清晨半山别墅的宁静被一阵急促的汽车喇叭声打破。
张伟开着那辆五菱宏光载着顾青下了山。目的地不是鬼市,也不是当铺,而是城西最大的惠民农贸市场。
“老板,您啊别嫌这地儿乱。” 张伟熟练地倒车入库避开了一个卖葱的大爷,“这儿的菜虽然不像超市里包装得那么漂亮,但胜在新鲜而且全是周边农户自己种的
顾青推门下车。脚下是常年潮湿泛着一层油光的水泥地,空气中充斥着鸡鸭的叫声、剁肉的响声,还有各种甚至能称得上刺鼻的混合气味。若是以前,顾青大概会皱眉嫌弃。但是今天他深深吸了一口气觉得这味道……挺好闻。 那是烟火的味道。
“走,快带路。” 顾青双手插兜
张伟立马来了精神,腰杆挺得笔直。在捉鬼这件事上他是弟弟,但在省钱过日子这件事上他是当之无愧的王者。
“老板,买肉得看颜色色’。” 张伟把顾青领到一个猪肉摊前,指着案板上的一块五花肉。 “您看这块,颜色太红,那是打了灯;那块太白,那是注了水。得选这种粉嫩带点灰的还得上手按。”
说着张伟伸出手指,在肉皮上用力一按。肉皮迅速回弹甚至还带着点黏性。“看见没?这叫新鲜死得时间不长这种肉炖出来才香。”
顾青看着那块肉若有所思。“跟挑尸体差不多。” 他低声点评了一句,“僵而不硬,润而不滑是上品。”
正在切肉的屠夫手一抖,差点切到手指头。他惊恐地看了一眼这个穿着体面却满口黑话的年轻人,把肉装好递了过去:“赶紧拿了肉滚别耽误我做生意。”
张伟听完连忙拉着顾青离开,边走边说道:对不起哈大哥我这老板脑子不是很好
来到摊位前张伟说道“买菜得挑‘丑’的。” 张伟拿起一根带虫眼的青菜,像是在传授什么绝世武功“这种虽然看着寒碜但说明没打农药。那种绿得发亮一尘不染的,那是塑料花吃了肯定掉头发。”
顾青跟在后面手里提着大包小包眼神却格外平和,他看着张伟为了五毛钱跟大妈据理力争看着周围那些为了生活奔波劳碌的人们。 这就是他拼命想要守护的人间。 琐碎,吵闹,甚至有点斤斤计较,但又无比真实。
“老板!那边的莲藕不错!” 张伟突然指着前面,“咱们买点藕,回去给红姐炸藕合吃!她上次看电视馋了好久。”
顾青点点头正要走过去。突然他的脚步顿住。
在那个卖莲藕的摊位前,站着一个身影与周围那些穿着围裙、满身油烟气的大妈不同,那人穿着一身素净的白色棉麻长裙背着个画板,她站在泥泞的菜市场里就像是一朵开在淤泥里的白莲花格格不入却又异常显眼。
是苏南。
此时的她手里拿着一截莲藕,眉头紧锁似乎在思考什么极其深奥的学术问题。
“七孔……还是九孔呢?” 她喃喃自语,那认真的模样比上次见她画符时还要严肃。
“炖汤用七孔,凉拌用九孔。” 顾青走过去,声音平淡说道。
被吓了一跳的苏南手里的藕差点掉在地上。她回头看见是顾青那双清冷的眸子里闪过一丝惊讶,随后迅速化作了一抹不易察觉的……欣喜。
“顾老板?” 苏南放下藕,擦了擦手,“真巧。你也来……进货吗?” 在她的潜意识里,像顾青这种高人来这种地方肯定是为了买什么特殊的法材。
“来买菜呢。” 顾青举起手里的塑料袋里面装着一把还带着泥的香菜。“家里人口多,还等着吃饭。”
苏南愣了一下。她看着顾青手里那一堆充满了烟火气的食材,又看了看他那张即使在菜市场也显得清冷出尘的脸。 一种奇怪的违和感却又异常和谐。
“我也是。” 苏南指了指面前的藕,“我师父今天出关,想喝排骨莲藕汤。但我……分不清这藕有什么区别。”
“七孔糯,九孔脆。” 顾青弯下腰,熟练地从摊位上挑了两节沾满泥巴的短粗莲藕。“这种是七孔的淀粉多,炖出来能拉丝。适合老人家喝。”
他把藕递给苏南。两人的手指触碰了一瞬。顾青的手冰凉,苏南的手温热。 一冷一热像是有电流闪过。
苏南接过藕脸颊微微泛红。 “谢了。” 她犹豫了一下从包里掏出一个小纸包,“那个……上次的朱砂,你用着还顺手吗?”
“很好用。” 顾青想起了红衣那张变得不怕阳光的脸。“你帮了大忙。”
“那就好。” 苏南似乎松了口气,“我这里还有点新研磨的‘金粉’是用来画镇宅符的。你……要吗?”
旁边的张伟推了推眼镜眼神在两人之间来回扫视,这气氛……非常不对劲啊。 这特么哪是同行交流?这分明是……
“既然碰上了。” 顾青没有接那个纸包而是发出了邀请 “中午去我那儿吃个饭吧。” “正好买了排骨,张伟的手艺还不错。顺便……我有件事想请教你。”
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