刘文军连夜被送去卫生院,醒来就嚷着要洗澡,整个病房都是他的呕吐声。
他还不敢睡,一睡就会做噩梦,梦到自己淹死在粪坑里。
粪坑炸塌的那一刻,所带来的冲击太大了。
这种极致的恐惧,交织着小文军被炸没的崩溃和愤怒,已经是半疯癫状态。
虽然从未用过,但至少完整。
虚假的体面,也是体面哇。
等刘文军从卫生院回来,人杰地灵的大河村,又多了一位怨鬼。
沈乔在心里“哇”了一声,嘴角压都压不住。
盘算着,什么时候把刘会计也拉进来,让他们三个人一起玩。
哪有华夏人不爱热闹的。
人多才有意思。
刺激(σ???)σ..:*☆
......
进入五月,天气一天比一天热,小龙虾容易黑腮、烂尾,也容易缺氧。
沈乔每天都要去水塘,放一点灵泉水。
陆青安他们喂养得很精心,不管是水位控温,还是改底、调水、消毒,都严格按照要求来。
水草要是过密,或者是腐烂了,立马清理。
甚至,半夜还起来一次,查看小龙虾有没有爬边。
沈乔一般就清晨和傍晚巡塘一次,有时候会碰到老支书和大队长。
老支书说道:“丫头啊,等水塘里的小龙虾长起来,咱们要不要也去县里试试?”
沈乔也打算往外发展,心里已经有计划了。
正要和老支书商量,李志刚送完小龙虾回来,脸色不太好。
老支书问道:“咋了这是?”
李志刚声音沉闷:“高经理不准备和我们合作,他们的大师傅做出小龙虾。”
老支书眉头皱了起来,问道:“试过味道没有,咋样?”
李志刚想到高经理笑眯眯的,主动邀请他品尝,说什么请他指点,但那得意的样子,他真的很想给高经理一拳头。
“味道有七八分,虾肉没我们的鲜嫩,料下得很重,仔细尝,还是能吃出一点腥气。”
这种情况,沈乔早就料到了。
厉害的老师傅,多尝试几次,就能试出味道。
但其中的诀窍,要长期摸索,反复试,才能摸出来。
老支书问道:“高经理不合作了,咱们是不是去供销社试试?”
当初和高经理说好,镇上只供给国营饭店,现在不合作了,他们自然要另外寻找合作对象。
供销社的销量,未必会输给国营饭店。
沈乔却道:“叔,我打算和食品厂合作。”
老支书第一反应:“你想交出配方?”
沈乔摇头,说出早就想好的计划。
“配方是我们的根本,我们提供成品,他们做成罐头。”
这确实是条路子。
老支书两眼一亮,但很快,神色又有些凝重:“咱们村和林厂长有些过节,他未必愿意和我们合作?”
沈乔和陆青淮把林文兴送去劳改,没个七八年回不来。
大队长一家当场捉个现行,把王兴强和林文巧扭去食品厂,闹大之后,林家名声扫地。
说句深仇大恨,都不为过。
沈乔笑了:“不找林厂长。”
老支书“啊”了一声,好奇道:“那找谁?”
沈乔说了个名字,老支书脸上有了笑容,手指虚虚地点着她:“你这丫头,可真机灵。”
去食品厂之前,沈乔想再做个新口味,十三香小龙虾。
眼下买不到十三香,她打算买香料自己做。
这样一来,十三香小龙虾,再厉害的大师傅,也很难复制。
沈乔去供销社和中药铺买了八角、桂皮、草果、白芷、肉桂、香叶,小茴香等十几种香料,用石臼捣碎混合。
她和正在刷洗小龙虾的月红婶子说道:“婶子,小龙虾虾头都不要,只要虾黄和虾尾,差不多要七斤,其中三斤不去虾线。”
十三香小龙虾,要是提前去虾线,肉质会很松散,口感就没那么好。
月红婶子应道:“好,我知道了。”
沈乔拿出几个水果罐头的瓶子,洗干净,用热水烫过之后,放着晾干,等下装小龙虾。
洗好的七斤小龙虾全部过油,其中三斤做十三香小龙虾,剩下的做麻辣和蒜香的。
炒底料的时候,沈乔放了洋葱,倒入小龙虾大火翻炒,淋点料酒去腥,再倒入啤酒,撒入调料和十三香焖煮。
沈乔留了一斤给大伙儿尝个味道。
麻辣鲜香的口感,配上一点回甜,老支书的眼睛一下子就亮了。
“丫头啊,这个好吃,一点甜,一点辣,入味得很,去了虾头,虾壳一拉就出来,方便多了。”
宋婶子也是赞不绝口:“吃不来蒜蓉的,又觉得麻辣的太辣了,吃这个正正好,小乔丫头真是厉害,这香料是咋想出来的?太香了!”
听多了婶子们的夸赞,沈乔觉得自己的脸皮都厚了不少。
她脸上带着笑意,又做了麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾,分别装入玻璃瓶。
“叔,我去食品厂了。”
老支书起身:“我和你一起去。”
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