越野车在无垠的公路上奔驰，窗外的景色从新疆的戈壁雪山，逐渐变为内蒙古高原的苍茫草原与沙地交织的景象。天空高远湛蓝，成片的枯黄草场在初冬的寒风中起伏，偶尔能看到远处零星的蒙古包和成群的牛羊，如同散落在黄绿色地毯上的珍珠与黑白色棋子。空气干燥清冷，带着特有的、混合了草香与牲畜气息的味道。
慕紫嫣没有停留，目标明确——锡林郭勒盟，这片以优质草原和畜牧业闻名的地方。时间越发紧迫，距离那个日子仅剩十一天，她必须在最短时间内，完成对肉类蛋白和草料储备的最后、也是最关键的补充。
她直接驱车进入盟府所在的城市，没有去游客聚集区，而是直奔最大的活畜交易市场和相关的屠宰加工聚集区。这里的气氛与南方批发市场截然不同，更粗犷，更直接，空气里弥漫着更浓郁的牲畜膻味、皮革味和饲料粉尘。
在一家看起来颇有人气的牲畜经纪行门口，慕紫嫣找到了目标——几个皮肤黝黑、穿着厚实蒙古袍或老旧军大衣、正围着火炉喝奶茶聊天的汉子。他们是本地最地道的“羊贩子”、“牛马经纪”，对草原上的牲畜资源了如指掌。
“找十个手里有大批好牲口、熟悉屠宰加工和本地特产渠道的，帮我办事。就到明晚八点。” 慕紫嫣依旧采用最直接的方式，但根据环境调整了说法，“佣金，按经手货物总值的百分之十五算，现钱结。”
百分之十五！几个汉子放下奶茶碗，眼神锐利地打量她。一个满脸络腮胡、身材魁梧的中年男人用带着浓重蒙语口音的汉语问：“姑娘，你要啥牲口？多少？干啥用？”
“活牛、活羊、活马、骆驼，都要。牛、羊为主，马和骆驼适量。” 慕紫嫣语速很快，“要求健康，膘情好，成幼搭配，母畜多些。屠宰好的牛羊肉，要草原放养的，分割精细，急冻处理，按十吨起步收。风干肉、牛肉干、奶豆腐、奶皮子、黄油、各种奶制品，有多少要多少。还有，优质的牧草干草、青贮饲料、精饲料，大量要。”
她顿了顿，补充道：“另外，蒙古袍、皮袄、皮靴、羊毛毡子、毡房用的厚毛毡，这些防寒的东西，也要最好的，大量。”
络腮胡汉子，名叫巴特尔，和同伴交换了一下眼神。这单子大得吓人，而且要求极其古怪，既要活的又要宰好的，还要那么多饲料和防寒品，时间还这么紧。
“姑娘，这可不是小数目，时间又紧，价格…” 巴特尔沉吟。
“价格按今天市场最高价走，不还价。运输你们解决，运费我另付。货送到我指定的地方，验货合格，当场货款和佣金两清。” 慕紫嫣拿出准备好的新手机，“现在，进群，改真名电话。我马上找地方，地址发你们。立刻开始。”
草原汉子做事爽快，见慕紫嫣如此干脆，也不再啰嗦。巴特尔带头扫码，其他几个相熟的经纪人也纷纷加入。重赏和紧迫感让他们迅速行动起来。
慕紫嫣则迅速联系了本地一家有大型围栏、附带冷库和仓库的废弃养殖场（通过中介很快找到），用高价短租下来，并紧急雇佣了几个临时工负责基本的看守和登记。地址发到群里后，她驱车前往这个位于城郊的据点。
巴特尔等人的能量不容小觑。他们长期混迹草原牧区和交易市场，与许多牧户、养殖合作社、屠宰场、加工厂都有深厚联系。指令发出后，整个锡林郭勒盟相关的产业链都被惊动了。
第一批送到的是屠宰好的急冻牛羊肉。成卡车的肉块，按照慕紫嫣要求的分割规格（精修，去多余脂肪和筋膜），包装整齐，直接从大型屠宰场的冷库拉来。肉质鲜红，脂肪分布均匀，是上好的草原牛羊肉。
紧接着，活畜也开始陆续抵达。一群群咩咩叫的肥羊、体型健硕的肉牛，甚至还有几匹马和几峰骆驼，被大卡车运到养殖场的围栏里。巴特尔亲自带人检查牲畜的健康状况，踢踹膘情，确保都是好货。牧草和饲料也一车车运来，堆积在旁边的仓库空地上。
风干肉、牛肉干等加工品的货源同样充足。本地几家老字号的肉制品加工厂被直接清空了库存，各种口味、包装的牛肉干、风干羊肉成箱成箱地运来。奶制品的收购则覆盖了多个牧区的合作社，新鲜的奶豆腐、奶皮子被快速真空包装，黄油成桶运来。
防寒制品的采购相对分散，但巴特尔发动了亲属和熟人网络，从各家作坊、库存里搜罗来大量优质的皮袍、毡靴、厚羊毛毡等。
慕紫嫣坐镇养殖场临时搭建的办公棚里，面前堆着现金。她验货干脆，付款爽快。草原汉子们虽然惊讶于她一个年轻女子哪里来的如此巨款和这般做派，但真金白银到手，疑虑也被冲淡，只剩下更加卖力地组织货源。
看着围栏里越来越多的活畜，闻着空气中浓郁的牲畜气息和草料味道，慕紫嫣心中稍定。有了这批活畜和充足的草料，她在空间里建立可持续畜牧体系的基础就更牢靠了。那些顶级的草原牛羊肉和奶制品，将是末世里无可替代的美味和营养来源。
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