宋楚对他的表现还比较满意。
宋楚表示肯定和鼓励，“干的不错，我奖励你一套四合院，过两天去办落户。”
宋老二愣了下，然后不敢相信的看着她，“你要买四合院奖励给我？”
“已经买了，看你表现不错就奖励给你一套，接下来继续努力。”宋楚象征性的拍了拍他的肩膀。
宋老二脸上瞬间绽放出个大大的笑容，“妹儿，你对我简直太好了，我一定会继续努力的。”
“你就是咱们老宋家最大方的，谁家的妹子都不如你。”那可是一套四合院，他妹儿说送就送，简直太败家了。
不过这样的败家他喜欢。
当然，也是他太优秀了，所以才让妹儿能直接奖励房子。
越这么想，他越是觉得自己棒，看向其他兄弟的眼神都带着一种得意和显摆。
宋老大几人：“……”
算了，他们还是晚点再告诉老二，小妹每个人都送了一套四合院，就让他再自我得瑟陶醉下吧。
上了二楼的包间，赵地已经将菜都做的差不多，开始上了。
他的手艺那绝对没说的，色香味俱全，看着就让人味蕾大开。
老宋家的人也吃的比较欢快。
大家一边吃一边聊，气氛特别的好，赵地也很高兴，他其实就喜欢热闹。
吃完饭，赵地将一份菜单递给宋楚和顾越说：“你们帮忙参考下，这些菜色的名字和价格怎么样？”
宋楚接过来，和顾越凑一起看。
看完后，宋楚道：“菜的名字取得还是很不错的，就是这定价太便宜了点。”
宋老二忍不住指了指桌子上一盘吃完的炒素菜说：“这一盘菜的价格可是国营饭店的十倍了，这还低？”
当时他师傅说这个价格的时候，他都还吓了一跳呢，妹儿居然还嫌低。
宋有福等人一听都惊了惊，“什么，这一盘菜居然是国营饭店的十倍？”
这味道确实比国营饭店好吃，可也太贵了吧？
换成他们的话，肯定舍不得吃。
宋楚将他们的神色尽收眼底，“不错，低了。”
“你们现在是不是想，这菜的价格都太高了，你们不会来吃？”她笑着反问。
大家齐齐点头，“对，味道是很好，可它也就是一盘素菜，哪里值那么多钱。”
宋楚轻笑道：“所以餐厅针对的消费人群就不是你们。”
“人家要的就是档次和价格，越贵越来吃，这才是代表身份体面的象征。”
她指了指那盘素菜说：“这个价格可以再翻十倍，这样才配得上它的名字。”
宋家人：“……”他们刚才觉得老赵和老二就已经够黑了，没想到女儿妹儿更黑。
“真有人会来吃这么贵的菜？”宋老大没忍住问。
要是定价这么高，到时候没人吃咋办？
宋楚没有回答他的问题，而是看着霍凯问：“霍哥，换成你的话，这种价格会来吃吗？”
霍凯毫不犹豫的点头：“会，像是我们那个圈子，很多时候更注重品味和档次，这里比较符合。”
“虽然我也觉得价格有点黑，但吃的就是这份档次。”他又补充了一句。
现在已经有不少人富了起来，追求的也不再是吃饱穿暖，而是档次和面子。
“这里的环境好、口味佳、价格贵，以后来这里吃饭，就是一种地位和身份的象征，生意绝对差不了。”
毕竟没钱的人，就是舍得他也来吃不起的，一下就拉开了来用餐人的层次。
宋家的人理解不了，可他们却能深刻的体会到这种。
就比如他们现在想去什么地方玩，也都是挑着档次最好环境最舒心的去。
这家私房菜馆开起来后，他如果要邀请人聚餐，肯定也是首选。
虽然价格比其他家私房菜馆贵，可是它的环境、私密性和菜色口感真的值。
宋楚等他说完，这才对大家道：“看到了吧，我们要针对的就是他们这样的顾客群体。”
赵地笑看着宋楚说：“还是楚楚看得远，我当时定这个价格还在犹豫，现在听你这么一说，才发现还是没放开整。”
他果然还不够黑。
“要做高档次，价格跟不上的话，反而会闹笑话，就按照你说的，咱们所有菜的价格都再翻十倍。”他对宋老二道。
宋老二咽了咽口水，不过他还是有魄力的，立即拍板，“好，就按照妹儿说得来。”
“你们再弄几个头牌菜，价格可以继续再翻，然后一周只有一天或者两天有，反正怎么能吊胃口怎么来，包间得抢订。”
宋楚继续建议，“可以给消费满多少钱的人办会员卡，以后来订包间有优先权等等，会员来消费的时候，再送个水果甜品什么的，让他们觉得心里舒服，还可以……”
她又提了不少的建议，宋老二全都记下来了，“之前我觉得好像比较黑和坑，可听完小妹你的话，我发现咱们其实卖的都不是菜了，而是所谓的服务和档次。”
普通人傻了才会来吃这么贵的菜，还有可能要抢着才能订到头牌菜，反正他渐渐的有些懂小妹的意思了。
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