药膳坊”的木牌,苏婉清就踩着晨露进了店。刚推开吱呀作响的木门,就闻到一股淡淡的药香——是新到的黄芪和当归,伙计阿福正蹲在地上,把药材分门别类放进木柜,见她进来,连忙直起身:“苏姑娘,您来了!昨天订的瓷瓶一早送来了,都在里屋呢,白花花的,看着就精致!”
苏婉清笑着点头,往店里走。里屋的墙角堆着十几个木箱子,打开一个,里面是白瓷瓶,瓶身画着浅淡的兰草纹,瓶颈处还留着空白,等着刻上药坊的名字。这是77章里她和赵员外订的瓷瓶,用来装新研发的滋补套餐正好,比镇上的粗瓷碗看着高档多了,县城里的富人就吃这一套。
“阿福,你把瓷瓶擦干净,每个瓶底都垫上软布,别磕着了。”苏婉清吩咐道,又转头对另一个伙计阿顺说,“你去把昨天写好的海报贴到东市和西市的街口,记得贴高些,别让人给撕了。”
阿顺应了声,拿着海报就往外跑。海报是苏婉清昨天写的,上面用墨笔写着:“婉清药膳坊新推滋补套餐——补气套餐(黄芪鸡汤+山药粥)、养血套餐(当归羊肉汤+红枣糕),每套一百五十文;家庭装(适合3-4人)四百文,比单点省五十文!即日起接受预订,三日后取货!”
刚吩咐完,小草就提着食盒进来了,里面是刚熬好的黄芪鸡汤,还冒着热气:“姑娘,您让我试熬的鸡汤好了,我还带了刚蒸的山药粥,您尝尝合不合口味。”
苏婉清盛了一碗鸡汤,吹凉了尝了一口——黄芪的甘香混着鸡肉的鲜,还有一丝不易察觉的清甜,是灵泉稀释水的功劳。她特意用灵泉来熬汤,既能提升鲜味,又能增强滋补效果,但不敢放太多,怕味道太特别引人怀疑,只在熬汤时加小半盏,刚刚好。
“味道怎么样?”萧墨尘不知什么时候站在了门口,手里还提着一个布包,里面是刚从山里采的野山药,比市面上卖的更粉糯。他走进来,拿起一个空瓷碗,苏婉清自然地盛了碗鸡汤递过去,他尝了一口,眼里露出赞许:“比镇上的更鲜,黄芪的量放得正好,不苦,富人喝着也不觉得像吃药。”
苏婉清心里甜滋滋的。这套滋补套餐她琢磨了半个月,针对县城富人“注重养生又怕药味重”的特点,黄芪鸡汤里加了蜜枣去苦味,当归羊肉汤用了黄酒去腥,还搭配了山药粥和红枣糕,既能中和药味,又能填肚子,比单点药膳更划算。尤其是家庭装,算下来每人只要一百文,比单独买三套省五十文,最能吸引举家来订的富户。
“我再试试红枣糕。”苏婉清拿起一块刚蒸好的糕,糕体蓬松,咬一口满是枣香,还带着点桂花香——是她特意加的桂花蜜,能解羊肉的油腻。萧墨尘也拿起一块,慢慢嚼着,突然说:“昨天我去西市买羊肉,听肉铺老板说,李三最近没敢再来闹事,倒是有两个陌生男人,四处打听‘有没有带伤的猎户在药膳坊干活’,你留意些。”
苏婉清手里的动作顿了顿,心里咯噔一下——这两人十有八九是追杀萧墨尘的仇家,77章里萧墨尘平了李三后,她就担心仇家会找上门,没想到这么快就有动静了。她不动声色地把红枣糕放进盘子,对阿福和阿顺说:“你们干活时要是遇到陌生人打听店里的人,别多说,就说伙计都是县城本地的,没外人。”
阿福和阿顺虽不知道缘由,但见苏婉清语气严肃,连忙点头。萧墨尘看着她,眼神里带着担忧,苏婉清却冲他笑了笑:“别担心,先把套餐推出去再说,等生意稳了,我们再想办法。”
话虽这么说,苏婉清心里却记着这事,打算晚上跟萧墨尘好好说说——这仇家一天不解决,她就一天不踏实,也为后面79章的探子现身埋下了伏笔。
上午巳时,东市的街口围了不少人。阿顺贴的海报前,几个穿着绸缎的夫人正凑在一起议论:“一百五十文一套,看着是贵了点,但有鸡汤有粥还有糕,比单独去酒楼点药膳划算多了!”
“我家老爷最近总说累,补气的套餐正好给他补补,我先订两套!”
“我要家庭装!正好公婆和孩子都能吃,省五十文呢!”
阿顺拿着账本,忙得满头大汗,一边记名字一边喊:“各位夫人别急,都写上!三日后取货,要是想送货上门,加十文跑腿费就行!”
苏婉清在店里看着阿顺报回来的预订名单,笑得合不拢嘴。才一个上午,就订出去三十多套,其中家庭装占了一半,还有几个大户人家直接订了半个月的量。小草凑过来看名单,咋舌道:“姑娘,您这套餐订得也太火了!照这势头,不出半个月,县城的富人都得知道咱们的药膳坊,怕是要赚翻了!”
“赚翻倒不至于,不过是选对了路子。”苏婉清拿起笔,在名单上画了个圈——是县丞夫人订了三套补气套餐,县丞是县城的大官,要是他觉得好,说不定能带动更多官员家属来订,这比贴十张海报都管用。
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