第一口下去,嘉宾们几乎全军覆没,捂着嘴相顾失色。
最后,是罗切斯特先生第一个再次尝试。从眉头紧皱到逐渐舒展,直到面露惊讶,一小份吃完,他给出了惊人的好评。
李斯特医生和盖茨也紧随其后,尝试成功。
在他们三个人的带领下,最终只有一名嘉宾实在无法接受皮蛋的独特口味,遗憾止步第一关。
等到第三道端上来,嘉宾再次尝试,挑战就变成了奖励。
三肥七瘦的猪肉馅,打入一个鸡蛋和足量葱姜水,摔打上劲,包入一颗完整的起沙咸蛋黄,再丢进皮蛋碎里滚一圈,最后上锅蒸熟。端出来的一瞬间,就是扑鼻的复合肉香。
咬到嘴里,猪肉馅的鲜甜和油脂香气醇厚浓郁,裹在最外圈的皮蛋则用带有刺激性的氨香风味消除了肉馅的油腻。独有的碱香与脂香交融,产生一种清奇的鲜味,让人越嚼越上瘾,回味无穷。
上一道烧椒皮蛋配恰巴塔只拿到了4.5分,到这皮蛋肉丸就只有三人打了低分,评分直接飙升到了8.0。
几位打高分的嘉宾直接变成了皮蛋的拥趸,悄悄询问宁禾以后餐馆里卖不卖。得知店里早就在使用皮蛋制作蔬菜鲜汤后,几个人才后知后觉想起来那一丝熟悉的感觉来自何处。
相比之下,第三天的味觉挑战就轻松许多。酒酿出现的瞬间,吃过的嘉宾们就大松了口气。
酒酿冰奶萃咖啡直接成了当天嘉宾们的唯一指定饮品。再用酒酿馒头夹一块颤巍巍肥嘟嘟的酒酿红烧肉,一口下去,好吃的恨不得舔手指,又是一道满分菜式。
其他的挑战也是五花八门,比如许久不见的加美和威廉第一次上节目,就分别抽中了重量级的猪头和猪蹄,挑战的过程也颇为惊险。
加美在口感奇特的猪耳朵一关试了三四回才勉强咽下去,威廉则是全程闭眼,靠自我催眠过了这一关。
变异物种的挑战更是让人一颗心高高悬起。在采集任务中练过手,再次增长见识的宁禾端上桌的菜式更加奇特。
有黏黏糊糊像呕吐物的菌类,有长了两个爪子的大鱼,还有拳头大小,没有眼睛的小鸟。
这么多菜品中,除了水晶猪头糕,酸辣猪蹄,香卤猪蹄拿到了满分,还有一道用惠灵顿牛排做法烹饪的鲜菌鱼排,以及干制熟成的鸟肉低温慢煮后的切片都获得了极高的评价。
连续三天的拍摄对嘉宾和其他旁观者来说是酣畅淋漓,对宁禾,麻里子和韦德来说则是巨大的考验。
在每一道菜都是开盲盒的情况下,他们需要提前准备好所有配菜,现场才能准时完成菜品。其中工作量繁琐巨大,就连宁禾都开始考虑要不要提前定制个剧本算了。
好在再苦再累,三天一咬牙也过去了。
宁禾回到家的第一件事就是大睡一天,等她醒来才发现手机上有好几个未接电话,分别来自罗切斯特,李斯特医生,还有卡洛琳。
等她一一回电,才发现他们居然都是打电话来邀请她去其他城市观光的。
一个也就罢了,三个人都是这样,不免让人狐疑。只是宁禾想破脑袋也想不出能有什么猫腻,最终没有直接拒绝,只说处理好手上的事再出发。
三位也没有多劝,只是各自留了一个最后时限,宁禾决定到时来得及哪个就跟哪个走。
因这事来的蹊跷,宁禾去公司的时候就提了一嘴,没想到莱特尔他们反应特别积极,都赞成她出去看看。
“你不是说联盟名厨协会邀请你去总部交流嘛,正好跑一趟。”
第二期节目播出后,宁禾曾收到一封自称联盟名厨协会的邮件,邀请她去中心城交流厨艺,她没怎么放心上。现在听莱特尔这么一说,也有些意动。
她的声望值现在已经涨到多了,如果能进入名厨协会再刷一波好感,说不定能再冲个几万。而且去别的城市说不定也能收集新的物种。
“行,那我回去安排下行程。”
宁禾走后,几个老头难得地面色严肃。
“还是到了这天啊。”拐杖老头叹气。
“是啊,也不知道咱们这么做对不对。”灰发老头也摇头。
“那能怎么办?我说让她搬到一环去这家伙又不同意,说会引起怀疑,那总不能什么都不做吧?”瘦老头瞥了眼旁边不说话的莱特尔,没好气道。
“大灾大难前最忌恐慌,秩序的崩塌比兽潮更可怕,我们不能意气用事。”莱特尔眉目肃然,“她既然有机会离开,那是最好,我们要做的事不能因为一个人而改变。”
瘦老头撇撇嘴,却没再开口。
与此同时,机甲学院的封闭训练场内,雷奥正在做着最后的准备工作。
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