众人听得目不转睛,连乐阳公主都屏住呼吸,眼睛一眨不眨地看着李家俊熟练的操作。
“家俊哥哥……”她小声嘀咕,“你怎么什么都懂啊……”
李家俊没听见,继续指挥:“现在,卤水好了!捞出香料包,把猪下水、猪蹄、整鸡都放进去,盖上盖子,慢炖!”他又安排人准备砂锅,“剩下的鸡鸭鹅斩件,开始红烧!”
厨房顿时热闹起来,锅碗瓢盆叮当作响,火光映照在每个人的脸上。李家俊穿梭其间,时而指点火候,时而纠正手法,语气坚定却不严厉。
“火太大了!调小一点!”
“糖放早了容易糊,等汤快收干再加!”
“翻锅要稳,别把肉弄碎了!”
两个时辰过去,一道道香气扑鼻的菜肴陆续出锅:卤猪下水色泽红亮,入口软糯;卤猪蹄胶质丰富,轻轻一咬脱骨;红烧鸡块油润鲜香,酱汁浓郁;整只烧鸡外皮酥脆,撕开后热气腾出,肉质细嫩。
最后,李家俊亲自试味,满意地点点头:“不错,第一次就能做到这样,你们很有天赋。”
众厨子纷纷拱手:“多谢李少爷指点!今日真是大开眼界!”
乐阳公主早已馋得不行,忍不住夹了一块卤猪蹄放进嘴里,顿时双眼放光:“天呐!这也太好吃了吧!比我宫里吃的还香!”
李家俊笑着递给她一张湿巾:“慢点吃,明天还有更多呢。”
眼看着时辰已近正午,李家俊吩咐厨房的师傅们准备起来。他让厨子们把刚出锅的各色卤味,还有其他红烧的鸡鸭鹅,一股脑儿地分装好。
一部分热腾腾的菜肴,连同新鲜的蔬菜和米饭,被送到了李静怡和李悦正在施工的逸园里,给他们送去一顿丰盛的午餐。另一部分则被送到了王府的饭厅,供萧承逸享用。而剩下的美食,则全部留在厨房里。
李家俊、乐阳公主、厨子们以及府上的下人们,围坐在厨房的小院里,享受着今天新鲜出炉的美味佳肴。空气中弥漫着浓郁的香气,每个人都吃得津津有味,脸上洋溢着满足的笑容。大家一边品尝着美食,一边聊着天,气氛轻松而愉快,仿佛一天的疲惫都在这顿丰盛的午餐中烟消云散了。
喜欢神奇手机之奇妙体验请大家收藏:(m.x33yq.org)神奇手机之奇妙体验33言情更新速度全网最快。