野猪的皮毛和剩下的肉,最终卖了二两银子。这在青竹村,已经是一笔不小的数目了。凌薇拿着银子,先去镇上买了些细粮、布料,还给爷爷买了一双新布鞋,剩下的银子,她小心翼翼地收了起来,作为备用。
有了银子,凌薇的底气更足了。她每天除了给爷爷治腿、打理土豆田,还会进山采草药、设陷阱捕猎,偶尔也会把多余的猎物和草药拿到镇上卖,日子渐渐好了起来。
苏老栓的腿恢复得很快。在凌薇的针灸、按摩和空间营养液的调理下,他不仅能正常走路,还能帮着凌薇做些简单的家务,比如喂鸡(凌薇买了几只小鸡仔)、扫地。看着爷爷一天天好起来,凌薇心里比谁都开心。
这天早上,凌薇像往常一样给爷爷做按摩。当她按到爷爷的膝盖时,苏老栓突然站起来,在屋里走了一圈,激动地说:“薇丫头!我的腿……我的腿好了!不疼了!也不麻了!”
凌薇惊喜地看着爷爷,眼眶一红:“爷爷,太好了!您的腿终于好了!”
苏老栓走过来,紧紧拉住凌薇的手:“都是你的功劳,薇丫头。要是没有你,爷爷这辈子都站不起来了。”
“爷爷,咱们是一家人,我照顾您是应该的。”凌薇笑着说。
祖孙俩正高兴着,隔壁的王大娘端着一碗饺子走了过来。王大娘是个热心肠的人,这些天经常帮凌薇照看爷爷,凌薇也经常把打到的猎物分给她一些。
“老栓哥,薇丫头,你们看我给你们带什么好吃的了!”王大娘走进屋,看到苏老栓能正常走路,惊讶地说,“老栓哥,你能走路了?”
“是啊,王大娘,我爷爷的腿好了!”凌薇笑着说。
“太好了!”王大娘高兴地说,“这都是薇丫头的功劳,要不是你,老栓哥这辈子都站不起来。来,快尝尝我包的饺子,猪肉馅的。”
凌薇接过饺子,连忙道谢:“谢谢王大娘,您太客气了。”
三人坐在桌前,吃着饺子,聊着天。王大娘看着凌薇,说:“薇丫头,你这土豆长得真好,绿油油的,比村里其他人种的庄稼都好。”
凌薇笑了笑:“这土豆是我娘留下的种子,耐旱耐贫瘠,长得是比普通庄稼好。等丰收了,我给您送点尝尝。”
“那我可就等着了。”王大娘笑着说。
吃过饺子,王大娘走了。凌薇看着桌上剩下的饺子,心里突然有了一个想法——家里的粗盐又苦又涩,用它腌肉、炒菜,味道都不好。要是能做出细盐,不仅自己用着方便,还能卖钱。
她记得空间里有一本《野外生存手册》,里面记载了粗盐提纯的方法——用粗盐、硝石、柴火,通过加热、过滤,就能提炼出细盐。而硝石在山里很常见,柴火家里也有,粗盐更是不缺。
说做就做,凌薇带着柴刀和竹筐,进山寻找硝石。硝石通常藏在潮湿的山洞里,凌薇根据手册上的记载,很快就在一个山洞里找到了硝石,装了满满一筐。
回到家,凌薇把粗盐和硝石按照比例混合在一起,放在铁锅里,加入适量的水,然后生火加热。她用一根木棍不停地搅拌,直到粗盐和硝石完全溶解。接着,她用一块干净的棉布(从买的布料里剪的)铺在竹筐上,将锅里的盐水过滤到另一个铁锅里,去掉杂质。
然后,她继续加热过滤后的盐水,让水分慢慢蒸发。随着水分的减少,锅里渐渐析出了白色的晶体。凌薇小心翼翼地将这些晶体收集起来,放在盘子里——这就是细盐!
细盐雪白晶莹,没有粗盐的苦涩味,尝起来咸香可口。凌薇高兴极了,她拿了一点细盐,炒了一盘野猪肉。用细盐炒出来的肉,味道比以前用粗盐炒的香多了。
苏老栓尝了一口,惊讶地说:“薇丫头,这盐怎么这么香?比镇上买的细盐还好吃!”
“这是我自己提炼的细盐。”凌薇笑着说,“以后咱们就用这个盐炒菜,再也不用吃又苦又涩的粗盐了。”
“你还会提炼细盐?”苏老栓更惊讶了,“薇丫头,你这本事都是从哪儿学的啊?”
“都是我娘教我的。”凌薇又用了这个理由,“我娘说,这是祖传的制盐法,以前没敢用,现在咱们分家了,正好用上。”
苏老栓点点头,不再追问。他只知道,孙女越来越能干了,他们的日子也越来越有盼头了。
第二天,凌薇拿着一些细盐,来到了王大娘家。“王大娘,这是我自己提炼的细盐,您尝尝。”
王大娘接过细盐,看了看,又尝了一点,惊讶地说:“薇丫头,这盐真好!比镇上卖的还好,你是怎么做到的?”
“是祖传的制盐法。”凌薇笑着说,“我打算以后多提炼一些细盐,拿到镇上卖,您觉得怎么样?”
“好啊!”王大娘连忙说,“这细盐这么好,肯定能卖个好价钱。镇上的细盐一斤要二十文,你这细盐,卖二十五文都有人买!”
凌薇心里一算,一斤细盐能赚十五文(粗盐一斤五文),要是一天能提炼十斤,就能赚一百五十文,一个月就是四两五银子,比打猎还赚钱!
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