沈瓷手上的动作顿了顿，笑着点头，声音温和：“对呀，我是附近大学的，趁课余时间来摆个摊，赚点生活费补贴自己。”
她说的也是事实，毕竟生活费还是要自己赚的。
和吴梦梦对视一眼，两人笑了。
这话一出，队伍里的高中生们立刻炸开了锅。
一个戴眼镜的男生率先接话：“我就说看着像！网上都传遍了，大学生摆的摊最干净了，用料和卫生都比普通小贩上心！”
“可不是嘛！我们宿舍上次买别的小吃，也是大学生摆的，食材都新鲜得很，收拾得也利索。”旁边的女生附和着，还特意指了指沈瓷的小摊，“你们看这儿，台面擦得锃亮，夹子和纸袋都分开放，看着就放心。”
“我之前还犹豫要不要买，现在知道是大学生姐姐，果断多要三份！”另一个男生笑着递过钱，“给我室友也带点，他们就信大学生的摊子。”
叽叽喳喳的议论声吸引了不少路过的小孩子，原本被家长拉着往前走的几个小朋友，纷纷挣开手往小摊这边跑，嘴里喊着“我要烤肠”
“妈妈，我也要吃大学生姐姐做的烤肠”。
一位宝妈笑着无奈摇头，走到队尾排队：“行吧行吧，既然你们都这么说，就给你买，尝尝是不是真的干净又好吃。”
一时间，小摊前的人更多了，不仅有高中生，还有不少带着小孩的家长，订单排得满满当当。
沈瓷一边快速装烤肠，一边耐心回应着大家的问话，“食材都是每天早上新鲜买的”“酱料也是正规牌子的”，几句实在话更让大家放了心，点单的人络绎不绝，烤肠机里的烤肠一批接一批补上去，转眼就见了底。
就在这时，人群里传来一阵轻微的骚动，有人小声说了句“王主任来了”，喧闹的队伍瞬间安静了几分。
一个穿着深色中山装、戴着黑框眼镜的中年男人走了过来，神情严肃，目光在烤肠机和沈瓷身上扫了一圈，语气带着质疑：“你这小摊是在这里摆摊吗？有食品经营相关的资质吗？这些烤肠干净不安全？孩子们吃了出问题怎么办？”
沈瓷闻言，停下手里的动作，脸上依旧带着温和的笑意，没有丝毫慌乱：“王主任您好，我是在这里合规摆摊的，相关资质都齐全。”
她没有说自己也是这里毕业的，不想套这个近乎，只想用自己的食材说话。
说着，她从推车抽屉里拿出塑封好的健康证、食品摊贩备案卡、食材供应商的资质证明和检测报告，一一递到主任面前。
“您看，这是我的健康证，这是备案卡，经过了城管和市场监管部门批准，食材都是从正规批发商那里进的，每一批都有检测报告，绝对干净安全。”
王主任接过证件，仔细翻看了一遍，眉头微微舒展，但还是有些不放心：“这些证件看着没问题，但实际用料和操作，还得再看看。”
沈瓷笑了笑，拿起夹子夹起一根刚烤好、裂开饱满纹路的原味烤肠，控油后装进小纸袋，递到王主任面前：“主任，您尝尝看，好不好吃、干不干净，一口就能尝出来，我这儿的烤肠都是纯肉的，没有添加剂，酱料也都是正规厂家生产的，您放心。”
王主任犹豫了一下，还是接过了纸袋，拆开咬了一口。
外皮的焦脆混着内里的软嫩，肉香醇厚不腻，没有多余的香精味，越嚼越香。
他眯起眼睛，脸上的严肃渐渐褪去，嘴角不自觉地上扬，几口就吃完了整根烤肠，还意犹未尽地擦了擦嘴。
“嗯，味道确实不错，用料也扎实，比外面便利店卖的强多了。”王主任语气缓和了不少，甚至带着几分赞许：“刚才是我多有顾虑了，你这摊子资质齐全、用料干净，孩子们吃着我也放心。”
周围的学生们见状，都笑了起来，刚才的紧张感一扫而空。
一个男生打趣道：“主任，您也被烤肠圈粉了吧！”
王主任也不恼，笑着点头：“确实圈粉了，这样，给我来三十根，每种口味都来点，平均分一下，我带给办公室的同事们也尝尝，让他们也放心。”
说着，便掏出手机扫码付款。
“好嘞，谢谢主任认可。”沈瓷麻利地挑选烤肠、装袋，还特意多放了两根。
买就送，向来都是沈瓷摊位的习惯。
王主任接过袋子，笑着说了声“谢谢”，转身离开时，还不忘跟身边路过的老师推荐：“这小摊的烤肠不错，干净又好吃，你也可以买几根尝尝。”
有了王主任这波“认证”，学生和家长们更放心了，原本还在犹豫的人立刻加入队伍，摊位前的人气比之前更火爆了。
大家争相点单，有的一次买十块钱的，有的帮同学、家人代买，订单源源不断，沈瓷的手就没停过，装烤肠、收钱、回应问话，忙得不可开交，但脸上始终挂着笑意。
“姐姐，再来十五根，每种口味五根，宿舍兄弟都等着呢！”几个住校男生挤到前排，语气急切又兴奋，“刚才主任都买了，我们更放心了，必须多囤点。”
“沈姐，给我来一个原味的，四根芝士的，四根辣的，带回家给我妹妹也吃点。”一个女生递过钱，笑着说：“我妹妹之前就想吃，我一直没敢随便买，现在知道你是大学生，食材干净，就多买点。”
沈瓷一边应着，一边快速清点烤肠数量，趁着间隙，她低头看了眼手机上的时间，从开始摆摊到现在，刚好一个小时。
她在心里大致算了算，这一个小时里，烤肠一根接一根地卖，原味、芝士味、辣味卖得都很平均，没有哪种口味滞销，加起来竟然卖了三百多根，这个销量远超她的预期。
“没想到卖得这么好，还好我备的货足。”沈瓷心里暗自庆幸，手上的动作依旧麻利，刷油、翻面、装袋，一气呵成。
就连旁边的吴梦梦都忙的不可开交，一个劲儿的说道：“我感觉我投资的钱，很快就能赚回来！”
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