“钟太尉请留步！”丞相府议政堂前, 赵枢疾步追上钟慕白。
钟慕白回身:“丞相大人还有何见教？”
“我就想知道，你为何固执己见力排众议，坚决反对对云州用兵？朱国祯他反了, 这件事如不处理妥当……”
赵枢话说一半，钟慕白抬手制止了他。
他看着强压怒气的赵枢道:“赵丞相，此事的厉害关系你们在廷议上已经阐述得够清楚了, 我也听得很明白了。论嘴皮子，我自是比不过你手下那些文臣，但打仗，我比你手下那些只会纸上谈兵的文臣在行，就不劳你赵丞相赐教了。”说罢，敷衍地作了个平级礼，转身就走。
“钟太尉！”赵枢厉声道, “陛下现在卧病在床，我等身为人臣, 理应为他分忧。如今杀一儆百的机会就在面前, 钟太尉却视而不见，该不是为了保存实力伺机而为，志在挟天子以令诸侯吧？”
钟慕白头也不回, 只道:“赵丞相不必言语相激，你该知道，到了我们这个岁数, 早就过了容易冲动的年纪了。”
赵枢咬牙切齿地看着钟慕白消失在照壁处的身影, 对一旁的金福山道:“备车！我要进宫！”钟慕白, 你以为你不同意出兵，这仗就打不成了么？我倒要看看，如果慕容泓下令出兵，你是不是也要公然抗旨？
“……有道是食不厌精脍不厌细，一个教书的尚且如此，咱们陛下就更应如此了。杂家知道，能进广膳房当厨子，你们这些人都是百里挑一身怀绝技的，但是，不管你身怀什么绝技，做出来的东西陛下不爱吃，那就屁都不是。你们存在的意义是什么？那就是照料好陛下的一日三餐。但眼下是什么情况？哪怕是一碗粥，你们都做得让陛下看都不想看一眼，就更别提吃了。人除了会病死，也是会饿死的。上次陛下病危，下令如他驾崩，整个太医院为他殉葬，如今陛下吃不下饭，若他有个三长两短，你说你们这些人能幸免于难么？都长点心吧，别以为陛下不重口腹之欲是好伺候，那是你们无能！无能知道么？……”
广膳房厨间，长安一边啃着苹果一边口沫横飞地教训御厨们。虽然御厨们地位不高，被骂也就被骂了，可膳监膳正这些有品级的太监，到了长安面前一样不敢吱声。在宫里，谁得上位者的恩宠多，谁嗓门就大，嫔妃间是如此，他们这些奴才间，也是如此。
“……做得再好，能入陛下肚子的那才叫点心，若入不了，那你们就是废物点心！我说你们记住了没有……”
“安、安公公……”长安抖威风抖得正爽，旁边一个负责配菜的太监忽抖抖索索地唤道。
长安斜眸过去，问:“什么事？”
“您看虾肉剁成这样，行了么？”太监问。
长安走过去，用刀从砧板上挑起一点虾泥仔细看了看，骂道:“陛下不吃荤腥你们不知道啊？”
太监懵了:“……可、可这是您让剁的啊。”
长安上去照他脑袋上就是一下，道:“我说你们特么的脑子里灌得都是浆糊是不是？陛下不吃荤腥你们就干看着？一个少年，本就体虚羸弱，又正是长身体的时候，不吃荤腥能好么？你们该做的不是把荤腥从御膳中挑出来，而是要做到让陛下入口而不知，这才是你们的职责。如果陛下愿意吃虾，我让你们剁成泥做什么？既然让你们剁成泥，你们就要剁到入口即化查无此物，明白么？继续剁！”
“是，是！”那太监忙又『操』起双刀剁了起来。
另一头，山楂糕做好了，厨子将它切成块端来给长安过目。
长安拈了一块尝了尝，这年头没有打浆机，这山楂糕自然不会如她上辈子吃的那般细腻，但胜在原汁原味。
“记住，以后做糕点不要太甜。甜度不够有办法补救，若是太甜了，那就没办法补救了。还有就是，你们也知道陛下挑剔，呈上去的御膳除了『色』香味要保证之外，必须开动脑筋琢磨一下造型。比如这个山楂糕，这么方方正正愣头愣脑的一大盘，谁看了能有食欲？”
长安来到桌旁，吩咐左右:“拿个白『色』的瓷盘来。”眼一抬看到桌上的果篮里有石榴和柠檬，又道:“去，剥些石榴籽来，把柠檬洗净，皮切成细丝圈，果肉挤成汁，待会儿加到虾仁鸡蛋羹里去腥。”
众人照办。
长安将山楂糕切成细条，在盘子中间放了一小段翠绿的茭白壳，然后取了五六根山楂条靠着茭白壳搭了个造型，再将橙黄清新的柠檬丝圈轻轻罩在山楂条上，道:“拿蜂蜜来。”
旁人忙拿来一罐刚进贡上来的桂花蜜。长安舀了三分之一汤匙的蜜，抹在山楂旁边的盘子上，然后再在周围撒上晶莹剔透的石榴籽，一份『色』彩亮丽别出新意的点心就算装好盘了。
长安扫视一眼周围目瞪口呆的厨子和杂役们，道:“没错，这整个盘子里，陛下或许就吃那么一两条山楂糕，但你们就得做到如此。山楂糕营养丰富消食健胃，对陛下大有裨益，但其味偏酸，所以配上蜂蜜，这叫考虑周到。而茭白壳柠檬皮和石榴籽纯粹是为了让陛下赏心悦目，这叫心意拳拳。你们不像杂家，可以竟日陪在陛下身边讨他欢心，你们和陛下之间唯一的联系不过就是御膳而已。御膳是死物，是不能为你们说好话的。你们所要做的，就是要让呈上去的御膳活过来，让御膳能为你们在陛下面前说好话，让陛下知道你们是用心为他做饭的，而不是像烧猪食一般光用手而已，明白了么？”
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