顾青岑想了想，“印象比较深的是在德国的一次。
我记得大约是在2011年5月的时候，我正在德国一家无国界医生组织的办事处，收到消息，有一位80多岁的老『妇』人感染大肠杆菌死亡。
之后的一周内，陆续有超过400人确认或疑似被肠出血『性』大肠杆菌感染。
德国以外的丹麦、瑞典、英国和荷兰也发现疑似病例约300个。
当时疫情以每天200人左右的速度蔓延。
到当年6月初，德国肠出血『性』大肠杆菌感染者的数目达到近2000人，死亡17人，500多人出现危及生命的严重溶血『性』『尿』毒综合征。
当时情况紧急，无国界医生组织派出志愿者参与救治与溯源调查，我是其中之一。
经过各个部门合作，初步将污染致病菌的范围缩小至某公司提供的5种芽苗种子。
后来，我们调查发现德国和法国聚集『性』病例中有共同的可疑食物葫芦巴豆种子。
紧接着，各个有疫情的国家同时开展溯源调查。
最后确定是从埃及进口的一批葫芦巴豆种子是那次疫情的传染源。
传染源被查出，及时切断传播链，疫情才被控制住。”
听完顾青岑讲的故事，王笑笑对眼前的蔬菜沙拉已经完全没了兴趣，“顾大神，你说的那次疫情我好像有点印象，是因为吃了被污染的豆芽苗，而且致病菌是不是常见的。”
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