“还有啊,你们注意到没?从进门,空气中就有一种淡淡的香气。”杨安哲问。
“有啊,我以为那个美女香水喷多了。”小李笑着说。
杨安哲笑笑说:“你是不常来,一帆肯定熟悉。”一帆点点头说:“闻习惯了,还觉得挺舒服的。喝酒就会想起这股香味。”
“对,这个老板很懂,要不就是有人指点过。这在营销学上叫做‘消费者记忆’味道也是一种记忆,店里独特的味道让客人形成嗅觉记忆,客人去其他地方喝酒就会觉得哪里不对,说不上来,再来你店里就是感觉对了。就像知名酒店,希尔顿有希尔顿香,喜来登有喜来登香一样,还有很多奢侈品店面,那都是请顶级调香师专门调制的。就是营造消费者的嗅觉记忆。”
“啊!这味道都是学问啊!”一帆眼睛瞪的像铜铃。
“啧啧!杨哥你这些都是从哪里知道啊?”小李用崇拜的眼神望着杨安哲问。
“读万卷书、行万里路、三人行必有我师。就这三种方式。”杨安哲笑笑抬起威士忌嘬了一口在嘴里打个圈才咽下。对一帆说:“待会儿老板过来,你问问他这香味怎么来的。”
“怎么独饮啊?我得敬您啊。”小李端起威士忌说。
“威士忌慢慢喝,我们用啤酒干杯。”杨安哲说着端起啤酒杯和小李碰杯。
“杨哥,那要是你开个酒吧,那肯定爆火。”一帆说,小李在旁边点头称是。
“一直想开酒吧,不过我还没找到自己的核心竞争力。”杨安哲笑笑说。
许旭凑过来说:“老杨不仗义啊,不出来这趟我们都不知道你懂这么多。你也得帮我们的店设计一下嘛。”
“就是!”丁爽在旁边帮腔。
“你已经做的很好啦,许总。我不敢班门弄斧啊!”杨安哲笑着举举杯,大家又哄笑着干杯。
一会儿老板端着酒杯走过来:“张总啊,我还说你怎么好几天不来看看我啦。呦!新朋友啊,我来敬大家一杯。”
“这几位是我明城的朋友,来大理玩。”一帆介绍
老板白白净净,斯斯文文戴个金边眼镜,中等身材。喝完一杯老板坐下。
杨安哲笑着问:“听口音,老板是广东人?”
“嗯,我是广东虎门人,林则徐烧鸦片的地方,哈哈哈。来了大理,爱上了走不了了。”老板笑着说。
“诶!老板,我问问你啊,你这店里一直有股香味,哪来的?”一帆抓住机会想要验证一下杨安哲的话。
“嗐~!这个啊!”老板犹豫了一下说:“告诉你吧,这可是我请人来设计的,我有好朋友在深圳,他们公司专门给人设计高端酒店、会所、夜场的。设计费好高的,我就请我朋友来给我设计了下灯光,他跟我说,挑一款舒服好闻的香氛店里随时隐隐约约飘香,对生意有好处。”
一帆、小李、许旭和丁爽都惊呆了望向杨安哲。杨安哲赶紧抬起杯子对老板说:“酒吧氛围非常好,祝您生意兴隆。”
“嗯嗯。谢谢谢谢!”老板抬杯和杨安哲干了一杯啤酒。老板看看桌上的杰克丹尼说:“今天怎么改口味啦?”
一帆笑笑说:“我哥推荐的,我喝了挺喜欢,以后我改喝这个啦。”
“挺好挺好,那你们慢慢喝,一会儿歌手上场了。我去招呼下其他桌。”老板起身走了。众人再一次把杯子举到杨安哲面前,一帆抱拳说:“又是全中,服了,杨哥。”
一直喝到快一点多,杨安哲说:“明天还有正事,撤吧。”
五人出了酒吧,一帆说:“房间都安排好了,我送你们过去,小李先打车回吧。”
一帆安排的酒店就在古城西门旁,安排了三间房。一直把三人送上电梯,一帆才打车回家。
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