赵嘉禾醒来时，猪杀好了，猪大肠卤好了，牛娇娘来叫她起床，她穿好衣裳洗漱完毕，三兄弟已经在站桩了。
赵嘉禾默默站在旁边跳开合跳，跳完吃饭。
早饭是卤肉汤拌面。
杂粮面放上两个鸡蛋擀面条，再用卤肥肠的汤汁拌上，能把人香迷糊。
牛三后知后觉：自从赵文杰和赵嘉禾来了家里，家里的伙食比以前更好了。
以前时不时要忍着味道吃臭大肠，现在却变成了极大的享受……
饭后，赵嘉禾跟着牛二去白石镇。
今日赶集，赵嘉禾将两斤卤肥肠交给胡大夫后，很好奇牛二的卤肥肠到底有多好卖，跟胡大夫说了一声，就跑去牛二摊位了。
牛二的摊位上，放在侧面的陶盆已经打开，保温功能良好的陶盆中，是香气四溢的热乎乎的卤肥肠。
十米开外都能叫人忍不住吸鼻子四处寻找。
很快，就有人闻着味道上来了。
“牛二，这是什么？肠子？”
那人一边问，眼睛一边已经盯住了卤肥肠。
牛二瓮声瓮气地“嗯”了一声，再没了别的话。
赵嘉禾看不下去，声音清脆地主动接话：“大叔，这是卤肥肠，麻辣鲜香的，洗得也特别干净。”
“八十文一斤，您尝尝？”
“八十文一斤？你抢钱呢？”那人吓了一跳，整个人都往后仰了一下。
赵嘉禾也不急：“您要是想尝鲜，可以一次少买一点。”
“好吃了下回再来。”
“不好吃也买不了吃亏，买不了上当。”
那人一听，也是。
于是他指着那卤肥肠：“给我来十文钱的。”
牛二不想动，赵嘉禾却已经主动拿起了专门准备的剪刀，从里面挑出一小节剪断，用一个竹筒盛着递过去。
“您尝尝？”
那人接过来，塞进嘴里，下一秒，眼睛都亮了：“呜……这味道，真不错！”
仿佛为了找认同感，他扭头对着周围的人扬声喊：“唉，这个比飘香面馆的卤肉香多了！”
赵嘉禾：多谢，请勿拉踩！
可他这话明显勾起了人的好奇心。
赵大有当初就是凭借卤肉面，才一点点把小摊位做大，最后做成了飘香面馆的！
众人纷纷围拢过来：“给我也来点儿。”
“我要二十文钱的。”
“我要半斤……”
给了胡大夫两斤，拢共就剩下6斤多肥肠，很快就卖了个干净。
甚至有刚开始买了二十文、三十文尝鲜的，尝完了发现好吃，回头再想来买，却发现都卖光了，顿时都懊悔得拍大腿！
“哎呀，怎么就卖光了？早知道应该多买点……”
有人脑瓜子灵活：“牛二，下次卖肉，还做卤肥肠么？”
牛二闷声点头：“嗯。做。”
“下次给我提前留半斤，不，留一斤！”
旁边的人不干了：“拢共就那么点，拿过来一下子就抢完了，你还要预留？”
那人傲然，直接掏钱出来准备预付款：“怎的？我先付钱，给了钱就是我的！”
另一个闷不吭声的直接道：“我再预定三斤五花肉，一斤肥肠！这个该先给我吧？”
肉摊面前顿时争成一片。
牛二和赵嘉禾看着肉摊上七零八落的铜钱、碎银，目瞪口呆。
众人纷纷主动加码订单金额，最后用鲜肉 卤肥肠的方式，将下一次的卤肥肠都给定光了。
牛二用新学的字磕磕绊绊地在竹片上记了数，他们提前预付的肉钱，够买半头猪！
天老爷，谁能想得到，一点麻辣卤肥肠，竟能这样好卖？
还能顺带把下一次的肉都提前卖出去那么多？
卖肉的空隙，牛二跟赵嘉禾小声合计：“你说，如果我下次多杀一头猪，能卖完不？”
赵嘉禾抿嘴笑：“别急，慢慢来。”
等预付款的人直接够一头猪了，再来第二头也不迟。
牛二一想，也对。
二人正嘀咕，赵嘉禾突然指着街口那边：“二哥，你看！”
牛二闻声看过去，顿时愣住：那个正迎面走来的，竟是昨日被他们亲自送进牢房的孙四！
孙四被放出来了？！
仿佛为了让他们看清，孙四大摇大摆地走到牛二面前，挑眉嗤笑。
“怎样？我就说你拿我没办法！”
牛二额头青筋暴跳，握着砍骨刀的手关节发白，却隐忍不发，只冷冷地看着对方。
孙四再次嗤笑：“怎的？不服？还想当众杀了我？”
“你敢吗？”
赵嘉禾也气得要发疯，可她也知道，不能当街行凶。
她问出了牛二心中的疑惑：“你不是因为烧了我们家房子，被衙门关起来了吗？”
“为啥今天就出来了？”
孙四一点儿也不藏着掖着，堪称嚣张：“哈！你们算什么东西？你们让我坐牢，我就要坐牢？”
“县太爷是你们能指使的？”
牛二和赵嘉禾都听懂了：县太爷放了他，原因不明。
可孙四大概是看懂了牛二的隐忍和没有办法，冷笑一声。
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