她没有回复阿强的消息,手指在屏幕上顿了顿,先是把他的聊天框删除,又点开通讯录,找到他的名字,点击了“拉黑”。从此往后,她和阿强,就只是两条再也不会相交的平行线,儿时的那些无忧无虑的日子,就让它埋在记忆最深处,再也不提。
做完这一切,林晚心里反倒轻松了不少,像是卸下了一个沉甸甸的包袱。她关掉手机,躺在隔间的小床上,虽然累得浑身骨头都在疼,胳膊酸得抬不起来,但心里却无比通透——女人,终究还是得靠自己,别人靠得住,母猪能上树。
第二天一早,林晚的“林记卤味”就正式开业了。没有鞭炮,没有花篮,没有亲朋好友的祝贺,只有喇叭里循环播放的吆喝声,和卤汤里飘出来的浓郁香气。出乎意料的是,开业第一天生意还不错,路过的行人被香气吸引,进来买上几根鸭脖子、一份藕片,尝过之后都夸味道正宗,咸淡适中。
接下来的日子,林晚每天都重复着进货、卤制、售卖的生活。天不亮就起床,摸黑去批发市场,回来就钻进后厨忙活,直到深夜才拖着疲惫的身子躺到小床上。虽然累,但看着钱匣子一点点鼓起来,看着每天的账本上多了几行数字,心里就充满了干劲。铺子的生意不算火爆,但胜在稳定,每天都能有几百块的收入,除去房租和食材成本,还能剩下不少,倒赔不上,多少还能挣点,够她自己糊口,还能给老家的爸妈寄点生活费。
林晚心里盘算着,等再攒点钱,就把铺子的门头重新装修一下,换成发光字,晚上也能显眼些。再添点新品种,比如卤鸡爪、卤鸭腿、卤海带,把生意做得再红火些。等攒够了钱,就把爸妈接到北京来,让他们也尝尝自己做的鸭货。
这天上午,阳光透过窗户照进铺子里,暖洋洋的,驱散了些许春寒。林晚正在后厨的灶台前翻炒着香料,准备熬新的卤汤。她的旧手机用了好几年,内存早就不够用了,老是卡顿死机,有时候连微信都打不开。前几天她咬咬牙,花了一千多块钱,在网上买了个新手机,昨天晚上才刚送到。新手机手感细腻,屏幕清晰,林晚稀罕得不行,昨晚上折腾了半宿,想把旧手机里的照片和通讯录导进去,可惜旧手机太卡,导了一半就闪退了,只能作罢。
早上忙着干活,林晚就把新手机随手放在了前堂的柜台上,屏幕还亮着,显示着导数据的进度条。后厨的油烟有点大,她系着围裙,手里握着锅铲,正翻炒得热火朝天,香料的香气弥漫开来,完全没注意到铺子的门被人轻轻推开了。
“老板娘,忙着呢?”一个男人的声音传了过来,语气听着挺随和,还带着点笑意。
林晚正盯着锅里的香料,怕炒糊了,头也没抬地应了一声:“嗯,忙着呢,要买点啥?鸭脖子、鸭头都有,刚卤好的,热乎着呢,味道保证错不了。”
男人走到柜台前,脚步很轻,眼睛却飞快地扫了一眼柜台上的新手机,又看了看后厨里忙得团团转、连头都没抬的林晚,慢悠悠地开口:“有整只的卤鸭吗?我那几个同伴今儿个馋得慌,就想吃整只的卤鸭,啃着过瘾。”
林晚翻炒的手顿了顿,手腕上的汗珠滴进锅里,发出“滋啦”的轻响,她笑着回道:“不好意思啊,我这是鸭货铺,都是零卖的,没有整只的卤鸭。你要是想要,我下次进货的时候可以给你留一只,提前卤好,你明天来取就行。”
“哦,这样啊。”男人又搭话,语气显得挺遗憾,“你这是在炒料呢?闻着挺香啊,隔着老远就闻到了,怪不得路过的人都往你这瞅。”
“是啊,炒点卤料,熬汤用的。”林晚还是没抬头,锅里的香料已经炒出了焦香,她得赶紧关火,不然就糊了,“这料得小火慢炒,火候很关键,炒糊了卤出来的鸭货就发苦了。”
男人又说了几句闲话,无非是问问鸭货的价格,夸夸林晚的手艺,林晚随口应付着,心思全在锅里的卤料上,连男人的声音是什么调子都没记清。过了一会儿,男人说:“那行,我回去问问我同伴,要是他们想吃鸭货,我再过来买。老板娘你忙着,我先走了啊。”
“好嘞,没问题,随时欢迎。”林晚一边说着,一边手脚麻利地把炒好的香料盛出来,倒进旁边的大碗里,这才抬起头,想跟男人打个招呼,说句“慢走”。
可抬头一看,铺子里空荡荡的,男人早就没影了,门还虚掩着,被风吹得“哐当”响了一声。
林晚也没多想,只当是客人临时改了主意,又或者是同伴催得紧。她把香料倒进卤汤锅里,加了两大瓢清水,盖上厚重的铁盖子,这才擦了擦手上的油渍和汗珠,走到前堂,想拿手机看看时间,顺便试试能不能把旧手机里的东西导进去。
可柜台上空空如也,那部崭新的、她才用了不到一天的手机,竟然不翼而飞了!
林晚的心猛地一沉,像是被人从头顶泼了一盆冰水,瞬间从头凉到脚,浑身的血液都像是凝固了。她赶紧跑到门口,推开铺子的门,往巷子两头张望,喉咙发紧,连声音都喊不出来。巷子口人来人往,行色匆匆,有上班的、有买菜的、有遛弯的,哪里还有刚才那个男人的影子?
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