李泰学着陈小凡以前教他的台词，骚包地喊了一句，然后解开了那个灰扑扑的布袋子，露出了里面白花花、类似于粗盐一样的晶体粉末。
他抓起一大把这种白色粉末，直接撒进了大锅与小锅之间的湖水里，然后拿出一根干净的木棍，在水里快速地搅拌起来。
“青雀，你这是在往水里加什么？盐巴吗？”长孙皇后疑惑地看着李泰的动作。
“阿娘，这可不是盐，这叫硝石。”李泰一边奋力搅拌，一边紧紧盯着大锅里的反应。
没过多久，神奇的一幕发生了。
随着硝石在湖水中不断溶解，大锅里的水温开始以一种不可思议的速度急剧下降。
原本在热带岛屿上显得有些温热的金属锅壁，此刻竟然以肉眼可见的速度冒出了一层丝丝缕缕的白气！
紧接着，大锅的外壁上，竟然凝结出了一层细密的冰霜！
而更让人震撼的，是放在中间那个小锅里的椰子水。
原本清澈透明的椰子水，边缘竟然开始结出了一层薄薄的透明冰碴，随着李泰的轻轻晃动，冰碴越来越厚，最后竟然变成了一锅带着冰沙的冰镇椰子水！
“嘶——”
春桃看到这一幕，倒吸了一口凉气，吓得手里的团扇都掉在了地上。
她瞪大了眼睛，像看妖怪一样看着李泰，结结巴巴地说道：“冰，冰！殿下，您，您这是施了仙法吗？这大热天的，水怎么变成冰了？！”
也不怪春桃如此失态。
在大唐，夏天想要用冰那绝对是皇室和极少数顶级权贵才能享受的特权。
那是需要在寒冬腊月，动用大量的人力物力，从结冰的河面上采下冰块，储存在深挖地下的冰窖里，到了夏天再拿出来消暑的。
每一块冰都价值连城！
可现在魏王殿下竟然在大庭广众之下，只用了一把白色的石头和两口锅，就在这炎炎夏日里凭空变出了冰块！
这不是神仙法术是什么？
不仅是春桃，就连一向泰山崩于前而色不变的长孙皇后，此刻也是彻底愣住了。
她不可置信地伸出纤纤玉手，轻轻触碰了一下大锅外壁上的白霜。
“嘶，”指尖传来的那股刺骨的冰凉，让长孙皇后触电般地收回了手。
这是真的冰，不是幻觉！
“青雀，这，这究竟是怎么回事？”长孙皇后的声音都有些微微发颤了。她太清楚这制冰之术如果在长安城里传开，会引起多大的轰动，又蕴含着多么庞大的财富和价值！
看着阿娘和春桃那震惊得无以复加的表情，李泰的虚荣心得到了极大的满足。他得意地擦了擦手，开始滔滔不绝地解释起来：
“阿娘，这可不是什么仙法。这布袋子里的东西叫硝石，在咱们大唐，那些炼丹的道士偶尔会用到它。但是大师傅教过我，这硝石有一种特殊的属性。”
李泰清了清嗓子，搬出了陈小凡给他上课时的那套理论：
“当硝石溶解在水里的时候，它会发生一种奇妙的变化，大师傅管这叫吸热反应。简单来说，就是这硝石在化开的过程中，会贪婪地吸收周围水里的热量。热量被吸走了，水自然就变得极度寒冷，甚至能降到冰点以下，于是水就结成冰啦！”
听着李泰这番用通俗语言解释出来的原理，长孙皇后眼中闪烁着异样的光彩，仿佛一扇通往新世界的大门正在她的眼前打开。
原来这世间万物的奇妙变化，并非全都是神明之力，而是有着其内在的，可以通过人为去掌控的规律！
“阿娘！”
就在这时，一直坐在一旁看热闹的李丽质骄傲地挺起了小胸脯，大声补充道：“小凡哥说了，这不叫戏法，这就叫科学。
科学就是探究万物本质和规律的学问！”
李丽质的眼中闪烁着对陈小凡无限的崇拜，她撇了撇嘴，带着几分不屑地说道：
“这可比大唐弘文馆里那些老夫子们天天教的之乎者也、四书五经有用多了！那些没用的学问，遇到大旱只能求雨，遇到酷暑只能硬抗。您看小凡哥的科学，不用求神拜佛，咱们自己就能在夏天造出冰来！”
“科学……”
长孙皇后反复咀嚼着这两个字，心中犹如掀起了惊涛骇浪。
作为一代贤后，她敏锐的政治嗅觉让她瞬间意识到了这门名为科学的学问，对一个国家，一个民族意味着什么。
如果大唐的子民都能掌握这种学问，那夏天将不再有人因为酷暑而中暑身亡。
如果这硝石制冰之法普及开来，食物可以保存得更久，百姓的生活将得到多大的改善？
“阿娘，别发呆啦，快尝尝这冰镇椰子水！刚刚结出的冰沙，最好喝了！”
李泰的声音打断了长孙皇后的沉思。只见李泰已经用几个洗干净的竹筒，将小锅里带着冰沙的椰子水分装好，恭恭敬敬地递到了长孙皇后和众女的面前。
长孙皇后接过竹筒，浅浅地饮了一口。
那夹杂着细腻冰沙的椰子水，甘甜醇厚，一股冰凉顺着喉咙直达胃部，一下子把体内的燥热一扫而空。在这三十度左右的热带，能喝上这样一口冰镇饮品，简直就是神仙般的享受。
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