第九章 父亲的惊醒
“毒舌老王”大大咧咧地坐在了店面正中央的位置,助理熟练地架好手机和补光灯,开启了直播。屏幕上瞬间涌入大量观众,弹幕开始滚动。
“来了来了!老王终于对这家神店下手了!”
“坐等打脸还是疯狂种草?”
“围观监管局认证的店到底啥水平!”
镜头毫不客气地对准了后厨方向,也捕捉到了林晓瞬间凝重的表情。这不再是普通的顾客,这是一场公开的、面对成千上万双眼睛的审判。任何一点瑕疵,都会被无限放大。
“老板,别愣着啊,赶紧的!”老王敲了敲桌子,语气带着直播特有的催促感,“蛋炒饭,青椒肉丝盖饭,赶紧上!观众老爷们等着呢!”
林晓深吸一口气,压下心中的波澜。他看了一眼物品栏里刚刚到手的【百味勺(仿)】,眼神重新变得坚定。是骡子是马,总要拉出来遛遛。
他没有因为直播而刻意加快速度,反而更加专注于每一个步骤。淘米、煮饭、打蛋、切肉、切椒……动作依旧行云流水,带着一种沉稳的韵律感。尤其是使用【百味勺(仿)】进行最后调味时,他确实感觉到一种微妙的平衡感,对盐、糖、酱油的用量把握更加精准自信。
两份食物很快准备好。当那盘金光璀璨的蛋炒饭和色泽油亮、香气凶猛的青椒肉丝盖饭被同时端到老王面前时,连见多识广的他,眼中也闪过了一抹惊艳。直播间的弹幕更是瞬间爆炸。
“卧槽!这卖相!”
“隔着屏幕我都闻到香了!”
“快尝快尝!”
老王先是将镜头对准食物来了个特写,然后拿起勺子,带着他标志性的挑剔表情,舀起一勺蛋炒饭送入口中。
咀嚼。
他的眉毛猛地挑高,咀嚼的动作明显慢了下来,脸上的挑剔迅速被惊讶取代。他没有说话,又迫不及待地尝了一口青椒肉丝。
这一次,他的反应更加明显。眼睛瞪大,腮帮子鼓动着,似乎在细细分辨着每一种味道。肉丝的极致嫩滑,青椒的清脆爽口,那复合型芡汁在口中爆开的镬气与鲜香……每一种味道都清晰而强烈,完美地冲击着他的味蕾预设。
他本想挑刺,想说米粒或许不够干爽,想说肉丝或许不够入味……但他发现,在这份无可挑剔的美味面前,任何刻意的贬低都显得苍白无力。
直播间的观众都等急了。
“说话啊老王!”
“到底好不好吃?急死我了!”
“看这表情……不会是翻车了吧?”
老王终于咽下了口中的食物,长长地舒了一口气,脸上露出了一个复杂的、带着些微尴尬却又无比真实的表情。
“兄弟们……”他对着镜头,罕见地停顿了一下,仿佛在组织语言,“我……我老王探过这么多店,骂过的比夸过的多。但是今天……这家‘知味馆’……”
他又舀起一勺青椒肉丝,摇了摇头,仿佛在感慨:“我骂不出口。”
“这蛋炒饭,粒粒分明,蛋香米香融合得恰到好处,火候堪称一绝。这青椒肉丝……”他又吃了一口,闭着眼回味了一下,“肉丝的嫩滑度,芡汁的包裹和味道层次……我这么说吧,很多挂着‘精品菜’招牌的餐厅,做不出这个水平。二十五块钱?良心价!”
他看向林晓,眼神里带着探究和佩服:“老板,你这手艺……跟谁学的?有点东西啊!”
【叮!获得知名美食博主高度认可,餐厅声望大幅提升!获得积分+50!】
【叮!‘青椒肉丝’熟练度+10。(当前:10/100)】
系统的提示让林晓心中一定。他谦虚地笑了笑:“自己瞎琢磨的,您过奖了。”
直播间的弹幕彻底疯了。
“卧槽!毒舌老王居然夸人了!”
“破防了!史上第一次!”
“种草了!明天就去!”
“这店要火!”
就在知味馆因为直播测评再次引爆话题时,几条街外的社区医院里。
林国栋躺在病床上,鼻翼微微翕动。窗户开着,一阵若有若无、却异常勾人食欲的饭菜香气,顺着微风飘了进来。那香气……带着熟悉的香气,却又比他记忆中任何味道都更加浓郁、纯粹、诱人。
是辣椒炒肉的香气?还有……蛋炒饭的焦香?
这味道……来自知味馆的方向?
他的心脏没来由地加速跳动起来。自从病倒后,他刻意不去打听店里的情况,怕听到坏消息,也怕给儿子压力。但此刻,这霸道无比的香气,以及窗外隐约传来的、似乎比往常热闹许多的街面人声,都在告诉他——店里,似乎发生了什么他不知道的变化。
就在这时,病房门被推开,王阿姨提着保温盒走了进来,脸上带着掩饰不住的兴奋和红晕。
“国栋哥,今天感觉怎么样?”她一边说着,一边麻利地打开保温盒,“快,尝尝这个!小晓今天新推出的青椒肉丝盖饭,还有一点蛋炒饭,你是没看见,店里今天都忙疯了!”
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