周日上午，“味鲜阁” 刚开门，一个穿着西装、梳着油头的男人就走了进来，径直走到前台，掏出一张名片拍在桌上：“我是食味轩的李助理，找你们老板林凡。”
林凡正在后院核对食材清单，听到店员通报，便走了出来。李助理上下打量着林凡，眼神里满是傲慢：“林老板，久仰大名 —— 不过没想到，你这‘味鲜阁’这么小，跟我们食味轩比，差远了。”
林凡倒了杯茶递过去，语气平静：“李助理今天来，不是为了夸食味轩吧？有话直说。”
李助理喝了口茶，放下杯子，故意发出 “哐当” 一声：“林老板，咱们明人不说暗话。虎哥说了，你要是识相，就解散你那个什么餐馆联盟，把‘味鲜阁’关了，虎哥还能给你留点面子，不然 ——” 他顿了顿，威胁道，“下次就不是断供、降价这么简单了。”
林凡看着李助理嚣张的样子，忍不住笑了：“李助理，你在食味轩当助理，应该懂点商业逻辑吧？我问你，食味轩这次重新开业，五折促销每天亏多少钱？”
李助理愣了一下，没想到林凡会问这个，含糊道：“我们虎哥有钱，不在乎这点亏损。”
“不在乎？” 林凡拿出手机，调出怀表解析出的食味轩财务数据 —— 之前解析赵天虎资料时，怀表同步抓取了食味轩的税务报表，“食味轩的租金每月 20 万，人工成本 15 万，食材成本按五折算，每天至少亏 3 万，这一周下来，已经亏了 21 万。赵天虎是有钱，但他能亏多久？”
李助理的脸色变了变，强撑着说：“我们虎哥是为了抢占市场，等把你们打垮了，自然能把钱赚回来。”
“抢占市场？” 林凡嗤笑一声，“食味轩上次的食品安全问题，网上还有 3000 多条投诉没处理，你觉得顾客会因为五折就忘记？我昨天看了食味轩的大众点评评分，只有 3.2 分，而我们‘味鲜阁’是 4.8 分，联盟的其他餐馆最低也有 4.5 分。靠降价抢来的顾客，不是 loyal customer（忠实顾客），等你不打折了，他们照样会走。”
他顿了顿，继续说道：“还有，你们断供绿源生鲜，反而让我们找到了更优质的供应商，现在联盟的采购成本比之前低了 5%，菜品质量更好，价格更实惠。赵天虎这是帮我们优化供应链，我还得谢谢他。”
李助理被怼得哑口无言，手指攥着茶杯，指节发白。他没想到，林凡不仅懂古武，还对商业数据了如指掌，自己准备好的威胁话，一句都没说出口就被堵了回去。
“你…… 你别得意！” 李助理站起身，语气慌乱，“我们虎哥还有后手，你等着瞧！” 说完，他几乎是逃一般地离开了 “味鲜阁”，连茶杯都忘了拿。
看着李助理狼狈的背影，老周忍不住笑了：“林总，你刚才那番话太解气了！把他怼得连话都说不出来！”
林凡拿起李助理留下的名片，随手扔进垃圾桶：“赵天虎派这种没脑子的人来挑衅，说明他已经没招了。不过咱们也不能掉以轻心，他的后手，估计很快就会来。”
果然，当天下午，食味轩就取消了五折促销，改成了 “满 100 减 20”，但客流已经大不如前 —— 吃过亏的顾客不再上当，而真正的食客，早就被联盟餐馆的套餐吸引走了。
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