金橘
（《本草纲目》）
【释名】金柑（《橘谱》）、卢橘（《汉书》）、夏橘（《广州记》）、山橘（《北户录》）、给客橙（《魏王花木志》）。
李时珍说：这种橘子未成熟时呈青黑色，成熟后则如金色，因此得名金橘、卢橘。卢，即黑色。也有人认为“卢”是酒器的名称，因其形状相似而得名。注释《文选》的人将枇杷误认为卢橘，这是错误的。按：司马相如《上林赋》说：“卢橘夏熟，枇杷橪柿。”将二者并列，显然不是同一种东西。这种橘子夏冬两季相继成熟，所以称“夏熟”，而裴渊《广州记》称之为夏橘。“给客橙”这一名称，是因为它的香气如橙，可以招待宾客。
【集解】李时珍说：金橘生长在吴粤、江浙、川广一带。有人说产自营道的品质最佳，而江浙出产的金橘皮甜肉酸，稍逊一筹。其树形似橘树，不太高大。五月开白花结果，秋冬时节果实变黄成熟，大的直径约一寸，小的如手指头，形状细长且外皮坚硬，果肉纹理细腻光润，生时呈深绿色，成熟后金黄如金。味道酸甜，香气怡人，用糖腌制或蜜饯加工都很适宜。另考：《魏王花木志》记载：蜀地的成都、临邛、江源等地有一种“给客橙”，又名卢橘。形似橘而非橘，像柚却更香。夏季冬季开花结果相继不断，果实大小如弹丸或樱桃，全年皆可食用。
刘恂在《岭表录异》中记载：山橘子大小如土瓜，稍小的如弹丸，小树绿叶，夏季结果冬季成熟，果皮呈金色且薄，味道酸，特别能破气。容州、广州一带的人连枝条一起储藏，放入鱼脍醋中更添香美。韩彦直在《橘谱》中说：金柑产自江西，北方人不认识。景佑年间（宋仁宗年号）才传到汴京，因为温成皇后喜爱，价格于是变得昂贵。藏在绿豆中可以长时间不坏，这是因为橘性热、豆性凉的缘故。还有一种山金柑，又名山金橘，俗称金豆。树高一尺左右，果实如樱桃大小，里面只有一粒果核。都可以用蜜腌制，香味清雅甘美。以上这些说法，指的都是现在的金橘，只是有一类数种的差别罢了。
【气味】味酸、甘，性温，无毒。
【主治】能降气、宽胸膈，止口渴，解酒醉，消除秽臭。果皮效果更好（李时珍）。
枇杷
（《名医别录》中等品）
【释名】寇宗奭说：它的叶子形状像琵琶，所以得名。
【集解】苏颂说：枇杷，古时未记载具体产地，如今襄阳、汉中、吴地、蜀地、福建、岭南、江西南部、湖南湖北一带都有分布。树高一丈多，枝条粗壮，叶子狭长，大小如驴耳，叶背有黄色绒毛，树荫浓密，枝叶婆娑可爱，四季常青。深冬时节开白花，到三、四月结果成簇，果实初生时如弹丸大小，成熟时颜色像黄杏，表面有细毛，果皮果肉很薄，果核大如茅栗，呈黄褐色。四月采摘叶子，晒干后入药。
李时珍说：按：郭义恭《广志》记载：枇杷容易种植，叶子略微像栗叶，冬季开花春季结果。果实簇生有毛，四月成熟，大的如鸡蛋，小的如龙眼，白色的为佳品，黄色的次之。无核的品种名叫焦子，产自广州。又杨万里的诗写道：大叶如长耳般高耸，一枝就能装满一盘。荔枝分果肉与核，金橘却无酸味。这诗很能描绘枇杷的形态。注释《文选》的人把枇杷当作卢橘，是错误的。详见金橘条目。
实
【气味】甘、酸，性平，无毒。
马志认为：性寒。孟诜认为：性温。多食会引发痰热，损伤脾脏。与烤肉及热面同食，会使人患热毒黄疸。
【主治】止渴、降气，利肺气，止呕吐，主治上焦热证，润养五脏（日华子）。
叶
【修治】苏恭说：凡使用时须用火烤炙，再用布擦去毛。否则毛刺会刺激肺部，导致咳嗽不止。也可用粟秆制成的刷子刷洗，更容易洁净。
雷斆说：采摘枇杷叶时，称得湿叶重一两，干叶三片重一两，才算是气味充足，可以入药。用粗布擦去叶背绒毛，再用甘草汤清洗一遍，然后用丝绵擦干。每取一两枇杷叶，用酥二钱半涂抹，炙烤后使用。
李时珍说：治疗胃病时，用姜汁涂抹后炙烤；治疗肺病时，用蜂蜜水涂抹后炙烤，效果更好。
【气味】味苦，性平，无毒。
甄权说：味甘、微辛。陶弘景说：煮汁饮用时，药性稍偏寒凉。
【主治】突然呃逆不止，降气，煮汁服用（《名医别录》）。陶弘景说：如果来不及煮汁，直接咀嚼生叶咽下汁液，也能痊愈）。治疗呕吐不止，妇人口干（日华子）。煮汁饮用，主治消渴症，治疗肺热咳嗽，以及肺风疮、胸面部疮疡（孟诜）。调和胃气、降逆，清热解暑毒，治疗脚气（李时珍）。
【发明】李时珍说：枇杷叶，药性轻清而功效深厚，属于阳中的阴药。治疗肺部和胃部的疾病，主要是利用它降气的作用。气机下降则火邪消退、痰液顺畅，于是气逆的能平复，呕吐的能止住，口渴的能缓解，咳嗽的能平息。
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