为什么让颂猜负责做饭，而不安排他跟着其他的师兄们一起出去化缘？大哥的猜测对了一半。也就是说：颂猜的腿太瘸，大街上化缘的僧人没有这个样子的走法，也免得旁人的斜视或者议论，这是大师兄其一的考量；另外一个原因，就是颂猜初来乍到，还不懂得什么佛经。届时信众们有布施的时候，你新来的僧人诵经不熟练、不专业，怎么能够为别人祈福呢？
最后一条额外的考虑，就是师傅说了：在这无名寺里做饭，也算是干活里头修炼法度的重要一环。虽然对此，大师兄的理解也还不够透彻。
以上几条，都是等到颂猜在这儿呆了差不多一个半月以后，大师兄才告诉他的。
食为果腹而已，维持人体正常的生理需要，完全可以无味。只要煮熟即可，不要让师兄弟们吃坏了肚子，怎么着都行。本来这是项没什么要求的“一锅烂炖”的工作，没想到让鲁西李做成了这个样子的味道不错。
他做的食物狗真能吃吗？因为太辣！刚开始，那九条狗确实是每餐只能消灭一半的糊糊，吃过以后也是嗖嗖的咳嗽连连。久而久之，它们却会先舔干净小碗的糊糊，后面再次另外一盆僧人们化缘来的熟食。这儿的狗食，也是每狗两个盆，分餐吃饭。偶有争食要打架的时候，侬鲁西一声“法克”，那八条土狗也就变得老老实实。
听到耳熟的“法克”二字，颂猜有点好奇地问了问年轻的师兄：“这‘法克’是啥意思呀？怎么听起来耳熟？狗真能听懂？”
侬鲁西不好意思了，悄悄地告诉他：“‘法克’吧，是一句英文里面骂人的话。我看它们争食，就作出生气的样子，骂它们一句就好的。”说完以后，他还嘿嘿一笑。
哦……我说怎么这么耳熟呢，原来是讲英文，颂猜如此想到。其实，自从在曼谷的那家电子厂子里上班以后，颂猜就开始学习英文，随身都会携带一本英泰字典，外加一小本简易的英文会话三百句。所以，多少年积累下来，颂猜的英文程度已经相当的可以。这次来无名寺里出家，他的包袱里面也塞进了这两本英文的随身书籍。另外，这位为颂猜做厨房助理和每天养狗的小鲁西，本也是当地大学本科毕业后直接来到无名寺出家，有相当不错的英文底子。他比颂猜早来两个月而已。
两周过后，颂猜对午食自制的这一小份食物做了部分改进，也就是荤素分开。素的青菜单独炒，不加辣椒；而荤食，要么炒、要么炖，或者就是做个汤，但一定加辣椒！至于加不加香米，他跟上午化缘的师兄们达成了默契，即：如果今日做荤香米糊糊，化缘就可以少取米饭；如果做荤菜不加香米，那就可以多取些米饭。如此地操作以后，寺庙里的午食变成了每人三个小碗。为此，小鲁西每日中餐以后需多洗十九只小碗，他乐意无异议！
当然，狗们仍是两小碗一餐。他们不爱吃单独的素菜。
这样一来，厨房的素油也用得上了。不像原来的一锅烂炖，基本无需加油。但无论荤素，颂猜都会在出锅之前，撒上一点“颂猜密器”，都还是背着小鲁西干的。师兄们都喜欢好的味道，我这“密器”类的玩意儿一定不算违规？心里面如此想着，但还是有点拿不准，颂猜也不敢随便乱问。
看着颂猜腿瘸的毛病正在飞快地好转和恢复，师兄们居然会担心了起来？！
“大师兄，我看今后就让鲁西李帮大家做饭得了。”“是啊。化缘又不缺他一个人！”“是啊。做饭的事，不要让大家轮着做的。”最直接的说法就是：“我们都喜欢吃他做的饭菜。”“吃得好些，朗诵佛经精力充沛，足够地专注！”这都是什么样子的理由呀？上不了台面！
一个多月下来，鲁西李的腿确实地好了许多，没有刚来的时候那么瘸了。为什么会这样呢？其实，就是一种歪打正着而已。
颂猜在离开曼谷的三个月前被打断了腿，经历了三次手术，之后退掉了石膏。然后，他就立刻地举家南下普吉。
手术之后，他伤腿伤口的愈合是相当不错的。但是，退掉石膏以后的康复期，却进行得非常地糟糕！因为他整整地休息了大半年。
在这半年里，他几乎是啥也不干。每天，除了睡觉，大部分醒来的时光，他都是拄着双拐，没有严格按照医生的要求，去做必要的康复锻炼。遵医嘱：受伤的人，在退掉石膏以后，每天都要尽可能多地试着行走。只有这样，才能帮助伤腿的功能尽快地恢复。
扔掉双拐出去打工以后，他又自认为：我这条腿，可能今后就这么瘸着了。所以，在后续的打工和上班的过程中，他采取的是种一瘸到底的心态。稍微有些个疼痛，他就拒绝膝盖部位的弯曲。
他右腿的骨折发生在膝盖下小腿骨的上三分之一位置，膝盖弯曲当然会疼。但因为疼就不练习、不弯曲，久而久之，其关联的肌肉、韧带、关节、血管、神经、淋巴等等，全部都会按照你不弯曲的姿态进行恢复，其实就是一种萎缩。所以，七年多了，他的右腿一直瘸得比较厉害。
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