赵青山思考的的不是这几百亿的肯德基市场，而是整个快餐市场，以及快餐市场里面的鸡肉供应问题。
到2015年的时候，中国的快餐业市场已经达到了三万两千亿的市场份额，而作为快餐业里面重要食材的白羽鸡供应，同样市场份额巨大。
到2015年的时候，我国的年出栏白羽鸡数额已经达到了四十亿只，能占到全部鸡类市场份额的百分之四十以上。
国内养殖的白羽鸡，除了很少一部分出口以外，大多都被国内销售，而其中快餐业里面利用白羽鸡最多。
白羽鸡，是世界第一大消费肉类，同时也是我国第二大消费肉类，下一步白羽鸡在国内的发展潜力还是很大的。
赵青山吃掉一个汉堡，喝着可乐，心里想着：“如果说，把整个肯德基的鸡肉供应这一块给拿下来的话，那下一步自己也可以放心大胆的扩大养殖规模了。”
找不到市场而盲目得扩大生产，是很危险的。
如果真能和肯德基合作的话，那么自己的白羽鸡销路问题可就迎刃而解了。
下一步南坡那边的白羽鸡养殖规模，到五年以后，可以达到年出栏一千二百万到两千万只的水平，光指望着那些跟超市合作的肉鸡加工大佬，恐怕是很难完成销售的。
可是，摆在赵青山眼前的问题就是，怎么样跟负责给肯德基供货的负责人给联系上呢？
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