小白和两位大姐吃了一口也是夸赞不已。
杨安哲问：“老邓，这鸡怎么腌的？”
老邓说：“鸡洗干净，就用盐和葱丝姜丝、辣椒面揉，好好揉几分钟就放着腌一个小时再烤就行了。”
杨安哲说：“这么简单？”
老邓说：“我们农村人做菜没什么复杂的，就是那么简单。”
这时一位客人走过来说：“老板，给我们加份五花肉。”闻到香气看着桌子上的烤鸡说：“哎呦！老板，你这烤鸡看着不错啊，给我整一只。”
杨安哲笑着说：“今天试菜，还没上呢，下次来就有了。”说着扯下只鸡翅膀，在蘸水里蘸了蘸递给那客人说：“来哥，别嫌弃，尝尝。”
客人接过来咬了一嘴立马含混的说：“嗯嗯，可以啊！好吃！”那客人啃着鸡翅膀往回走还回头说：“下次来吃你家烤鸡啊，不错不错。哎！加盘五花肉啊！”
小白回答：“好嘞，马上！”端着盘五花肉送过去了。
杨安哲又问老邓：“那这蘸水是怎么弄的？也很香啊。”
老邓说：“这是烤鸡时候滴下来的汁水和鸡油。我加了点辣椒面就可以了。”
杨安哲点头思考了一会儿说：“那咱们整个那种烤鸭炉是不是更好烤，才能量产啊。”
老邓说：“那肯定啊好啊，我那个土办法只能烤一只，要是用炉子烤时间还短，我估计半小时就够了。”
杨安哲点头：“行行行，我来计划下，把你的手艺推广一下。客户好评给你加奖金。”
老邓嘿嘿笑着说：“那可太好了，谢谢杨总。”
杨安哲说：“我得谢谢你，谢谢你们，把这个店当自己家，有什么好主意尽管提出来，一经采用，都有奖金。”
大家都开心的笑，两个大姐也羡慕的看着老邓。
下午酿完酒天快黑了，收拾好，交代老邓和小白照看好发酵罐，杨安哲便下了山。
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