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第七十八章 掐花保薯

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漏鱼儿入口极其爽滑,带着红薯淀粉特有的筋道。冰凉的口感瞬间驱散了体内的暑气,而那酸辣开胃的料汁,更是刺激得味蕾大开,让人食欲大增。

“好吃!这东西滑溜溜的,不用嚼就下肚了,酸辣过瘾!”老李头连吃了三大口,竖起大拇指赞不绝口。

工人们也纷纷埋头大吃,一时间,树荫下只剩下此起彼伏的吸溜声。

萧凛端着一碗漏鱼儿,走到一旁安静的地方坐下。他吃东西依然很快,但动作却并不粗鲁。冰凉酸辣的口感在口腔中爆开,确实极其解暑。

他抬起头,看着被工人们围在中间,笑语盈盈地给大家添饭的苏清妤。阳光透过树叶的缝隙落在她的脸上,给她镀上了一层柔和的光晕。

这种充满生机和烟火气的生活,正一点一滴地渗透进他的骨血里。他握着瓷碗的手指微微收紧,目光变得极其深邃。

他绝不允许任何人,破坏这份来之不易的安宁。

基建的进度在充足的资金和美食的犒劳下,推进得极其迅速。半个月后,三排宽敞坚固、完全按照萧凛图纸建造的青砖大库房,终于在作坊后方拔地而起,巍然矗立。而新宅院的地基,也已经打好,正准备砌墙。

进入五月,初夏的微风已经带上了几分燥热。

苏家庄的新宅院建设进度极快。老李头带着泥瓦匠们起早贪黑,不过半个月的功夫,宽敞气派的四合院雏形就已经拔地而起。青灰色的砖墙砌得笔直规整,高高的院墙将整个居住区和作坊区完美地隔离开来,既保证了隐私,又极其安全。

这天午后,阳光有些毒辣。工人们都在阴凉处歇午觉,院子里难得安静下来。

苏清妤坐在老屋的屋檐下,手里拿着一张草图,正跟两个弟弟商量新院子的内部布置。

“正房三间,我住东屋,中间做堂屋。西屋给孙爷爷住,他年纪大了,住正房宽敞些,采光也好。”苏清妤用炭笔在纸上圈圈画画,“东西厢房各有两间。景阳和景明,你们俩是想住一间,还是分开住?”

苏景阳想了想,乖巧地回答:“阿姐,我想自己住一间。孙爷爷说我接下来要背的医书很多,自己住一间清静些,方便看书。而且,我想在窗户边摆一张大书桌。”

“没问题,东厢房靠南的那间给你做书房兼卧室。”苏清妤笑着答应,又转头看向苏景明,“你呢?”

苏景明挥舞着小拳头,大声说道:“我也要自己住!我要住西厢房!萧大哥说了,西厢房外面的空地大,正好可以用来打梅花桩。我要在那里练武!”

“行,都依你们。”苏清妤在图纸上做好标记,随后托着下巴,看着图纸中央那片宽敞的院子,自言自语道,“院子这么大,光铺青石板太单调了。得在院子中间打一口新水井,夏天镇个西瓜也方便。靠墙的地方再搭个葡萄架,下面绑个秋千,到了秋天,一边荡秋千一边吃葡萄,那才叫舒坦。”

萧凛坐在不远处的矮凳上,手里拿着一把刻刀,正在给一把新锄头修整木柄。听到苏清妤描绘的画面,他手上的动作微微停顿了一下。

葡萄架,秋千。

这些寻常农家最朴素的闲情逸致,在他过去的十几年里,是绝对不可能出现的东西。但此刻听她用那种充满期盼的语气说出来,他竟然觉得,那样的画面极其美好。

萧凛没有说话,只是默默将这几件事记在了心里,手里的刻刀继续平稳地削着木屑。

申时(下午三点左右),太阳没那么毒了。苏清妤戴上草帽,招呼萧凛一起去后山看那一百亩地。

两人沿着新修的田埂往山上走。放眼望去,一百亩地已经被绿色完全覆盖。红薯藤长得极其粗壮,叶片肥厚,犹如一张巨大的绿色地毯铺在山坡上。而另一边的土豆地里,更是出现了一番奇异的景象。

一株株半尺高的土豆秧子上,竟然开出了一簇簇白色和淡紫色的五瓣小花。微风吹过,花朵摇曳,远远看去,竟然有几分赏心悦目。

“开花了!”苏清妤眼睛一亮,快步走到地里。

萧凛跟在后面,看着那些小花,有些不解:“庄稼开花不是好事吗?说明长势旺盛。”

“对别的庄稼是好事,对土豆可不是。”苏清妤弯下腰,毫不犹豫地将一朵开得正艳的土豆花掐了下来,“土豆吃的是地下的块茎。如果让它开花结果,养分就会全部被花朵吸收,地下的土豆就长不大了。所以,只要一开花,就得全部掐掉,这叫‘掐花保薯’。”

萧凛恍然大悟。他走到苏清妤身边,学着她的样子,开始掐那些花朵。

他的手指修长有力,动作极其敏捷。别人掐花是一朵一朵地找,他却像是能精准预判每一朵花的位置,双手齐出,走过的地方,土豆花被清理得干干净净,速度比苏清妤快了不止一倍。

“你这手速,不干农活真是屈才了。”苏清妤直起身,擦了擦额头的汗,看着萧凛极其熟练的动作,忍不住打趣。

萧凛没有停手,语气平缓:“军中讲究眼疾手快。慢一步,丢的就是命。用来掐花,自然也快。”

两人在田里忙活了一个多时辰,直到夕阳西下,才将这片土豆地的花掐完大半。剩下的,苏清妤打算明天雇村里的妇人们来帮忙。

回庄子的路上,萧凛让苏清妤在田埂上等一会儿,自己转身钻进了旁边的密林。不过一炷香的时间,他便提着两只羽毛极其鲜亮的肥野鸡走了出来。

“晚饭吃这个。”萧凛将野鸡递给苏清妤。

苏清妤掂了掂分量,极其满意:“好肥的野鸡!今天干了一下午活,正好做个叫花鸡给大家补补。”

回到院子,两人分工合作。萧凛负责烧水退毛、清理内脏;苏清妤则去准备配料。

她从地窖里拿出几朵干香菇泡发,切成碎丁,又切了些春笋丁和葱姜。将洗净的野鸡放在盆里,倒上酱油、粗盐、料酒,里里外外涂抹均匀,把香菇和笋丁塞进鸡肚子里。

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