美食:从远月开始的教师之旅

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第47章 第二课:六味

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食戟以小西宽一,“盖饭研究会”的胜利拉下了帷幕,“盖饭研究会”得以保留,活动经费回到了巅峰时期。

而输掉的水户郁魅也做出了一个惊人的决定,那就是加入“盖饭研究会”,因为她从杨曌的教导中感受到了触动,也发现以前的自己太狭隘了。

而这场食戟,真正意义上的大赢家,却是杨曌。

因为他最后发人深省的一课,得到了广大学生们的一致好评。

只要是观看了这场食戟的学生们,在食戟结束之后,对同学、对料理的态度都有了很大的改善。

“远月的风气,要变了。”薙切仙左卫门看完新户绯沙子交上来的录像说道。

“父亲,这是好事不是吗?”薙切蓟说道。

“嗯,确实是好事,不改变“竞争”的核心,但从恶性竞争发展到了良性竞争,相互竞争的同时有相互促进,这很好。”薙切仙左卫门说道。

“没想到,小曌一次突发奇想的举动,就解决了我们一直以来都在头疼地问题。”薙切蓟感慨到。

远月以“竞争”、“优胜劣汰”为核心的精英教导方式这是绝对的主题,不会轻易去改变它,这也是厨师这个职业的缩影。

但一开始还好,随着时间的流逝,远月发展得越来越壮大,“竞争”就开始朝着歧路上越走越远了。

恶意诋毁、孤立、眼高手低,甚至还有人为了上位做一些上不了台面的小动作。

虽然这确实是现实社会的一部分,但这已经违背了学院的主题“教书育人”。

薙切仙左卫门不是不知道这些问题的存在,但一直没有很好的办法去改变。

现在,这个隐患终于有了解决的征兆。

“话说,真想去问问杨逍那个小混蛋是怎么生出小曌这个孩子的,他没这种基因吧?”薙切仙左卫门忍不住吐了句槽。

“额……咳咳,总帅……我们现在要讨论的不是这个吧?我认为应该请小曌上几堂大课,来扭转一下远月的风气。”薙切蓟可不会傻傻地去接薙切仙左卫门的问题,先不说讨论这种私事不合适,他也害怕杨逍知道了来找他麻烦,他干不过杨逍……

“咳咳,嗯,我也有这样的想法,就是不知道,小曌的想法了,毕竟他之前说过,他是不会上大课的。”薙切仙左卫门转瞬就明白了薙切蓟的意思,咳嗽了两声,老脸一红,也就跟着薙切蓟转换了话题。

“那就问问他吧。”

“好的,我知道了。”

……

此时的远月内,也兴起了一股关于杨曌的讨论风。

“肉魅和“盖饭研究会”的食戟你们去看了吧?”

“看了看了!没想到“肉魅”居然败了,果然能够在远月存活到二年级的学长都不简单啊。”

“这都不是重点,重点是那位“重瞳子”,杨老师最后的教导,你们不觉得光是听着就让人热血沸腾吗?”

“没错!真不愧是“十杰”认可的老师,厨艺自然不用说,就连上课的本事业这么厉害!”

“嗯嗯,你们别说,杨老师真的是一语惊醒梦中人啊,之前我就感觉身边的同学只是敌人,只能当做晋升的绊脚石。

但现在,我才想起来,我们还是学生啊,我们也是在这条坎坷道路上,一起前行的同伴!”

“没错!对了,我新做了一道料理,能帮我试一下菜吗?”

“没问题,走着,等下也帮我试试菜。”

“欧了!”

……

作为被讨论的主角,杨曌自然是没有闲工夫去理会这些琐事的,现在他正在给“十杰”们上第二堂课。

“嘿嘿嘿,杨老师,才几天不见,您又出名了。”小林龙胆调侃道。

“不过杨老师说得对,远月的风气是该整治一下了,现在的后辈不想着如何提高自己的能力,却整天到晚整一些歪门邪道。”斋藤宗明说道。

“身为老师,我只是做一些力所能及的事情,好了,不浪费时间了,我们开始上课吧,今天我要教你们的,是“六味”。”杨曌拍了拍手,将学生们的注意力移回到课堂上。

“六味?”

“是的,六味。”

话音一落,杨曌转生在黑板上写出了“色”、“香”、“味”、“形”、“意”、“养”六个字。

““色”、“香”、“味”、“形”这四个我就不多说了,你们都能做到,我就着重讲一下“意”和“养”两方面。

所谓的“意”,就是你赋予料理的意境,在华夏,料理是一件很讲究的东西,每一道不同的料理,都有着独特的意境。

从远古时期说起,比如粽子,是用来祭奠某位先贤而存在的,每当端午节到来,吃着粽子,就会想起某位先贤。再比如元宵,在华夏过年,一家人团聚之时,一起吃元宵,指代“团团圆圆,阖家欢乐”之意。

随着时代的发展,料理的进步,现在的“意”更多的,就是指“厨心”。”杨曌耐心地讲解到。

“杨老师,提问!”小林龙胆举手。

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