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第31章 chapter031

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拆快递确实能让人心情愉快, 到的东西除了有烤箱,还有各种罐子, 以及百香果,唐依依把快递箱子收好,又把清洗食材留下的垃圾收到一起, 跑到楼下扔掉, 然后又去超市买了五斤糖。

唐依依买糖是为了做百香果柠檬, 这种饮品除了味道好, 还有美白的功效, 唐依依这种从某宝买了不少瓶瓶罐罐,唐依依从里面选了一个稍微大的透明罐子, 洗干净之后烘干。

然后把百香果的瓤全部挖了出来装入汤盆,又从空间摘了一堆柠檬, 用盐水洗净之后切成薄片。

百香果柠檬很好做, 在罐子最下面铺上一层白糖,再加上一层百香果, 然后放一层柠檬片,再加白糖, 这样依次循环直到罐子铺满, 最后再撒上白砂糖, 封盖就可以了。

一般来说腌制三天可以饮用,但是放到空间, 变不需要这么久, 唐依依把百香果柠檬放在空间里, 没有盖盖子。

刚才在做百香果柠檬的时候,唐依依留了一些百香果的瓤,上次只是把柠檬的子放在空间里就结出了柠檬,这次不知道把百香果的仔放进去,会不会结出百香果。

唐依依撒了一片百香果的仔在地上,又怕不易生活,交了一点空间的水,这才走出空间。

下午上完课,唐依依先回去先把百香果柠檬从空间拿了出来,果然经过空间的发酵,现在的罐子里面已经有很多腌出的汁水了,唐依依把百香果柠檬拿出来之后,把罐子的盖子盖好。

汤晓柏回寝室放好书之后就来到唐依依的房子,也是第一个来的,她发现唐依依的准备工作几乎都做好了,便问,“有啥我可以帮忙的?”

唐依依和大家约定的时间在五点半,这会还没到五点,“目前没有,待会你帮我端菜就好。”

唐依依把准备的碗筷放到桌上,这些碗筷都是一次性的,唐依依琢磨着待会去某宝上选上一套好看的餐具。

“好。”汤晓柏话音刚落,齐云云也过来了,看着厨房准备好的食材,笑着说,“看来今天又要饱餐一顿了。”

三人聊了几句,唐依依见时间差不多了,便开始做菜,第一道菜,唐依依做的是蒸鸡蛋羹,鸡蛋打散倒入汤盆中,然后搅拌均匀,在加入温水和盐,然后盖上保鲜膜,放入锅里蒸上。

便开始准备第二道菜蒜香花甲,唐依依在锅中倒入冷水,不等水烧开,直接将花甲倒入锅中,水烧开的过程中,花甲也纷纷开口,见花甲都熟好,唐依依赶紧将其捞出。

有几个没有开口的花甲,唐依依筛选出来扔掉,然后将锅里的水倒掉,洗好锅倒入油,烧好之后放入蒜蓉,再加一小勺耗油,将花甲倒入锅中,翻炒均匀之后盛出。

第三道菜唐依依要做的是干锅土豆片,做每道菜前,唐依依都会先清洗一下锅,以前在宿舍,还要跑好几步路,才能到水龙头下面洗过,如今换了租房,转个身就可以洗了,很是方便。

土豆片中午的时候唐依依就切好了,一直放在汤盆里用水浸泡着,这会唐依依在锅中加入油,把土豆片放到锅里煎至双面金黄捞出。然后再锅中重新烧上油,加入蒜片,然后把之前做的豆豉酱挖了一勺到锅里,把先前煎好的土豆片放到锅中,翻炒均匀,出锅前撒上一把葱花。

唐依依做好一道菜,汤晓柏和齐云云就帮着端菜到桌上,唐依依看了下时间,鸡蛋羹已经蒸了十五分钟了,唐依依把蒸锅的火关掉,鸡蛋羹还需要焖上几分钟,趁着这个时间,唐依依开始准备第四道菜香煎豆腐。

豆腐唐依依早已经切好,再锅中倒入油之后,跟土豆一样,煎至双面金黄,然后加入耗油、酱油、一点点糖、外加小半碗清水,等着锅里收汁,撒上一把葱花。

“看依依做饭真是一种享受。”在后面看着的齐云云突然说道。

“是吧是吧!”汤晓柏赶紧接过话题,“我一直都是这样觉得的。”

“嗯,光是看着,就觉得是一道盛宴。”齐云云说。

汤晓柏连连点头,“是啊,每每看着就觉得好满足。”

“行,那你们待会就别吃了啊,有精神食粮就够了。”唐依依打趣。

两人赶紧拒绝,“精神的食粮还是不能等同于物质的。”

唐依依把豆腐盛入盘内,齐云云赶紧接过,唐依依又抓了一把葱花撒到蒸锅的鸡蛋羹里,然后淋上一滴香油,鸡蛋羹也好了。

“这个我来。”汤晓柏抓起旁边的厚手套套上,把鸡蛋羹从锅里端了出来。

剩下三道菜,唐依依做了糖醋藕丁、清炒雪里蕻以及耗油生菜。

菜都端上桌后,唐依依这才走到阳台角落,去看炖的鸡汤,经过一天的小火慢炖,瓦罐里已经散发出鸡的鲜美之味,唐依依撒上盐,稍稍煮了下,这放盐也是有讲究的,如果放早了,肉质就会变老。唐依依把整只鸡捞出,然后将汤汁浇到鸡上。

这会,唐依依邀请的小伙伴们几乎都过来了,闻到鸡的香味,免不了又是一顿赞扬。

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