那姑娘正唱到“不能忘记你，心里想的还是你，”胡老板跟着哼哼，身子还晃了晃，晃了两下看见主桌旁边的大玲，眼珠子直了，肚子往前一挺，脚步一拐，差点撞上椅子。他踉跄两步，扶住旁边一个服务员才站稳，嘴里骂了一句：“我操，他妈的，天天摔，天天摔，来这儿还能摔？真他妈活见鬼了。”说完自己先嘿嘿笑了两声，旁边几桌人也跟着笑，还有人拍了两下手。他拿手在肚子上一拍，挺起来说：“没事没事，摔一摔，年年发财。”
张姐正从主桌那侧过来，一手在他胳膊上又拍了一把：“胡老板，你怎么来这么迟？这都开席半天了，你是从你家爬过来的？”胡老板这才把那束花往张姐怀里一塞，又往后退了半步，两手在裤子上蹭了蹭：“哎呦，别提了！今天饭店特别忙，忙得我后厨跟失火了似的。你家店没干，整条街的人全跑我家来了，翻台翻了三轮，我掂锅掂得胳膊都快脱臼了。灶上三个锅，后面还摞着四个等位的，我老婆在门口指挥交通，我徒弟在里头传菜传到鞋底打滑。”他抹了一把额头的汗，“我这是从锅台边爬过来的，再晚一步，你庞姐都要把店门焊上了。”
胡老板嘴上骂着失火，心里那本账翻得比后厨的锅铲还快——整条街的客人都给他送了钱，他巴不得幸福面馆再歇业三天。 人都是这样，别人的灾，自己的财，嘴上的惋惜都是面子，心里的算盘才是里子。
常莹在旁边磕着花生，笑得直拍大腿：“胡老板，你忙成这样，生意这么好，还不赶紧把花换成红包？一束花能值几个钱，等会儿敬酒你都不好意思抬手。”胡老板“哎呀”一声：“花是花，礼是礼，一样不少，一样不落。我胡某人在舜耕小街上也是要脸的人，今天来喝张姐家的满月酒，空着两只手像话吗？”
“给你留了位子，就那边！”张姐朝老刘那桌一指。老刘已经站起来了，朝胡老板招手：“老胡！这儿！给你留着座呢，就等你来了！”常松也站起来，顺手把旁边的空椅子往外拉了拉。
胡老板“哎哎”应着，走到桌边，又朝红梅那边嘿嘿笑了两声：“红梅妹妹，你今天真漂亮。我都不敢多看你，看多了我怕晚上回去跪搓板。”
红梅眼皮子一耷拉，那叫一个泰山崩于前而色不变——倒不是她多淡定，是有些男人，你越拿正眼瞧他，他越把自己当盘菜。“胡老板，你这话可别让庞姐听见。她一出手，你这身西装今天可就提前退休了。”
胡老板“嘿嘿”笑着，摸着肚子坐下。还没坐稳，眼睛又往台上斜了一下。常松在他肩膀上拍了一把：“胡老板，别看了，那是来唱歌的。”
几个男人都笑了。胡老板倒不恼，转身就冲老刘去了：“刘哥！我得先敬你！你现在这日子，可是神仙过的。看你这红光满面的，今天这身中山服一穿，跟新郎官似的。张姐这‘滋润’的功力，比春雨还细，比化肥还猛，你看刘哥这块地，都肥得流油了。”他说完一桌人“轰”地笑开了。
老刘拿手去堵酒杯：“喝酒喝酒，都在酒里了。老胡你来迟了，要自罚三杯。”
胡老板不依，挺着肚子又倒满一杯：“你看你，还脸红。我们几个老兄弟了，有什么不能说的。你红光满面，那就是被伺候好了。你不用说，我们都懂。”他挤挤眼，又看常松：“松弟，你说是不是？刘哥这气色，一年比一年好。我到他店里吃面，回回看见他，都想问他讨点养生方子。”
他把酒杯往桌上一顿，拿手在肚子上拍了一巴掌，肚子跟着晃了三晃：“刘哥，你这日子，神仙都不换。红光满面，走路带风，身边坐着个又会骂人又会疼人的老婆——人生赢家。”
胡老板越说越起劲，老刘却不再接话。老刘盯着眼前那盘红烧肉，忽然看透了人生——肉字里头一个“人”，外头一个“门”，人被门一关，就是锅里的肉。文火慢炖，添油加醋，翻来覆去，最后端上桌，谁都能夹一筷子，谁也不问你烂没烂透。
常莹拿筷子敲了敲碗边，朝他肚子一指：“胡老板，你肚子大成这样，还说刘哥养生。你那方面还行不行啊？”
胡老板把腰杆一挺，肚子往前顶了两寸：“怎么不行？常姐，我这肚子大归大，里头的家当可一样没少——就像那老式保险柜，外头看着笨重，里头该有的硬货一样不差。那些瘦竹竿，那是毛坯房，看着利索，住进去四面漏风。再说，你弟弟我，不打无准备之仗。你不信，哪天问问你庞姐——”
男人吹牛，跟女人挤乳沟似的，明知道是假的，不挤一下总觉得撑不起场面。可这世上谁还没个撑场面的时候？挤不挤是态度，信不信是本事，反正话先撂出去，总比瘪着强。他嘿嘿嘿地乐了，眼珠子往台上一扫，又补了一句，“你庞姐不行，那是我让着她。你真当我没有两把刷子？”
常松伸手在他胳膊上一拍：“你小点声。旁边还有小孩。”胡老板把手一摆：“怕什么？小孩又听不懂。等他们到了我们这个岁数，才知道什么叫真乐趣。刘哥，你说是不是？”老刘放下酒杯，摆了摆手：“哎，我现在年龄大了，不研究这些了。养生嘛，早睡早起，多喝开水。”
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