七天后。
当第一大锅红彤彤的酱料出锅时，张立华迫不及待地用勺子舀了一点，放进嘴里。
咸香、浓辣、回味醇厚！
味道竟然真的和市面上一袋难求的红星下饭酱毫不逊色！
“成了！咱们成了！”
宋明激动得老泪纵横，宋军山更是得意忘形，仿佛自己已经是身价过万的富少爷。
他们没日没夜地加班，将几万瓶劣质玻璃瓶装的“丽华特级下饭酱”封装打包。
为了迅速变现并打垮陈秋萍，张立华把出厂价压低了整整三成，雇了几十辆三轮车，直接抛向了江都周边的下沉批发市场和小卖部。
“陈秋萍，你给我等着！老娘这次要让你倾家荡产！”
六月中旬的江都，正式进入了闷热难当的梅雨季节。
空气中仿佛能拧出水来，高温和高湿交织，将整个城市变成了一个巨大的蒸笼。
而在江都南城宋家的那座破旧四合院里，气氛却比这天气还要狂热。
“数数，赶紧再数数！这一批出去，咱们又能回笼多少钱？”
张丽华坐在堂屋的八仙桌旁，两眼放光地盯着桌面上堆成小山的钞票。
那些全是一块、两块、五毛的零钞，散发着汗臭味，但在她眼里，这就是世上最美的味道。
宋明戴着老花镜，手指头蘸着唾沫，一张一张地数着钱，满是皱纹的脸上笑开了花：“丽华啊，加上今天上午结回来的尾款，咱们账上已经有小两万了！这买卖，简直比抢钱还快！”
“那是自然！”张丽华得意洋洋地扬起下巴，冷哼了一声，“陈秋萍那个蠢女人，守着这么好的摇钱树不知道多赚钱，非要搞什么高档包装。咱们用便宜的玻璃瓶，成本压到最低，底下那些小卖部老板哪个不贪便宜？现在市场上，咱们的‘丽华特级酱’已经把她的货挤下去一半了！”
宋军山此时也哼着小曲从外面走了进来，手里提着两瓶好酒和一只烧鸡。
“爸，张姨，咱们这回算是彻底翻身了！”宋军山撕下一个鸡腿，狠狠咬了一口，满嘴流油，“昨天我去城南批发市场，那些老板看我的眼神都变了，一口一个宋老板叫着。照这个速度，下个月咱们就能换大房子，我也能买辆桑塔纳开开了！”
一家人沉浸在暴富的幻梦中，肆无忌惮地规划着美好的未来。
然而，他们谁也没有注意到，院子里那些堆积如山的、还没有发货的玻璃瓶装辣酱，在梅雨季节三十多度的高温下，正在发生着极其可怕的变化。
陈秋萍那张被删减了“高温灭菌”核心工序的配方，在这个炎热的夏天，彻底露出了它狰狞的獠牙。
瓶子里残留的活体发酵酵母菌，在密封的玻璃空间内，得到了最适宜的温度，开始呈几何倍数疯狂繁殖。
它们吞噬着劣质的黄豆和死猪肉，产生出大量的二氧化碳气体和刺鼻的腐酸。
灾难，在第十天的下午，毫无征兆地降临了。
“砰——！”
院子里，突然传来一声沉闷的脆响。
紧接着，“砰！啪啦！砰砰砰！”
就像是过年放鞭炮一样，此起彼伏的玻璃炸裂声在院子里连环炸响！
宋明吓得浑身一哆嗦，手里的钞票撒了一地。三人连滚带爬地冲出堂屋，眼前的景象，让他们瞬间如坠冰窟。
院子里堆放的那几百箱准备发货的辣酱，竟然有一大半直接炸瓶了！
锋利的玻璃碎片崩得满院子都是。暗红色的、混合着变质腐肉和发酵酸臭味的浑浊液体，流淌在泥泞的地面上，冒着令人作呕的白泡。
那股味道，比化粪池还要恶心十倍，瞬间笼罩了整个宋家大院。
“这……这是怎么回事？！”宋明双腿一软，直接瘫坐在了满是酸臭液体的泥地里。
张丽华疯了一样冲上前，不顾划破手指的危险，抓起一个还没有炸裂的玻璃瓶。只见瓶盖已经高高鼓起，里面的酱料变成了诡异的暗黑色，正疯狂地往外冒着气泡。
“配方……那配方有问题！这酱发酵过度，坏了！”张丽华尖叫起来，声音里透着无尽的恐惧。
还没等他们从炸瓶的恐慌中回过神来。
“砰！”
宋家那扇破旧的木门，被人从外面粗暴地一脚踹开。
十几个满脸横肉、手拿铁棍的壮汉，气势汹汹地冲了进来。领头的，正是城南放高利贷的黑哥。
在黑哥身后，还跟着几十个群情激愤的批发商和小卖部老板。
“宋明！张丽华！你们这两个丧尽天良的黑心骗子！给我滚出来！”
一个批发商眼睛通红，手里举着几个炸开的玻璃瓶，声嘶力竭地怒吼：“你们卖的是什么毒药！老子的仓库全被你们的破酱给炸毁了！库房里其他的好货也全被这酸臭味给熏坏了！”
“退钱！不仅要退货款，还要赔偿老子的损失！”
“我店里有几个老顾客，吃了你们的酱，上吐下泻，现在还在医院里挂水呢！医药费你们必须掏！”
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