飞机迎着朝阳，在高原的强风中激烈抖动着，终于降落在跑道。这里是国内最难飞的航线之一，海拔3287米的高原机场，香格里拉机场。
香格里拉原名中甸县属于迪庆藏族自治州，因为拥有普达措国家公园、独克宗古城、葛丹松赞灵寺等等众多历史悠久，风光绚丽的景区，被认为和英国作家詹姆斯希尔顿的小说《消失的地平线》中所描写世外桃源香巴拉非常相似，于是在2001年经政府批准更名为香格里拉，逐渐成为了世界知名的旅游胜地。香格里拉居住、生活着以藏族、纳西族、傈僳族、汉族为主的二十多个少数民族，而且有着藏传佛教、天主教、基督教等多种宗教信仰。这也就造就了香格里拉多姿多彩的民族风情和绚烂的文化传承。又以很多近乎原始的自然风光、雪山、湖泊被誉为“洗涤心灵的圣地”。
杨安哲和许旭从机场打车到市区先来一顿酥油茶配奶渣、糌粑的藏式早餐。此时正值十月金秋，可是在香格里拉的清晨已经寒风萧萧，吃完早餐感觉浑身暖暖的。
杨安哲一边付钱一边问老板：“老板跟您打听一下，我们要去尼西村，远不远要怎么去？”
老板用浓重的藏族口音回答：“有班车，也可以打车去，往德钦方向，有四十公里左右。”
“好，谢谢。”和许旭俩人出了早餐店。顺着街道逛到客运站，一看那密密麻麻的人头，拖拽的大包小包中巴车的门都塞不进，车主一个劲让往车顶上放。俩人退了出来。
“还是打个车吧。”杨安哲说。
“是，我俩也挤不上这班车。”许旭点头说。
于是在路边拦下一辆出租车，跟司机说了去尼西村，司机想了想问：“来回吗？”
杨安哲回答：“不，就去，我们要待几天。”
司机伸出一个手指说：“路不好走，两百块。”
杨安哲掏出烟递了一支给司机说：“大哥，我们穷学生，来找同学，班车实在挤不上去，一百五行不行？帮帮忙。”
司机接过烟犹豫了一下说：“好吧，上来吧。”
俩人坐上车，司机一脚油门驶出了县城。
出租车驶上了国道，国道隔山一段就有道路维护的工人在修整路面。大概是因为雨季刚过，还有很多被山石泥土掩盖的路面在清理。道路上的车子此衔彼尾，缓慢前行。
“那么长时间了，还没修好。”司机低声嘀咕。
杨安哲伸头问：“师傅，这里经常修路吗？”
司机也不回头，盯着前面大货车的车尾答到：“下雨就容易塌方，大货车又多，每年都要修。”
“那师傅您听说过尼西的黑陶吗？”杨安哲掏出烟递了一支给司机问。
司机接过烟说：“知道啊，我叫土陶，家里都有的，茶壶啊，火盆啊。土锅啊，基本家家都用的。”
杨安哲吸口烟，往窗外吐出烟雾接着问：“好用吗？像那个土锅。”
司机也抽着烟回答：“这有什么好用不好用的，老辈子那会儿就只有土锅用，用习惯了，后来的铁锅煮东西倒是没有土锅煮的好吃。”
“嗯嗯，那这锅怎么不往外边卖呢？”杨安哲又问。
“好像这土锅还不好做，再说这也不好运输啊。”司机好像知道的也不多。杨安哲也就没再继续问。
就这样走走停停，摇摇晃晃，四十公里路走了两个多小时。来到一个挂着用汉字、藏文、纳西文写的“尼西乡派出所”的院门口，就这里道路还算宽敞些，司机把车靠边说：“就这吧我好掉头回去，唉~今天堵车太厉害，耽误时间。”
“好，我就这下，谢谢啊师傅。”杨安哲说完付了钱，下车环视了周围一圈，这是国道穿过乡村的主干道，应该也是附近最热闹的一条街道，两边都是饭馆、超市、修车店、土特产店。很多饭馆门口都大大的写着“尼西生态鸡”门头的喷绘的图片上一只瘦瘦小小的鸡站在一个黑色的土锅前，大概意思是土锅炖土鸡吧。
许旭下了车，也看了看说：“看来这里出名的就是土鸡和土锅了，待会儿刚好吃顿土锅鸡。”
杨安哲指着一家店，门头上的喷绘布上写着“尼西黑陶、土特产专营”说：“走，那家看看。”
走进店面，里边不大，木制货架一台一台的放着各色黑色的陶器，有把壶嘴做成鸟头，从鸟嘴的出水的茶壶，有油灯盏，有大大小小的陶锅，地上放着一排十几个黑陶紫的造型像是三只从地面腾空的巨鸟，伸展开翅膀合围成一个空腔，三个像鸟又像龙的兽头凑在空腔的上方对视着，眼睛用白色像瓷片镶嵌，黑陶上面雕刻着精美的纹理，刻画出巨鸟的身体和翅膀的羽毛。也镶嵌着白色和红色的瓷片装饰。
许旭指着这个陶器说：“这个我在丽江见过，中间放炭火，上面鸟头是架子，可以放锅煮，还可以放茶壶煮茶。”
店里老板走过说：“对对，这是我们制作最精美的火盆。”
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