这一招，既自然融入了香皂展示，又巧妙地进行了初步筛选。那些指甲缝藏污、刀具锈迹斑斑的，自然第一轮便被周五味凭借老辣眼光淘汰。而一些真正讲究的厨娘，其刀具精良，器皿整洁，用香皂洗手后，一双素手更显干净利落，顿时引来一片叫好。阿福在一旁大声解说，插科打诨，将现场气氛炒得火热。
“瞧瞧！李婶子这手，洗完跟大闺女似的！这香皂神了！”
“王婆婆那刀，磨得锃亮，一看就是老把式！”
人群中，几个赵家安排的人试图起哄捣乱，刚喊出“骗人的把戏”，就被不知从何处冒出来的、膀大腰圆、眼神凶悍的汉子“客气”地请出了人群。漕帮的人收了钱，办事倒是利落。
这时，一辆看似普通的青帷马车悄然停在了街角。车帘微掀，一道目光再次投向高台。这次，目光在那些因用了香皂而显得格外干净的厨娘们的手上停留片刻，又落到了正在台侧与周五味低声交谈的林墨身上。
林墨似有所觉，抬眼望去，只看到晃动的车帘。他心中微动，但面上不动声色，继续主持。
第二轮，是“闻香识味”。林墨准备了数种常见的香料和调味品，蒙上厨娘的眼睛，让其辨别。这不仅考验基本功，更带有极强的观赏性。猜中者欢欣鼓舞，猜错者懊恼不已，台下观众也跟着紧张猜测，互动极强。
几轮下来，原本几十人的队伍，只剩下了八位佼佼者。她们不仅手脚干净、技艺扎实，更重要的是，面对大场面毫不怯场，言谈举止颇有章法，显然并非普通厨娘，其中甚至有一位据说是某家道中落的官宦人家出来的厨娘，气质沉稳。
最终，经过周五味的亲自考核一道指定菜品“玲珑牡丹鲊”后，一位名叫“秦蕙兰”的年轻女子脱颖而出。她不仅手艺精湛，做出的鲊菜形色味俱佳，而且容貌清秀，谈吐得体，尤其是一双用香皂洗过的手，白皙修长，与她那利落的刀工相得益彰，极具说服力。
林墨当场宣布结果，将一百两黄金的托盘端上，金光闪耀，引来全场惊呼。他更是当场与秦蕙兰签订了“代言”契约，约定她将在未来一年内，为林家香皂进行宣传，并获得了“墨香商号”首席厨艺顾问的虚衔。
这场看似胡闹的“选秀”，竟真的造就了一个平民女子一夜获得百两黄金的神话！消息如同长了翅膀，瞬间传遍全城。林墨的名字和“林家香皂”彻底绑定，成为了街头巷议的焦点。那些原本持观望态度的中间派，甚至一些原本看不起林家的士绅，也不得不对这个庶子另眼相看。他不仅卖出了货，更制造了话题，赢得了极大的关注度。
然而，就在人群即将散去，林墨暗自松了口气时，一队穿着号衣的官差分开人群，径直走了过来。为首的小吏面无表情，亮出铁尺：“何人乃是林墨？有人举报你聚众闹事，扰乱市容，且涉嫌私设赌局，敛取钱财！跟我们到衙门走一趟吧！”
现场气氛瞬间凝固。
林墨瞳孔微缩，心知这是赵家的后手，官面上的打压，终于来了。他看了一眼街角那辆还未离去的马车，深吸一口气，脸上反而露出了一丝淡淡的、早有预料的笑意。
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