第四十四卷 鳞部（二）
鳞之三
（鱼类三十一种）
鲤鱼
（《神农本草经》上品）
【释名】李时珍说：鲤鱼的鳞片上有十字形的纹理，所以称为“鲤”。即使死亡，鳞片也不会变白。
苏颂说：崔豹曾记载：兖州人称红鲤鱼为“玄驹”，白鲤鱼为“黄骥”，黄鲤鱼为“黄骓”。
【集解】《名医别录》记载：鲤鱼生长在九江的池泽中。捕捉没有固定时节。
苏颂说：各地都有鲤鱼。它脊背正中有一排鳞片，从头到尾不论大小，都是三十六片鳞，每片鳞上有小黑点。众多鱼类中唯有鲤鱼最好，因此被列为食物中的上等美味。
陶弘景说：鲤鱼是鱼类之首，外形可爱，又能神奇变化，甚至能飞越江湖，所以仙人琴高乘坐它。但生长在山上水中的鲤鱼不能食用。
肉
【气味】甘，平，无毒。《日华子本草》记载：性凉，有小毒。
寇宗奭说：鲤鱼是至阴之物，其鳞片有三十六片。阴达到极致则阳复生，所以《素问》说鱼性热中。王叔和说热极则生风，多吃可能引发风热。《日华子本草》说它性凉，是不对的。患有风症的人食用，会招致无穷祸患。
李时珍说：按：朱丹溪先生所言：所有鱼类在水中游动，没有一刻停息，都能动风动火，并非只有鲤鱼如此。
孟诜说：鲤鱼脊背上的两条筋和黑血有毒，生活在溪涧中的鲤鱼毒素集中在脑部，都不能食用。凡是烤鲤鱼时不能让烟熏到眼睛，否则会损伤视力，三天内必定应验。患流行性疾病后、腹泻以及患有旧病的人，都不能吃鲤鱼。服用天门冬、朱砂的人不可食用鲤鱼。鲤鱼不可与狗肉及葵菜同食。
【主治】煮熟食用，可治疗咳嗽气逆、黄疸，并能止渴。生食可治疗水肿腹胀、下气（《名医别录》）。治疗妊娠期身体浮肿及胎动不安（《日华子本草》）。煮熟食用能利水消肿、通利小便（李时珍）。制成鱼脍食用，有温补作用，可驱散寒气，消除腹中痞块、横亘的积滞及郁结在心腹的病症（陈藏器）。治疗气逆上行、咳嗽气喘（《食医心镜》）。烧成灰末服用，能发汗、平喘止咳、催生乳汁、消退水肿。用米汤调服，可治疗成人与小儿突发痢疾。用童便浸泡后煨熟服用，能止反胃及祛除侵入腹中的恶风（李时珍）。
【发明】李时珍说：鲤鱼属于阴中之阳，其功效擅长利小便。因此能消除水肿胀满、黄疸、脚气、气喘咳嗽等湿热病症。若制成生鱼片（鲙），则性质转温，故能治疗腹中结块和冷气积聚之病。若用火烤制，则随火性转化，所以能发散风寒，平肺气、通乳汁，解除肠胃及肿毒的邪气。按：刘河间说：鲤鱼能治水病，野鸭能利水湿，这正是因为它们的性质与水气相感应的缘故。
【附方】旧方五则、新方九则。
水肿：《范汪方》记载：用一条大鲤鱼，加三升醋，煮干后食用。每日一次。《外台秘要》记载：用一条大鲤鱼，一升赤小豆，二斗水，煮熟后食用并饮汤汁，一次服完，腹泻排尽后即可痊愈。
妊娠水肿：方剂同上。水肿胀满：取赤尾鲤鱼（一斤）剖开，不沾水及盐，将生矾五钱研成末，放入鱼腹内，用火纸包裹，外面再用黄土泥包住，放入灶内煨熟后取出，去掉纸和泥，配粥食用。吃鱼头的治上消，吃鱼身、鱼尾的治下消，一日内吃完。多次试用均有效。（杨拱《医方摘要》）
妊娠感寒：用鲤鱼一条烧成末，以酒送服方寸匕，令汗出。（《子母秘录》）
胎气不长：用鲤鱼肉加盐、枣煮汁饮用。（《集验》）
胎动不安及妇人数次伤胎，下血不止：鲤鱼一斤（处理干净），阿胶（炒）一两，糯米二合，水二升，加入葱、姜、橘皮、盐各少许，煮成肉羹食用。五至七日见效。（《圣惠方》）
乳汁不通：用鲤鱼一条烧成末。每次服一钱，用酒调服。（《产宝》）
咳嗽气喘：用鲤鱼一条，去鳞，用纸包裹后烤熟，去刺研末，与糯米一起煮粥，空腹食用。（《心镜》）
恶风入腹：长期水肿、恶风侵入腹中，以及妇女产后，风邪侵入产道内。症状如马鞭抽打般疼痛，呼吸短促、咳嗽者。用长一尺五寸的鲤鱼，以尿液浸泡一夜，天亮时用木篦从鱼头穿至鱼尾，文火烤熟，去皮，空腹一次吃完。不可用盐、醋。（《外台》）
反胃吐食：用鲤鱼一条，用童便浸泡一夜，烤焦研末，与米一起煮粥食用。（《寿域》）
一切肿毒（无论已溃未溃）：用鲤鱼烧成灰，以醋调和后涂抹患处，直至痊愈。（《外台》）
积年骨疽（一捏即有脓液流出）：将饴糖熬化敷在疮上，再剖开生鲤鱼贴敷。片刻后刮开查看，有虫爬出。再清洗并敷药，待虫排尽即愈。（《肘后》）
小儿木舌肿大满口：将鲤鱼肉切片贴敷患处，用布条固定。（《圣惠》）
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