七月初,《军旅生活》的记者找到机关食堂时,谭晓晓正在后厨熬大锅的绿豆汤。
“谭晓晓同志?”戴眼镜的记者站在食堂门口,手里拿着笔记本。
何师傅用勺子指指角落:“小谭,有人找。”
谭晓晓擦了手走过去。记者姓林,自我介绍后说:“我们做一期特种部队后勤革新专题。采访陆主任时,他特别提到您为部队研发的能量餐。”
谭晓晓怔了怔。陆霆骁没跟她提过这事。
“能跟您聊聊吗?”林记者打开录音机。
他们坐在食堂角落。午后的阳光透过窗户,在水泥地上切出斜斜的光块。
“您是怎么开始做能量餐的?”记者问。
谭晓晓想了想:“就是觉得战士们该吃得好点。”
话说得简单,但记忆翻涌起来。
想起在北大荒那个小仓库,第一次对着硬邦邦的压缩饼干和凝着白油的肉罐头;想起和胖刘师傅、赵春兰熬夜试验速食面,面条不是焦了就是碎了;想起陆霆骁带回演习反馈时,说战士们终于能吃上热乎的。
更想起“北疆耐力块”——那黑褐色的能量棒。杂粮粉、坚果碎、菌菇粉、芝麻酱,在铁盘里压实烘烤。侦察排的战士说,比压缩饼干有劲,越野后吃一块,体力恢复得快。
“最初就是试着做点不一样的干粮。”谭晓晓说,“后来慢慢改进,成了现在的样子。”
“陆主任说,能量餐在野外训练中效果很明显。”
“战士们训练苦,吃好了才有力气。”谭晓晓顿了顿,“食物不光是填肚子。吃好了,心里暖和,训练也有劲。”
记者在本子上快速记录:“这些配方,您从哪儿学的?”
“自己琢磨,也跟别人学。”谭晓晓说,“在136团跟王秀英姐学,在机关食堂跟何师傅学,在王府井跟酱菜铺老师傅学。还有……在山里,跟战士们学。他们需要什么,我就试着做什么。”
采访结束前,记者问:“谭晓晓同志,您觉得,三尺灶台和部队战斗力,有什么关系?”
这个问题让谭晓晓沉默了很久。
最后她说:“仗要战士去打,战士要吃饭。灶台和枪杆,一样重要。”
记者走时,何师傅凑过来:“小谭,上报了啊?”
“就是聊聊。”谭晓晓继续熬她的绿豆汤。
晚上陆霆骁回来,她问起采访的事。陆霆骁挂好军装:“你做的事,该让更多人知道。”
“我就是做做饭……”
“不只是做饭。”陆霆骁看着她,“你做的那些能量餐,帮了很多战士。上次跨军区演习,咱们团的速食面被其他单位追着问。现在‘北疆耐力块’也在小范围试用。这些,都是你一点一点做出来的。”
谭晓晓没说话。她想起那些深夜,在小仓库里对着失败品苦思;想起第一次看到能量棒对比数据时的激动;想起周政委严肃地问“成分安全吗”时的紧张。
她只是做了觉得该做的事。
七月底,杂志出来了。
何师傅第一个看到,举着杂志进后厨:“小谭,你真上报了!”
《三尺灶台连着战斗力——记特种部队家属谭晓晓的后勤革新之路》。标题不小,占了大半页。旁边配着她系着围裙在厨房的照片——是记者来家访时拍的。
文章写了她在北大荒研发速食面,写了“北疆耐力块”的诞生,写了她对野战食品的理解。没有夸张的词句,平实得像在说家常。
食堂里的人都围过来看。年轻帮厨小声念着文章,念到“该型速食面在零下二十度极端条件下表现出色”时,几个老师傅都点头。
后勤部干事专门跑来:“谭姐,政委看了文章,说要在全后勤系统学习你的经验!”
最让谭晓晓意外的是幼儿园陈园长的电话:“谭同志,杂志我看了!下个月家长会,你能不能给家长们讲讲儿童营养?”
那天晚上,谭晓晓把杂志带回家。三个孩子抢着看照片,虽然不认识字,但指着图片叫“妈妈”。
山山问:“妈妈,这个是什么?”他指着“能量餐”三个字。
“就是妈妈做的饼干、肉干,给叔叔们吃的。”
“叔叔们爱吃吗?”
“爱吃。”
暖暖抱着杂志,小手指摸着照片上妈妈的脸:“妈妈,好看。”
谭晓晓笑了,把三个孩子搂进怀里。
夜里,她睡不着。月光照进来,杂志放在床头,封面上的“军旅生活”四个字清晰可见。
她想起很多事。
想起在136团食堂第一次掌勺的紧张;想起速食面通过验收时大家的欢呼;想起在山里,战士们围着野战灶吃饭的样子;想起在幼儿园,保育员们认真记笔记的脸。
还有王府井那个老师傅,把最后一点冰片交给她时说:“手艺要传下去。”
这一路,她没想过出名,没想过上报。就是做,用心做。
但今天,她的名字印在了杂志上。
这感觉复杂。高兴,不好意思,更多的是责任。
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