起:
地区特色食品展示暨商贸洽谈会的会场,设在行署招待所的大礼堂,规模和气派远非县市展销会可比。参会企业除了各级国营食品厂、供销社系统单位,便是像“晴记”这样经过层层选拔上来的少数顶尖个体户或集体企业。空气中弥漫着一种更为正式和商业化的气息。
“晴记”的展位正如预料,在一个很不起眼的边角,光线都有些暗淡。而隔壁的地区食品公司展位,则位于通道交汇处,人来人往,热闹非凡。他们的产品线丰富,从水果罐头、肉类罐头到各种饼干糕点,包装统一而精美,几个穿着白大褂、看起来像技术员的人正在向围观的客户介绍着什么。相比之下,“晴记”这边只有一张铺着红布的桌子,上面摆放着卤味拼盘、料包样品和小册子,显得异常朴素甚至寒酸。
赵桂枝的脸色有些发白,冯春兰更是紧张得手脚都不知该往哪放。张大山低声骂了一句。林晚晴深吸一口气,低声道:“别慌。位置不好,咱们就用产品和诚意说话。把咱们的卤味拼盘摆好,小册子放整齐。桂枝姐,笑一笑,咱们开始。”
承:
起初的几个小时,人流大多汇聚在那些国营大厂的展位前,“晴记”这边门可罗雀。偶尔有人路过,瞥一眼他们简陋的展台和“个体经营示范户”的牌子,眼中露出些许好奇或淡淡的不以为然,便匆匆走过。
赵桂枝努力保持着笑容,但声音渐渐有些干涩。冯春兰低着头,不断整理着已经无比整齐的样品。林晚晴面上平静,心中却也难免焦灼。她知道,必须打破这个僵局。
就在这时,一位穿着灰色中山装、戴着眼镜、气质儒雅的老者,背着手慢悠悠地踱步过来,目光扫过各家展位,似乎在随意浏览。他走到地区食品公司展位前,听了一会儿介绍,微微点头,又踱步过来,停在了“晴记”的展位前。他的目光首先被那盘色泽油润、摆放精巧的卤味拼盘吸引,随即拿起一本手写的小册子,饶有兴致地翻看起来。
林晚晴捕捉到这个机会,上前一步,微笑道:“老先生您好,这是我们‘晴记’的秘制卤味和配套的家常制作指南,您有兴趣可以了解一下。”
老者抬起头,透过眼镜片打量了一下林晚晴,又看了看她身后的赵桂枝和冯春兰,温和地问:“你们是……个体户?”
转:
“是的,老先生。我们是县里的个体经营户,这是我们的‘示范户’证书。”林晚晴坦然回答,并示意赵桂枝出示证书复印件。
老者点了点头,指着小册子:“这上面的字,是手写的?还有这些搭配建议,是你们自己想出来的?”
“册子是我们自己编写、请人誊抄的,里面的内容都是我们根据顾客反馈和自家经验总结的。”林晚晴解释道,“我们觉得,卖产品的同时,如果能帮顾客更好地使用产品,做出更合口的家常菜,会更有意义。”
老者眼中闪过一丝赞许。他放下册子,又看了看卤味拼盘:“能尝尝吗?”
“当然可以!”林晚晴连忙示意冯春兰递上准备好的牙签和小碟。
老者捻起一小块卤豆干放入口中,细细咀嚼,然后又尝了一点卤肉。他吃得很慢,很仔细,眉头微微蹙起,似乎在品味着什么。林晚晴等人屏住呼吸,紧张地等待着他的评价。
片刻,老者舒展眉头,脸上露出满意的笑容:“嗯……不错。香料配比很有章法,火候也到位,卤香醇厚,回味足。尤其是这豆干,吸饱了汤汁,口感很妙。”他看向林晚晴,“小姑娘,你们这卤味的方子,是自己琢磨的?”
“是家里传下来的底子,我自己又根据现在的原料和口味做了些调整。”林晚晴如实回答。
“不简单。”老者赞道,“个体户能做到这个程度,用心了。”他又拿起一包卤肉料包看了看,问了一些关于原料来源、质量控制的问题,林晚晴都一一作答,清晰明了。
最后,老者从怀里掏出一张名片递给林晚晴:“我姓沈,在省商业厅做些研究工作。你们这个‘解决方案’的思路很有意思,产品也扎实。好好干。”
说完,沈老先生便背着手,继续往前踱步了。
合:
直到沈老先生的背影消失在人群中,林晚晴才回过神来,看着手中那张朴素的名片,上面印着“省商业厅政策研究室 沈慎之”。省商业厅!还是政策研究室的!这看似偶然的邂逅和简短交谈,无疑是对“晴记”莫大的肯定!更重要的是,沈老先生的驻足和赞许,仿佛一个信号,吸引了一些其他原本忽视这个角落的客商好奇地走了过来。渐渐地,“晴记”的展位前,开始有了人气。然而,林晚晴还没来得及细细品味这突如其来的赏识带来的喜悦,就瞥见隔壁地区食品公司展位里,一个像是领导模样的中年男人,正冷冷地朝他们这边望来,眼神复杂。
悬念: 沈老的赏识会为“晴记”带来什么具体的影响?地区食品公司那位领导的眼神意味着什么?洽谈会后续,“晴记”能否获得实质性的订单或合作意向?他们精心准备的“解决方案”,能否真正打动商业客户?
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