豆腐汁水的水润柔和与稀稠适中的料汁融合到一起，入口顺滑但并不会觉得齁咸，反而蒜香十足，酸辣可口……
极为好吃！
苏苓故忍不住赞不绝口。
她吃过许多豆腐，或煎、或炖、或炒，做法不一，滋味各样。
但像这种刚刚出锅，滋味浓郁又特别的浇汁热豆腐，还是第一次吃。
而且还这般好吃！
张巧杏和在家中帮忙做杂事的李氏在尝了豆腐后亦是大呼好吃，手中的竹签子也是再次伸向盘中。
一盘热豆腐，很快吃了个精光。
姜清梨见状，又切了一块。
这一次，亦是很快见了底，饶是如此，所有人仍旧意犹未尽。
这次姜清梨没有再添。
刚刚吃过早饭，又吃下了两大盘的热豆腐，实在怕大家伙吃撑了肚子难受。
既是热豆腐大受欢迎，明日再做就是！
姜清梨这般想，将模具中剩下的豆腐尽数切成一寸来方的均匀方块，整齐地码在笸箩中，放到阴凉通风处晾晒。
正忙碌着，院门外，传来了敲门声。
紧接着是轻快的童声，“这里是姜娘子家吗？”
? ?热豆腐，小时候的家乡美食，每到夏天傍晚的时候，村子里面磨豆腐的就拉着板车，板车上装着整整一个豆腐，沿街吆喝，各家各户心照不宣地舀上一碗黄豆，让小孩在门口等着豆腐车过来……
? 热气腾腾的豆腐，浇上料汁，口感细嫩滑爽，香味醇厚，配上香辣酸爽的料汁，真的是夏日里不可多得的美食。
? 但是现在吃不到了……o(╥﹏╥)o
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