这里的人因为不会弄才没人吃的,但是她会啊,而且还能弄的很好吃,这可不就是一个发财的机会。
到时候卖了银子,买了小羊羔和小牛犊,牧场的雏形也就出来了。
“这个……”高书生和石云对视一眼,都有些不放心。
石云也放下了手中的筷子,想了一下,说道:“慧儿,虽然你弄的这个杀菜的确很好吃,但是若是卖的话能挣钱吗?而且这东西除了穷人就没人愿意吃,会不会卖不出去。”
高永安把盆里最后一点汤水都喝了,也放下了筷子,认真的说道:“以慧儿的手艺能不能卖出去我倒是不担心,就是这东西虽然好吃但毕竟是下料做的,那些富人不一定会去吃,而穷人的话恐怕也不舍的花钱去吃。”
高慧儿看了一眼自家哥哥,以前从来没觉得他有多聪明,可是这分析起问题来却是头头是道,直击重点。
“的确是这样,所以我的目标一开始就不是那些富人,我们镇上不是有好几个苦力市场吗?他们都是要自己干粮的,但是干粮又硬又难以下咽,基本都是吃不好的。”
“我们卖的时候可以不用放那么多肉,尽量多汤,弄得稀稀的做成杂汤,价格也不用定太贵,就订个一文钱,他们做苦力一天的收入大概也在十文钱左右,这样一来的话话一文钱能吃上热乎的饭还带着荤,他们也不会觉得贵,应该都会去买吧。”
高慧儿分析的头头是道,一家人也说不出反对的话来。
而高书生却是眼睛一转,问道:“那这样一来的话,我们一天下来也不能挣多少钱啊。”
高慧儿心里默默计算了一下,接着说道:“我算了一下,一天大概能卖一两银子左右。”
“啊那岂不是要买掉一千多碗!我们上哪去弄这么多的肉啊,这些下料虽然不贵,但是一天做一千碗的话也很累的吧,慧儿你吃的消吗?”
高永安真正担心的就是高慧儿,怕她累着了。
就连高书生和石云也都不赞成的看着高慧儿。
“是啊,慧儿,钱财都是身外之物,日子能过得去就行了,可万万不能因为钱财而弄垮了身体,不值得。”
“爹娘,这杀菜很好弄的,我们配好料,吃的时候只用往锅里放些已经弄好的料就好了,基本上就只用盛碗就能收钱了。”
高慧儿说着,想了一下,又道:“除了前期的准备工作麻烦一些,等弄顺了,一个人盛碗一个人收钱基本上就能忙得过来了。”
“这样能行吗?”石云还是有些担心。
“娘,你就放心吧,我保证不会累着自己,等弄顺了,你和爹在那里看着就可以了,我也可以在家歇着啊。”
见女儿坚持,高书生和石云也不再说什么。
“那行,都要准备些什么,下午我和你哥去准备。”高书生直接拍板同意了高慧儿的提议。
能挣钱的买卖他们自然愿意去做的,之前之所以有那么多的疑问,也不过是不想让高慧儿累着而已。
现在听她说不会太累,自然是同意的。
“不行,我也得跟着去,大锅什么的可能会需要定制,还要买个牛车,到时候来回也方便。”
一家人说定之后,下午,高书生就又去接了王伯家的牛车,带着高慧儿和高永安一起去了镇上,而石云则在家里,按照高慧儿吩咐的,去挨家挨户问谁家卖萝卜。
到时候生意一旦做起来了,白萝卜这种营养又好,价格又贱的蔬菜定然需要很多的,高慧儿家里目前种的就那么一小块,肯定是不够的。
而村里就有人家种的多的,本来是要拿到镇上去卖的,见高家出的价格和镇上价格一样,还不用他们专门跑到镇上去卖,当机就同意了要把自己的萝卜买给高家。
一个下午的功夫,高慧儿家的房子里就已经堆了许多白萝卜了,看得石云一阵忧心。
万一杀菜生意不好做,卖不出去,那这些白萝卜可不就白瞎了。
不过既然已经同意了,而且都已经准备开干了,就算白瞎,她也只能忍着,可心里的担忧却还是抹不掉的。
……
高慧儿猜的没错,在镇上转了好几家店都没有找到可以直接放在火上面烧的圆桶,不得已之下,高慧儿只好去弄了是个大圆木桶,打算把做好的汤倒进木桶里,然后把木桶放进热水里进行保温。
买了两口大锅,外加四个圆木桶,高慧儿三人就去了牲口市场,买了一辆牛车。
然后就转完了整个镇上所有的肉铺子,花了少量的银钱买了所有的下料以及血。
“慧儿,你买这么多干嘛?现在虽然天气冷了,但是这东西放久了也还是会臭的。”高永安不解的说道。
因为新买了牛车,高永安和高书生一人驾着一辆,高慧儿就坐在高书生架的牛车上,而买的所有东西就都放在了高永安的牛车上。
高慧儿淡笑不语,只道:“放心,不会坏的。”
然后就扭头对高书生说道:“爹,我们一直用王伯家的牛车,怪麻烦人家的,我们就给翠花买点糕点带回去吧。”
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