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第125章 泰州初印象(5)

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虎永刚看那小小的蒸笼里,一共装着六个小小的包子。

这包子小巧玲珑、油光锃亮又晶莹剔透,让人一看就食指大动。

讲真,他还从来没有吃过这样精致的包子。他觉得以往吃过的那种大包子,都是为了填饱肚子的,而这才可以算作是美食!

他迫不及待地拿起筷子,夹起了一个小包子,一整个地塞进嘴里。

一口咬下去,只觉得像是喝了一杯滚热的开水,仿佛一把火烧到了喉咙。

他赶紧把嘴里的包子吐在了面前的碟子里,张大了嘴巴直呼气,一时半会儿没能合上。

这个时候,那中年男人正好端着鹅肉走过来。

看到虎永刚的窘态,不由得哈哈大笑:“我刚刚还问你会不会吃包子的啊!看来你是没有吃过汤包啊!”

虎永刚一边哈气,一边含混不清地说:“这包子怎么这么烫嘴的啊?”

那男人依然笑呵呵地说道:“汤包就是要趁热吃的,冷了就不好吃了!”

虎永刚到:“这不是热!这叫烫!怎么吃得下去啊?”

那男人收起了笑容,正色道:“第一次吃汤包的人,十有八九都会被烫嘴。我见得多了,所以都会提醒。刚刚你说你会吃,我就没说什么了。”

说了几句话,虎永刚觉得嘴里好受了很多。他不好意思地说:“是我自以为是了!你教教我吧,这要怎么吃才不烫嘴?”

那男人说:“吃这个汤包是有诀窍的。我教你一个口诀:一提二咬三吸汤,最后再把馅儿尝!”

虎永刚不解地问:“什么意思?”

那男人耐心地解释道:“这就是吃汤包的步骤:一提,就是拿筷子把包子从蒸笼里夹起来;二咬,就是先在包子的边上咬一个小口子;三吸,就是轻轻地把从口口子里流出来的汤汁,吸到嘴里。吸干了汤汁,再吃馅儿,就把烫嘴了。”

虎永刚感觉吃这个包子,也是一种技术活。他又夹起了一个包子,按照男人教的步骤去品尝。

那男人还热心在一旁指导他:“你咬的口子不要太大,咬开以后一定不能用力吸,不然还是会烫嘴的。”

虎永刚在他耐心指导下,终于完美地品尝到了汤包的美味。

那男人得意地笑道:“味道怎么样?汤包汤包,就是要这样喝它的汤汁才有意思!”

虎永刚道:“味道确实不错!”

男人转身去拿其他的菜了。

虎永刚小心翼翼地把剩下的几个包子吃完,那男人也把鹅汤和“烫干丝”用托盘,一起送了过来。

虎永刚连续吃了几个包子,正感到嘴里有些腻,看到那碗清清的鹅汤,上面浮着几粒碧绿的葱花,很是诱人。

他看那汤碗里,也没有什么热气,就端起来猛喝了一大口。

说时迟那时快,旁边那男人嘴里“慢点儿,烫!”的话语,刚刚发出来,虎永刚又把嘴里的汤吐回了碗里!

他又被烫了一回嘴!

那男人又好气又好笑地说道:“鹅汤你也没有喝过吗?”

虎永刚奇怪地说:“我以前喝过的啊。你这汤看上去,也不冒热气啊,怎么这么烫啊!”

“我猜你以前喝的是冷汤。我们这里都是刚出锅的。你看它不冒热气,那是因为鹅汤都很肥,上面浮着鹅油,盖住了热气。喝的时候不能像你刚才一样,大口大口地喝。要在碗边把油花吹掉,小口小口地喝,才不会烫嘴!”

“啊?这样啊!看来,我又涨知识了!”

直到吃完了晚饭,坐上了回车站旅馆的黄包车,虎永刚的心里还在感叹着:没有见识,饭也吃不下去!

同样是包子,滨海那粉丝豆腐馅儿的大包子,只能叫“吃”;而这小笼汤包,如果也用这个字,那就是亵渎了美食,应该用“品”!

…………

虎永刚的泰州之行,收获满满。

第二天中午,他回到家里的时候,正好赶上吃午饭。

因为虎兵不在家,虎家其他人也只是简单问一下,他在泰州了解到的情况,并没有对虎三轮发表任何意见。

倒是虎永刚眉飞色舞地说了自己,吃小笼汤包和喝鹅汤闹的笑话,大家都听得津津有味。

虎海泉说自己活了大半辈子,也算是走南闯北的人了,还没吃过这汤包呢。

虎永强更是听得口水直流,闹着下次要带他去吃。

虎永刚自然是满口答应,还说要买回来大家一起吃。

傍晚时分,虎兵回来了。

虎永刚把带回来的说明书,交给了他。

虎兵说,自己也是看不懂,等拿过去和陈兵那车的说明书比较一下。

他对4700的价格很满意,他悄悄告诉儿子:抽个时间就去买回来!

虎永刚很支持,他认为只要跑一百多趟,就赚回了一辆车,还是很划算的。

虎家人坐上饭桌,开始吃晚饭的时候,高俊居然又过来了。

他对买货三轮的事情,表现出空前的热心。他到了以后,不等别人和他打招呼,就兴冲冲地对虎兵说:“老大,我今天下午去打听了。我们前面大队的朱进,就在县交通局工作,要考驾驶证的话,可以找他去帮忙。”

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